Canena Vinho de Talha 2018 Tinto

CANENA VINHO DE TALHA 2018 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP  24,50€
ARAGONÊS, TRINCADEIRA, TINTA GROSSA, MORETO
JOÃO H. A. CANENA- QUINTA DA PIGARÇA
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À mesa calha-nos um tinto em prova cega que nos agrada de imediato. Trás consigo aromas a fruta vermelha e preta bem madura, boca texturada e muito fresca, aponta-se a sua origem em vão, cai a roupagem e fica a Talha à mostra.
Cor rubi intenso, média concentração, embora mais definido do que esperava, aspecto jovem e limpo. Aromas a fruta vermelha e preta madura, casado com notas de algum barro, terroso, envolvente, desafiante e de perfil fresco. Mostra boca com algum volume, sem perder vida e leveza, acidez no ponto, bem medida, ligeira secura e com a fruta madura em bom plano. Conjunto equilibrado, muito versátil à mesa e com final de boca longo e elegante.

Canena Vinho de Talha 2018 Branco

CANENA VINHO DE TALHA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  15€
ROUPEIRO, ANTÃO VAZ, ARINTO, RABO DE OVELHA
JOÃO H. A. CANENA- QUINTA DA PIGARÇA
17

Criado em talhas de barro, as ancestrais talhas de barro, pesgadas como manda a tradição, a mostrar muito bem que esta forma de fazer vinho no Alentejo se mantém bem viva e de boa saúde.
Cor amarelo palha seca, algumas nuances aloiradas, intenso e de aspecto limpo. Nariz aromático, expressivo, notas de fruta amarela madura, ligeira nota oxidativa, cera de abelha, casca de laranja madura, nota terrosa, barrenta, perfil fresco. Boca com estrutura, volume acetinado, ligeira gordura, acidez equilibrada, a secar um pouco o palato, fruta amarela sumarenta, novamente o barro da talha a dar o ar da sua presença, intenso, final de boca longo.
Um vinho que mostra um potencial enorme à mesa, com pratos de carne de alguma estrutura.