Can Sumoi 2023 Branco

CAN SUMOI 2023 BRANCO | PENEDES (ESP) | 12,5% | PVP  13,50€
XAREL-LO
VITICULTORS DE CAN SUMOI, SLU
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Uma oportunidade mais de interação com a casta catalã, muito marcada pelas notais mais florais e de maçã fresca no nariz,  todavia mais salino e encorpado no plano gustativo. Convence pela sua capacidade de casamento à mesa com iguarias mais complexas e fortes, embora seja um pouco cansativo quando a temperatura do mesmo começa a subir e a garrafa ainda vai a meio.

Cor amarelo citrino, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. No plano aromático encontramos um perfil marcado pelas notas de maça verde, alguma reineta, raspa de casca de citrinos, juntando-se ao bouquet um floral perfumado, herbal em fundo, ligeira especiaria doce. Na boca mantém um registo de elegância e frescura, textura macia e untuosa, com boa acidez e secura, equilíbrio do conjunto, novamente aparecendo nuances de sensação mais doce, salino evidente, largo, com término de boca longo.

Pinoteamo 2016 Branco

PINOTEAMO 2016 BRANCO | PENEDÈS (ESP) | 11,5% | PVP  19€
PINOT BLANC, PINOT GRIS, PINOT NOIR
ELABORADOR GRAMONA, SA
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O nome do vinho parece dizer tudo. Um branco em homenagem à Pinot num lote de Pinot Blanc, Pinot Noir e Pinot Gris. O resultado é feliz, fresco, leve e com acidez activa, embora não sendo grande companhia para carne, resultou que nem uma luva com um risotto do mar.

Cor amarelo citrino definido, tonalidade palha, límpido e brilhante. Aromas delicados, intensidade contida, fruta de polpa branca e amarela, Alguma raspa de casca de citino, flor branca, pedra lascada, pó de giz, fresco e leve sensação de fumo, desafiante. Boca de volume médio, textura macia, acidez bem colocada, a secar o palato, com alguma tensão, embora se quisesse um pouco mais, com persistencia, fruta sumarenta, muito harmónico e com final de boca longo.