TINTA RORIZ, TINTO CÃO, TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA NOVA NOSSA SENHORA DO CARMO, SA
16,5
16,5
Por aqui brilha com intensidade a fruta, o terroir e as mãos que lhe deram vida. Sem passagem por barrica, com a fruta bem temperada e fresca, cativante, sem esconder o Douro, pronto a beber e a dar prazer.
Cor rubi de média concentração, tonalidades granada, bonita auréola de menor intensidade, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruta vermelha e preta madura, amora silvestre, ameixa preta e cereja, ladeado por perfume floral, violetas, alguma giesta, ligeiro toque de tinta da china, exuberante e intenso. Boca com volume, textura acetinada, cremosa e envolvente, com acidez no ponto, deixando mostrar mais a fruta, de qualidade, sumarenta e cheia de sabor, tanino polido e denso, que se agarra ao palato, muito equilibrado, terminando longo e persistente.
Com potencial para esperar mais um bom par de anos na garrafeira, mostra apetência para os pratos regionais à base de carne, com harmonizações pela pureza da sua fruta.
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