Quinta do Ortigão Arinto Bical 2016 Branco

QUINTA DO ORTIGÃO ARINTO BICAL  2016 BRANCO | BAIRRADA | 13% | PVP  7,25€
ARINTO, BICAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
16

A casta Arinto e a Bical juntam-se aqui para dar corpo a um vinho que se comportou de forma belíssima com o cachaço de bacalhau assado na brasa, muito azeite, alho, cebolinho e salsa. A sua acidez da fruta com a gordura do prato.

Cor citrina, ligeiras nuances esverdeadas, aberto, aspecto jovem e límpido. No nariz predominam as notas de fruta exótica, fruta citrina e de polpa amarela madura, com muita frescura e nítida, perfumado floral alinhado, em harmonia, elegante, fresco. Na boca, em conjunto com algum volume e cremosidade, uma acidez no ponto, crocante, com a fruta sem se esconder, envolvente e equilibrado. Final de boca longo e elegante.

Quinta do Ortigão 2010 Tinto

ORTIGÃO 2010 TINTO | BAIRRADA | 13,5% | PVP  4,80€
BAGA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
16,5

O vinho deve ter a capacidade de surpreender e de dar prazer a quem o bebe. Quando assim é, o Vinho está de parabéns. Esquecida na minha garrafeira estava esta garrafa, desde quando nem importa, mas o fato de ser de 2010 aguçou a curiosidade. Foi para a mesa e descansou aberta por cerca de 30 minutos.
Cor vermelho intenso, média concentração, sem nota de idade, aspecto limpo. Nariz com a fruta vermelha e preta muito definida, fruta preta e azul, elegante, tostado muito leve e completamente ligado, boa especiaria e perfil fresco. Na boca está um jovem, cheio de garra, corpo e acidez em equilíbrio, fruta madura muito bem colocada, com imensa frescura e equilíbrio, notas de barrica bem ligadas, terminando longo.

Bairrada | Baga, História, Tradição e Futuro

A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), na pessoa do seu presidente, Pedro Soares, apresentou recentemente algumas novidades da região que representa e fez um balanço do que foi feito até ao presente projectando uma clara aposta no futuro da região Bairrada.

No restaurante Taberna Fina, do chefe André Magalhães foram dados a conhecer os novos espumantes Baga-Bairrada da Casa do Canto, Quinta do Ortigão e da Casa Agrícola António Santos Lopes (provamos os dois primeiros); os novos Bairrada Clássicos, um branco e um tinto, o primeiro da Messias e o segundo da Aliança e o que mudou, o que tem vindo a ser feito e o que se pretende para o futuro, em termos vínicos e de promoção nesta região.
Continuar a apostar no crescimento, em valor e em volume, do número de garrafas produzidas com o selo Bairrada quer no mercado nacional, quer no mercado além fronteiras. Reforçar ainda mais a marca Baga-Bairrada nos espumantes e promover e incentivar o enriquecimento da categoria Bairrada Clássico.
O futuro parece sorrir  pelo que há que erguer bem alto a "tacinha" de espumante pois lá diz o velho ditado popular na região "De manhã termas da Curia, à tarde espumantes na Anadia."

ESPUMANTE CASA DO CANTO BRUTO 2015 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 7,70€
BAGA
ANADIAGRO, LDA
16
Cor levemente adamado, ligeiros rosados, bolha fina e persistente, aromas de fruta vermelha, framboesas em destaque, algum floral, muito delicado e elegante. Na boca espuma leve e crocante, acidez equilibrada e numa boa relação com a doçura do mesmo, notas de fruta vermelha, final longo.

MESSIAS CLÁSSICO 2012 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 20€
BICAL, CERCEAL
SOCIEDADE AGRICOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
18
Cor amarelo dourado, aspecto límpido e brilhante. Aroma fruta seca, alguma passa, complexo, notas de cera, fruta amarela de caroço, fresco e elegante. Boca opulenta, sucolenta, cremosa, com uma acidez no ponto, vibrante e vivaz, com muita finura e elegância brutal, onde a fruta aparece bem colocada e termina longo.

KOMPASSUS RESERVA 2016 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 12,49€
ARINTO, BICAL
KOMPASSUS VINHOS, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto jovem e brilhante. Aromas intenso, fruta citrina e de caroço, elevada carga mineral, salino, pedra partida, muito fresco, Boca expressiva, acidez moderada e equilibrada, fruta citrina, maça verde, com corpo e boa untuosidade, final de boca longo e pleno de finura.

