4 Monos Cien Lanzas 2016 Tinto

4 MONOS CIEN LANZAS 2016 TINTO | VINOS DE MADRID (ESP) | 14,5% | PVP  19,50€

GARNACHA, CARIÑENA, GARNACHA BLANCA 
4 MONOS VITICULTORES
16,5

 

Projecto recente, com inicio de vida em 2010, quando quatro amigos enólogos, apaixonados pela Serra de Gredos, decidiram juntar-se e começar a produzir vinhos sob o nome 4 Monos Viticultores. Javier García, Laura Robles, David Velasco e David Moreno apresentam vinhos nos quais a base é vinha velha de garnacha a uma altitude entre os 830 e os 960 metros. Aposta em produções mais limitadas, vinhos com muita frescura e que expressem o terroir de nascimento.

Cor vermelho intenso de tonalidades mais abertas , aspecto límpido. No plano aromático mostra a fruta vermelha num patamar de frescura elevado, framboesa, morango, ameixa, com lado floral perfumado, nota de raspa de laranja, envolvente e harmonioso. Na boca continua a apostar na frescura do perfil, textura mastigável, acidez bem delineada, a mostrar garra, com a fruta bem bonita, sentindo-se um lado mais spicy à medida que o vamos bebendo, terminando longo e persistente.

Como companhia à mesa um prato também com proveniência de nossos vizinhos. Uma paella negra deliciosa e se deixou casar com a frescura deste vinho.

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles 2010 Tinto

FERRER BOBET SELECCIÓ ESPECIAL VINYES VELLES 2010 TINTO | PRIORAT,(ESPANHA) | 14,5% | PVP 55€
CARIÑENA
FERRER BOBET, SI
93 / 100

De vez em quando vou conhecer os vinhos de nuestros hermanos e os Ferrer Bobet mostram-se, cada vez mais, uma compra segura e reveladora de grande qualidade e imenso prazer ao beber.
Vinhas Velhas, 100% casta Cariñena, uma variedade que produz vinhos com muita cor, grande acidez e de taninos muito marcantes.
Aberto com algum tempo, revelou cor rubi bastante concentrada e intensa, praticamente opaco. No plano aromático a fruta preta silvestre madura mostra-se em bom plano, amoras, groselha, ameixa preta, complexo, com a barrica bem integrada, soube-se colocar, e com uma mineralidade e frescura incríveis para um vinhas velhas que espera mais pesado. Na boca está um jovem rebelde e raçudo, novíssimo, com uma estrutura, acidez e taninos que anunciam desde logo o seu potencial de envelhecimento. A fruta silvestre madura marca presença de forma fresca e sempre em harmonia com o conjunto, com as notas da madeira a envolverem a boca de forma elegante, com final de boca longo, cheio de personalidade, nervoso e a pedir que se chegue à mesa com prato fortes, com carnes vermelhas, assados e boa companhia.