TINTA NEGRA
MADEIRA WINE COMPANY. SA
ENGARRAFADO EM 2021
18,5
18,5
Originalmente conhecida como Rutherford e Grant, a Miles Madeira, estabelecida em 1814 na Ilha da Madeira, é uma das marcas mais antigas e respeitadas de vinho Madeira a nível mundial e uma referência na casta Tinta Negra. Esta casta, reconhecida por ser muito versátil e vigorosa, produz vinhos de estrutura e complexidade estraordinária.
No Jardim da Serra, em Câmara de Lobos, estão plantadas as videiras que fazem nascer este 1999. No
centro sul da ilha da Madeira, aqui o solo é do tipo Cambissolo, espesso,
textura fina, teor médio de matéria orgânica, que representa 11% dos solos da Madeira até
700 metros de altitude. As vinhas sofrem forte influência do vento Atlântico e temperaturas
mais baixas características destas altitudes de montanha.
O vinho envelheceu mais de 20 anos, em barris de carvalho no método chamado de
“Canteiro”, nos armazéns da Madeira Wine Company, no Funchal e Caniçal.
Cor âmbar definido, mais concentrado no núcleo, auréola dourada, luminoso e de aspecto límpido. No plano aromático mostra-se complexo e rico, com notas de fruto seco torrado, fruto cristalizado, bolo inglês, confeitaria, fumados em fundo bem medidos, com caramelo mais comedido, dando asas às notas balsâmicas, especiaria e madeiras exóticas. Vivaço de boca, revela um doce equilibrado e suave, textura macia, com acidez fina e no ponto, continuando apostado na riqueza de sabores, no fruto seco, nas notas de especiaria exótica e no baunilhado em fundo que se deixa sentir. Final de boca longo e persistente.
Sem comentários:
Enviar um comentário