ALIANÇA BAGA CLÁSSICO BY QUINTA DA DÔNA 2011 TINTO | BAIRRADA | 13,5% | PVP 17€
BAGA
ALIANÇA - VINHOS DE PORTUGAL, SA
17,5
Cor rubi de média concentração, aberto no bordo do copo, aspecto limpo e jovem. No nariz a fruta vermelha, preta e azul mostra fina e elegante, nota de barrica bem ligada e envolvente, chocolate preto, folha de tabaco e fumados num perfil fresco. Boca com estrutura, garra, com tanino presente, macio, untuosidade, fruta vermelha e preta bem fresca e bem posicionada, complexo, longo no final.

MARQUÊS DE MARIALVA GRANDE RESERVA TINTO 2011 TINTO | BAIRRADA | 14,5% | PVP €
BAGA, TOURIGA NACIONAL
ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, CRL
17
Cor rubi intenso, de média concentração, mas mais intenso, com violetas definidos, aspecto limpo e novo. No nariz a fruta vermelha e preta madura, com a barrica ainda a precisar de tempo, embora a caminho da ligação, algum toffee e cacau, saco de chá preto, fresco. Boca com estrutura, acidez seca, muito boa secura, fruta madura fresca, bem composta, com balsâmico fino e fresco. Final de boca longo e musculado.

ESPUMANTE ORTIGÃO BLANC DE NOIRS 2015 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 7€
BAGA
QUINTA DO ORTIGÃO SOCIEDADE AGRO-TURÍSTICA, LDA
15,5
Cor amarelo bastante aberto, muito leve acobreado, salmão muito clarinho, bolha fina, persistente, com aromas elegantes de fruta vermelha, flor branca, ligeiro adocicado. Espuma fresca, leve e cremosa, com algum doce a sobressair e com boa amplitude.

Quinta do Ortigão | Da Bairrada Com Elegância

A Quinta do Ortigão está localizada mesmo no centro de Anadia, tanto que até parece estranho que no meio de um circuito urbano, entre rotundas, casas e super mercados se possa na curva seguinte encontrar um produtor de vinho.

Apenas em 2001 se começou a produzir vinho de quinta, com o criar de condições para uma produção moderna assente num conjunto de castas que desde há quatro gerações vinham sendo aposta para que se pudesse produzir um dia vinhos de qualidade, em particular, Espumantes de qualidade.  O Enólogo escolhido foi o bem conhecido Osvaldo Amado que aqui tem conseguido deixar a sua marca.

Após uma visita à adega e às instalações da Quinta, lugar a uma pequena conversa com Pedro Alegre e com Ana Lemos acerca da história da produção de vinho na Quinta do Ortigão. Tempo suficiente para perceber a grande paixão que os move, para perceber o grande orgulho que há em Augusto Brandão Alegre, primeiro homem a produzir espumantes em Portugal, e que começou este projecto e em toda a família em volta do projecto. 

Seguimos então para a prova dos vinhos da casa. Apenas um tinto e uma novidade com o nome de Vindima tardia. Uma aposta, na minha opinião, à qual se deve dar seguimento. Diferente do habitual, facilmente ganhará o seu espaço.

Destaco ainda a imagem adoptada para vestir as garrafas. Excelente escolha. Simples e directa, mas com algo de sofisticado que faz com que chame a atenção, com que reparemos nelas.

QUINTA DO ORTIGÃO 2013 BRANCO | BEIRA ATLÂNTICO | 13% | PVP 4,98€
ARINTO, BICAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100

Cor amarelo citrino, aspecto limpo e brilhante. Aromas citrinos,bastante maça verde, traço mineral, fresco e directo. Na boca continua fresco, boa acidez, estaladiço, fruta fresca, maçã verde e com boa persistência final. Uma boa aposta para peixe branco grelhado ou marisco cozido.

QUINTA DO ORTIGÃO 2013 BRANCO | BEIRA ATLÂNTICO | 13% | PVP 6€
SAUVIGNON BLANC
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
86 / 100

Cor amarelo citrino, aspecto novo e brilhante. No nariz o Sauvignon está cá, não tão massudo e frutado, mais mineral, elegante e fresco. Boca com acidez equilibrada, muita finess, elegância  e um final de boca longo. Só ou com uma ementa à base de peixe, marisco e carnes brancas.

