quarta-feira, 3 de julho de 2019

Quinta S. João Batista Grande Reserva 2012 Tinto

QUINTA S. JOÃO BATISTA GRANDE RESERVA 2012 TINTO | TEJO | 14,5% | PVP  19,90€
CABERNET SAUVIGNON, TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, ALICANTE BOUSCHET
QUINTA S. JOÃO BATISTA - ENOPORT - PRODUÇÃO DE BEBIDAS, SA
17,5

Este Grande Reserva representa o topo de gama da Quinta S. João Batista e mostra sem dúvida estar num patamar superior de qualidade, mostrando ainda hoje jovem, cheio de vida e com muitos anos pela frente. Sendo que o preço nem sequer ultrapassa os 20€ não deixa de ser um aposta ganha. Para além disso, o rótulo está muito bem conseguido.
Cor vermelho ruibi concentrado e fechado, praticamente opaco, aspecto limpo. No nariz predominam as notas de fruta preta madura, fruta do bosque, amora, cereja preta, ameixa preta, com traço fresco que alguma resina, caruma, mentolado que permanece fino e elegante ao longo da prova, desafiante e equilibrado.
Boca com volume e estrutura, denso, maciço, envolve o palato por completo, tanino gordo, presente, com a fruta a mostrar-se bem colocada, madura e elegante, sem exageros, mas sem que sintamos a falta dela. Termina longo e persistente.

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