TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, CASTELÃO, CAMARATE
CASA SANTOS LIMA - COMPANHIA DAS VINHAS, S.A.
16
CASA SANTOS LIMA - COMPANHIA DAS VINHAS, S.A.
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Fácil de encontrar em garrafeiras de hiper e super mercados, sempre com algumas promoções à mistura e que merece ser provado e conhecido. É um vinho bem interessante para se levar às cegas com amigos pois vai de certeza gerar opiniões bem diferentes.
Cor vermelho de média concentração, denso, com tonalidades granada, aspecto límpido e jovem. No nariz revela a fruta vermelha e preta madura, amora silvestre, ameixa, cereja, alguma compota, notas de violetas, barrica a caminho de estar domada, notando-se uma baunilha saliente, acompanhada por algum chocolate, começando a juntar-se algum alcool à medida que a temperatura sobe. Boca com textura aveludada, macia, com acidez equilibrada, partindo para alguma secura, muita fruta madura, densa, com tanino polido, algo quente, com final de boca longo e persistente.
Aporta algum corpo e calor consigo pelo que recomendo que se baixe a temperatura à hora de o beber e que se abra com algum tempo para ir respirando. Os pratos de carne vermelha serão os mais apropriados, vitelão mal passado e algumas pedras de sal.
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