Isto Não É Uma Prova de Vinho #4 - Pôpa Black Edition 2018 Branco

Dia de seguir rumo até ao Douro. A Quinta do Pôpa fica situada no concelho de Tabuaço, na estrada EN222 entre a Régua e o Pinhão, que sem dúvida já vale bem o passeio.
Acompanho o projecto já há alguns anos e sei que este é o seguir de um sonho que não começou com quem é agora a cara do mesmo, mas que teve inicio no Avô dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira. Francisco Ferreira, o verdadeiro "Pôpa", assim era a sua alcunha, tinha este sonho que se começou a concretizar com a compra, anos mais tarde, da Quinta do Vidiedo pelo seu filho José Ferreira. A Quinta passou a chamar-se Quinta do Pôpa e o sonho ganhou asas.
Hoje são os netos do Pôpa que perpectuam este sonho e este Black Edition faz parte dele. Um branco para ser bebido #emcasacomPÔPAecircunstância.
Veja o video no canal Youtube do Comer, Beber e Lazer e subscreva o canal para não perder pitada. 

Isto Não É Uma Prova de Vinho #3 - Colares Ramisco 2010 Tinto

Hoje fui buscar um vinho bem perto de minha casa. Fui buscar um DOC Colares. Vinhos únicos, que nascem de condições também elas muito próprias.
O Colares Ramisco 2010, da Fundação Oriente, revela, 10 anos após a sua colheita, estar num bom  momento de forma, muito desafiante no nariz, polido de boca e muito harmonioso. Foi uma prova muito interessante e revelou ser também muito versátil à mesa tanto com queijo de pasta mole, enchidos e uma caldeirada de lulas ligeiramente mais especiada para o efeito.

Isto Não É Uma Prova de Vinho #2 - Esporão Reserva 2017 Tinto

Segundo "Isto Não È Uma Prova de Vinho" desta vez com um vinho e um livro que devem fazer companhia um ao outro. O Esporão Reserva e o livro com todos os rótulos dos Esporão Reserva e Private Selction de 1985 a 2015. Um daqueles livros que todo o enófilo deve ter na sua biblioteca.

Isto Não É Uma Prova de Vinho #1 - Bridão Private Collection 2017 Tinto

O primeiro de muitos desta série "Isto Não È Uma Prova de Vinho" que irei passar a publicar no canal Youtube do Comer, Beber e Lazer. Espero que gostem e não se esqueçam de subscrever.