Tokaj Classic Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013

TOKAJ CLASSIC TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS 2013 | TOKAJ (HUN) | 11,5% | PVP 59,90€

FURMINT, HÁRSLEVELÜ, MUSCAT LUNEL

TOKAJ CLASSIC WINERY, LDA

18

O vinho dos Reis, assim conhecido pela sua longa história de prestígio e apreciação por monarcas europeus e figuras históricas influentes. como o Rei Luís XIV da França ou Catarina, a Grande, da Rússia, mas ao alcance de todos nos dias de hoje. Adoro vinhos botritizados e o Tokaji Aszú é considerado o seu mais antigo representante, nascendo da vinificação de uvas afetadas pela podridão nobre e dando origem a um vinho doce, complexo e de longa longevidade. As vindimas ocorrerem, normalmente, em finais de novembro e são bebidos de preferência frescos, em entradas como foie gras ou à sobremesa com doces, fruta laminada e queijos. Adoro com umas iscas de cebolada.

Cor amarelo de tonalidade dourada, muito luminoso e brilhante, límpido e cativante. No nariz revela-se mais elegante e delicados do que esperado, média intensidade, notas de fruta passa, fruto de caroço, pêssego, alperce, a própria uva branca já bem madura, casca de laranja, notas de mel e fruto seco, complexo e rico, num perfil adocicado, mas fresco. Boca com volume e alguma densidade, textura macia, aveludada, envolvente e sedutora, sem exagero nas notas mais doces, acidez equilibradora, com as notas citrinas mais evidentes, profundidade e dimensão notável, terminando longo e prazeroso. 

Special Selection Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014

SPECIAL SELECTION TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS 2014 | TOKAJ (HUN) | 9,5% | PVP  15,50 €
FURMINT
GRAND TOKAJ ZRT
16,5

Um Tokaji Aszú bastante democrático e acessível, mostrando algumas das notas principais deste tipo de vinho e revelando ter uma boa relação qualidade - preço. Falta-lhe um pouco mais de complexidade e riqueza para um 5 puttonyos, mais profundidade, não deixando de ser, ainda assim, uma boa companhia na ligação com a sobremesa. 

Cor amarelo de tonalidade âmbar, reflexos dourados, aspecto límpido e cativante. No nariz revela a fruta de caroço de polpa amarela madura, alperce, manga, acompanhada por notas de mel, alguma cera de abelha, citrino leve, tangerina, muito directo e com inesperada elegância e frescura. Boca mais delgada do que o esperado, suave, textura macia, doce bem medido, sem exageros enjoativos, acidez equilibrada, fruta passa, uva, alperce, tangerina desidratada, elegante, leve, final de boca longo.