quarta-feira, 22 de junho de 2022

Adega de Borba Reserva 2019 Branco

ADEGA DE BORBA RESERVA 2019 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  9,99€
ARINTO, ALVARINHO, VERDELHO
ADEGA COOPERATIVA DE BORBA, CRL
17

Aposta sólida e vencedora num branco alentejano que continua num patamar elevado na relação qualidade-preço e que se mostra bastante versátil quando o levamos à mesa.  Fruta de qualidade, barrica bem colocada, frescura do conjunto e escolha acertada para peixe assado no forno, peixe frito, marisco e pratos com carnes brancas já com alguma complexidade.
Cor amarelo citrino intenso, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. No plano aromático destaque para o feliz casamento entre a fruta e as notas do estágio em barrica, fruta tropical, citrinos frescos e fruto de polpa branca, tostado leve, alguma baunilha, pimenta branca, desafiante e a funcionar num conjunto fresco. Boca com volume, textura macia, envolvente, com acidez bem medida, fruta fresca, sumarenta, a mostrar-se bem suportada pelo bom estágio em barrica e revelando final de boca longo.

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