Adega São Mamede Grande Reserva 2019 Tinto

ADEGA SÃO MAMEDE GRANDE RESERVA 2019 TINTO | LISBOA | 14% | PVP  21,19 €
TOURIGA NACIONAL, SYRAH, CALADOC
ADEGA COOP. DE SÃO MAMEDE DA VENTOSA, CRL
17,5

A Adega de São Mamede da Ventosa, a comemorar 65 anos de vida, lançou recentemente o seu novo topo de gama por forma a comemorar a importante data. Trás consigo a curiosidade de ter visto o seu lançamento adiado para agora devido à pandemia, o que lhe deu tempo de descanso e maturidade para se mostrar em grande forma. Elegante, com a fruta vermelha bem aninhada nas notas ganhas pela passagem em barrica, boca com volume e estrutura, reforçando a aposta na finesse e frescura e mostrando ser opção acertada para a carne vermelha grelhada ou queijos de média intensidade.

Cor vermelho rubi luminoso, tonalidade granada, média concentração, aspecto límpido e jovem. Plano aromático elegante, com uma primeira camada de notas de fruta vermelha madura, fresca e bonita, mostrando depois tostados bem casados, componente especiada, balsâmico refrescante  e envolvente, toque respirante e mentolado. Boca com corpo e volume, com estrutura, sem se mostrar gordo e opulento, mantendo a finesse, macio de textura, com acidez bem medida e pronta, deixando lugar à fruta para se mostrar, tanino polido, conjunto harmonioso e atrativo, longo final de boca.

Fructus 2009 Tinto

FRUCTUS 2009 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP  3,99€
ALICANTE BOUSCHET, CALADOC

ADEGA COOPERATIVA DA LABRUGEIRA, CRL
16,5

 

Mais um vinho da Adega Cooperativa da Labrugeira cuja imagem/rotulagem eu sugiro que seja alterada pois esconde lá dentro um vinho que realmente deve ser conhecido. Custa apenas 3,99€ no Intermarché, mas vale muito mais que isso. Proveio-o e fiquei a pensar no grande vinho que estava à minha frente. Levei-o às cegas a mais duas pessoas que provam vinhos há muitos anos e o encanto também ficou. Quando destapei a garrafa notei a surpresa, quando disse o preço notei a face de "No Way"!!!

Cor vermelho granada intenso, média concentração, a esconder ainda a sua idade, aspecto límpido. No plano aromático é a fruta vermelha e preta madura que ainda marca o conjunto que se desdobra depois em florais pontuais, alguns terceários em fundo, harmonioso e elegante. Na boca revela nervo, acidez vivaz, boa estrutura, tanino polido e pronto, mostrando, mais uma vez, elegância e uma fruta ainda saborosa e fresca que se traduz igualmente num final de boca longo e prazeiroso.

Comportou-se como um Rei quando levado à mesa. Um coelho na púcara com batata cozida e grelos salteados. Não se distraiam...

Quinta do Convento de Nossa Senhora da Visitação 2018 Tinto

QUINTA DO CONVENTO DE NOSSA SENHORA DA VISITAÇÃO 2018 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP  12€
CALADOC, TOURIGA NACIONAL
SOCIEDADE AGRÍCOLA DO CONVENTO DA VISITAÇÃO, SAG, LDA
16

Cor vermelho rubi de média concentração, intenso, aspecto limpo e jovem. Nariz com predominância dos aromas a frutos vermelhos maduros, com toque floral de mão dada e notas provenientes do estágio em barrica bem ligados, fina especiaria, balsâmico fresco e alguma nota fresca de hortelã. Boca com volume, textura, macio, acidez equilibrada, tanino polido, redondo, em estado de prontidão, com a fruta novamente em bom plano, tudo muito junto, uno e com término de boca longo.

Quinta do Cardo Reserva Caladoc 2015 Rosé

QUINTA DO CARDO RESERVA CALADOC 2015 ROSÉ | BEIRA INTERIOR | 12,5% | PVP  15,90€
CALADOC
AGRICARDO, SA
17

Cor salmão aberto, um rosa quase sem cor, limpo, de aspecto jovem e brilhante. No nariz aparece, tímida, mas muito definida, a fruta vermelha fresca, com muita pedra lascada, respirante, com casca de eucalipto, equilibrado e elegante. Na boca apanha-nos primeiro pela sua frescura e uma acidez elegante, bem colocada, quase salina, mineral, depois envolve o palato, dá-lhe largura, algum volume, meio seco e longo no final.
Possa, como gostei deste rosé. Não contem com ele apenas para a piscina.