Poliphonia Reserva 2023 Tinto

POLIPHONIA RESERVA 2023 TINTO  | ALENTEJO | 14,5% | PVP  12€
SYRAH, ALICANTE BOUSCHET. ARAGONEZ

MONTE DOS PERDIGÕES - GRANACER ADMINISTRAÇÃO DE BENS, SA
16,5

No regresso a um vinho que já há algum tempo não me passava pelo copo, confesso que, provavelmente, já o deveria ter feito em ocasião anterior. O equilíbrio entre a fruta madura e a passagem por barrica continua a ser a nota destaque, mantendo um perfil muito democrático ao chegar à mesa onde estejam presentes "bebedores" mais ou menos exigentes. O facto é que tem um óptimo desempenho, com pratos à base de carnes vermelhas, dá prazer a beber e conseguimos perceber que continuará de boa saúde durante mais uns anos se nos apetecer guardar alguma garrafa.

Cor rubi vermelho concentrado, tonalidade violácea, aspecto límpido e jovem. No nariz encontramos a exuberância da fruta vermelha e preta maduras, ameixa preta, fruto silvestre de bago, cereja, compota acabada de fazer, juntando-se ao bouquet notas fumadas, chocolate negro, especiado fino, notas balsâmicas, harmonioso e equilibrado. Agarrou-me na prova de boca, com volume e estrutura, mas detentor de elegância distinta, textura macia, amparada por acidez vivaz, secura prolongada, provocando o palato, com a fruta madura sumarenta e cheia de sabor, especiaria a seu lado, tanino sedutor, envolvendo-nos num abraço de conforto, terminando longo e persistente.

Monte dos Perdigões Clarete 2022 Tinto

MONTE DOS PERDIGÕES CLARETE 2022 TINTO | ALENTEJO | 11,5% | PVP  5,89 €
TRINCADEIRA
GRANACER, SA
16

Aparecem cada vez mais nas prateleiras das garrafeiras, intimidam quem tem por certo que vinho tinto de qualidade é aquele de cor concentrada e densa, são donos de leveza e frescura ímpar, garra e alguma rusticidade de boca, versatilidade enorme quando chegam à mesa.

O Clarete é uma vinho tinto pouco extraído, obtido atráves do processo de curtimenta parcial de castas tintas e de teor alcoólico normalmente baixo, a rondar os 11,5º. 

Este Monte dos Perdigões é um Clarete alegre, cheio de fruta vermelha madura, boa acidez, para ser bebido fresco e com lugar à mesa quer seja com peixe, as sardinhas são boa opção, quer seja com carne grelhada com um salpico de pedras de sal como tempero. 

Cor vermelho rubi luminoso e brilhante, pouca concentração, jovem e cativante. No nariz mostra a fruta vermelha madura e fresca, morango, cereja, directo e com intensidade. Leveza e frescura na prova de boca, acidez bem pontuada, secura de palato, fruta vermelha sumarenta, descontraído, com discreto adocicado quando a temperatura sobe e com término de boca longo.

Poliphonia Signature 2007 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Petit Verdot e Aragonez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Monte dos Perdigões - Granacer SA
Preço: 25,75€ vap

Nota de Prova

A gama Poliphonia surge nos vinhos Granadeiro como homenagem a Luís de Freitas Branco, reconhecido compositor português e uma das mais importantes figuras da cultura portuguesa do século XX, e que terá tido como sua morada o Monte dos Perdigões de onde saem as uvas para este vinho e para o Poliphonia Reserva. No meu copo surge granada intenso e concentrado, opaco e de aspecto limpo. Aromas com fruta preta madura bem colocada, com notas especiadas, tostado leve quase não se percebendo os 18 meses de barrica, equilibrado e com notas fresca de alguma folha de eucalipto. Na boca está macio, aveludado, espesso, gordo, polido e pronto a beber. A fruta está bem presente, com alguma especiaria e travo vegetal, fresco e de final de boca longo. O tempo não foi carrasco e está em boa forma.

Classificação: 17

Poliphonia Reserva 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Granacer, SA
Preço: 11,90€ vap

Nota de Prova

Um alentejano fácil de encontrar à venda, do grupo Granadeiro e que entrega à sua mesa um vinho que não desilude e que melhora com a gastronomia portuguesa. Cor rubi com nuances violeta, intenso, concentrado e opaco. Aromas intensos da fruta vermelha e preta silvestre bem madura, notas especiadas bem presentes, marcantes, fumados e fresco balsamico. Boca cheia de vida, boa acidez e secura a provocar o salivar e a puxar a comida, a necessidade de se lhe juntar os sabores da gastronomia alentejana. Boa fruta, fresca, com o travo especiado bem equilibrado e um final longo e persistente.

Classificação: 16,5

Tapada do Barão 2010 Tinto

Características

Tipo: Tinto
Castas: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Monte dos Perdigões 

Preço: 3,99€ vap

 

Nota de Prova

Um tinto discreto. De cor rubi, com laivos violeta e de aspecto limpido e jovem. Nos aromas não engana. Aromas intensos a fruta fresca pronunciam mais uma vez a sua jovialidade. Na boca nota para taninos suaves, polidos, equilibrio correcto, sem surpresas negativas, mas também sem surpreender. O final de boca é um pouco curto, mas serve o provável intento de o fazer uma opção para o dia a dia com uma boa relação preço / qualidade. A beber novo.

Classificação: 14

Poliphonia Reserva 2007 Tinto

Poliphonia Reserva 2007 Tinto

Características
Tipo: Tinto
Castas: Aragonês, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon

Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 14%
Produtor: Monte dos Perdigões - Granacer, SA
Preço: 13 € pvp

Nota de Prova
Este Poliphonia faz com que se ouça música. Apresenta uma cor granada, definida, muito límpida. Os aromas são intensos a fruta madura, cereja já compota, repisada, com notas balsâmicas e alguma especiaria. Quando chegamos a boca notamos desde logo a sua elegância, estruturado e complexo, sente-se bem o fruto maduro e destaca-se pelo seu equilíbrio. Sem dúvida um vinho que beneficiará com mais algum tempo de garrafa, todavia pronto desde já a fazer-nos companhia à mesa. Apresenta um final duradouro, aprazível, distinto e mais uma vez elegante.

Classificação: 16