ESPUMANTE ORTIGÃO BRUTO BRANCO | BEIRA ATLÂNTICO | 12% | PVP 4€
BAGA, ARINTO, BICAL, MARIA GOMES
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100

Um espumante com uma relação qualidade-preço fantástica. Fresco, leve e directo. Cor amarelo citrino, com bolha fina e persistente. Nariz com fruta verde, maças, limonado, fresco. Na boca com uma espuma cremosa fina, acidez equilibrada, continuação de frescura e final que nos limpa o palato.

ESPUMANTE QUINTA DO ORTIGÃO BAGA BRUTO 2012 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 8,95€
BAGA
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
88 / 100

Gostei muito deste Blanc de Noir 100% baga de cor alambreado. Bolha fina, persistente com aromas a fruto vermelho e preto, alguma cereja, cassis traço mineral e frescura. Na boca mousse cremosa, cheio de fruta, acidez no ponto, elegante e fresco. 

 

QUINTA DO ORTIGÃO RESERVA BRUTO 2010 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 12,65€
ARINTO, BICAL, CHARDONNAY
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
89 / 100

Um bruto natural. O meu tipo de espumante preferido. O meu eleito desta manhã. Aromaticamente complexo, com notas tostadas a temperar levemente fruta de caroço, alguma fruta seca e pão a levedar. De bolha fina, persistente, com espuma leve, cremoso e muita maçã verde e marmelo. Fino e mineral. Muito bom.

ESPUMANTE QUINTA DO ORTIGÃO 2013 ROSÉ | BEIRA ATLÂNTICO | 12% | PVP 7€
BAGA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100

Cor salmonada, rosado claro e de aspecto cativante. Apresenta bolha fina, persistente, com aromas marcadamente a frutos vermelhos, morango, groselha, alguma cereja e notas florais que compõem o conjunto. Na boca tudo o que se pretende de um rosé. Fresco, leve, fruta vermelha bem composta, sem excessos. Perfeito para piscina. Descontraído e com imagem.

QUINTA DO ORTIGÃO 2010 TINTO | BEIRA ATLÂNTICO | 13% | PVP 4,80€
BAGA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100

O único vinho tinto desta casa. De cor granada, matizes violetas, intenso. Nariz com fruta madura, alguma compota, notas de barrica, tostas leves, especiarias. Boca com estrutura, taninos presentes, mastigável e corpolento. Está novo e pede comida.

QUINTA DO ORTIGÃO VINDIMA TARDIA 2011 BRANCO | BAIRRADA |  16,5% | PVP €
VINHAS VELHAS
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
89 / 100
Uma vindima tardia que não será uma colheita tardia pois não chegou a ter o fungo da podridão nobre que é essencial para esse tipo de vinho. Uvas sobrematuradas foram usadas para compor este vinho. Ainda assim entrou-me cá no goto. Cor âmbar definido, intenso. Aromas flor de laranja, laranja confitada, melados. Na boca entra doce, acidez logo de seguida a cortar o doce, alguma laranja confitada, termina fresco. No inicio de refeição com um foie gras ou no final com um queijo.

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QUINTA DO ORTIGÃO
BAIRRADA
ADEGA | LOJA
3780-227 ANADIA
Aberto de segunda a sexta-feira das 8:30h às 12:30h e das 14:00h às 17:30h 

Telefone: 231 503 209
Email: allemos@quintadoortigao.com
Na Net: Facebook
GPS: N: 40º26'10, W: 8º26'43

Ortigão Bruto 2009

Características
Tipo: Espumante
Castas: Arinto, Bical, Chardonnay
Região: Bairrada
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Quinta do Ortigão Soc. Agro Turística, Lda
Preço: 4,95 € vap

Nota de Prova

Espumante simpático, de cor amarelo claro, pálido, citrino, quase transparente.Bolha fina de persistência média com aromas muito frutados e predominando a maça verde. Na boca continuação do perfil frutado, com maça verde e citrino em disputa, revelando muita frescura e um equilíbrio muito agradável. O final é curto, como se quer, pronto para inicio de refeição.

Classificação: 78/100