MARIA GOMES, BICAL, CERCIAL
GRAÇA MARIA DA SILVA MIRANDA
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Tenho uma certa pancada por este vinho. Cada colheita que vai saindo para o mercado vem cá parar a casa e conta, de imediato, com lugar reservado na garrafeira. Dá-me um prazer imenso bebê-lo com alguns anos de descanso em garrafa e, a verdade, é que este é daqueles que com o passar dos anos só nos dá alegrias. Este bebio ainda miudo. Um crime. Mas estava em casa confinado e não resisti.
Chega da Bairrada, que tem um terroir para brancos notável, e é fácil de encontrar à venda por preço bastante acessível.
Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aspecto jovem, límpido e brilhante. Aromas com notas de fruta citrina, fruta de polpa amarela, ameixa, toque floral, salinos proeminentes, pedra lascada, envolvente fresca. Boca com algum volume, boa largura de boca, com acidez bem posicionada, citrina, a ligar com o perfil frutado cheio de sumo e intensidade, citrinos, maças verdes, pleno de equilibrio e elegância. O final de boca é longo e persistente.
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