ARINTO
QUINTA DO ORTIGÃO SOCIEDADE AGROTURÍSTICA, LDA
17,5
Um vinho de homenagem, feito de história e de estórias, com perfil para se beber à mesa com amigos e com cozinhados à base de peixe, peixe assado no forno, arrozes com caldo, caldeirada, algo com sabor, autênticidade e alguma gordura para que deixemos a casta arinto trabalhar. Um belo branco para acompanhar com tempo.
17,5
Um vinho de homenagem, feito de história e de estórias, com perfil para se beber à mesa com amigos e com cozinhados à base de peixe, peixe assado no forno, arrozes com caldo, caldeirada, algo com sabor, autênticidade e alguma gordura para que deixemos a casta arinto trabalhar. Um belo branco para acompanhar com tempo.
Cor amarelo citrino definido, tonalidade palha com reflexos mais alourados, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra aromas a fruta de polpa amarela madura, alperce e ameixa, bem casado com citrino bem medido e fresco, aninhadas às notas de barrica leve, tosta ligeira, alguma pimenta branca, tez salina, fresco. Boca segura, com volume, textura macia, acidez acutilante, fina, sem ser impetuosa, deixando a fruta tomar um lugar de destaque e revelando um conjunto amplo, com final de boca longo e capacidade para aguardar mais uns anos em garrafeira sem se perder.
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