domingo, 27 de janeiro de 2019

Pai Horácio Grande Reserva 2015 Tinto

PAI HORÁCIO GRANDE RESERVA 2015 TINTO | DOURO | 15% | PVP  38€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ
VINILOURENÇO, LDA
17,5

Um vinho que é uma homenagem, uma dedicatória e um obrigado. Apenas 3384 garrafas foram produzidas deste vinho que revela um grande potencial de guarda, ainda com muitos anos pela frente, e que engrandece um momento de maior festejo à mesa com pratos de carne, assados no forno ou um regional cozido duriense.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, com lágrima chorosa e aspecto limpo. No nariz mostra-se uma fruta preta madura, amora silvestre, ameixa preta, cereja, toque compotado, com as notas de barrica muito bem ligadas, toque baunilha, especiaria fina, mantendo sempre a fruta num lugar de destaque.
Boca com volume, estrutura, macio e envolvente, vivaço e de tanino presente sem ser austero em excesso, sendo acompanhado pela fruta, que volta a estar em destaque, muito definida, bem colocada, fresca e saborosa, deixa-se trincar. Conjunto harmónico terminando longo e com bela frescura.

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