Valle Pradinhos Grande Reserva Touriga Nacional 2019 Tinto

VALLE PRADINHOS GRANDE RESERVA TOURIGA NACIONAL 2019 TINTO | TRÁS-OS-MONTES | 14% | PVP  39€
TOURIGA NACIONAL
CASAL DE VALLE PRADINHOS - MARIA ANTÓNIA PINTO DE AZEVEDO MASCARENHAS
17,5

 

A Touriga Nacional de Trás-Os-Montes, musculada, mas com uma elegância e finesse notáveis, sendo expressão da casta e do terroir onde nasce, revelando um floral mais fresco e um lado mais terroso na companhia da fruta, numa relação de equilibrio entra as partes e fazendo notar a capacidade de guarda por muitos e bons anos. As carnes vermelhas, com tratamento regional, são escolha acertada à mesa.

Cor vermelho denso, escuro, quase retinto, leves violáceos, aspecto límpido e jovem. No plano aromático mostra uma touriga poderosa, com a fruta vermelha e preta madura a liderar numa primeira camada, levando de seguida como aliadas as notas de florais frescas, violeta, esteva, campo, leve terroso, pinhal, recorte especiado, balsâmico fino, envolvente respirante, hortelã, rico e desafiador. Grande estrutura de boca, volumoso, cheio, textura macia, com ligeiro granulado, acidez fina, persistente, salivante e com alguma (boa) tensão, com tanino seguro, sóçido, com a fruta de qualidade a mostra-se numa relação equilibrada com as notas de barrica, terminando longo e persistente. 

Valle Pradinhos 2022 Rosé

VALLE PRADINHOS 2022 ROSÉ | TRÁS-OS-MONTES | 12,5% | PVP 9.90€

TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ

CASAL DE VALLE PRADINHOS - MARIA ANTÓNIA PINTO DE AZEVEDO MASCARENHAS

16,5

Cor rosa muito clarinho, tonalidade alperce, luminoso e de aspecto límpido e jovem. No nariz sobresaem as notas de fruto vermelho maduro, morango, romã, cereja e ameixa, com boa companhia de notas florais, violetas essencialmente, ligeira nota de especiaria, alguma pedra lascada, desafiante. Boca de médio volume, mais largo do que esperado, textura macia e aveludada, acidez pronta e adicionar algum granulado e rusticidade, final de boca longo e salivante..

Valle Pradinhos 2006 Rosé

VALLE PRADINHOS 2006 ROSÉ | TRÁS-OS-MONTES | 13% | PVP 6€
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL
CASAL DE VALLE PRADINHOS
15,5

 

Este rosé, que esteve esquecido por alguns bons, direi muitos anos na garrafeira, foi pairing bem sucedido com as primeira sardinhas do ano cá em casa. Com elas ainda pouco gordas procurei aqui um lugar seguro, embora com uma segunda garrafa em modo de backup, não fosse esta estar já para lá de Bagdad, mas acabou por não ser precisa. Apesar longe do seu auge de frescura e elegância, encontrava-se ainda em boa forma para fazer frente à sardinha e à salada de pimentos temperada com azeite transmontano.

Bela acidez e vivacidade, com ligeiro granulado a dar textura de boca e alguma rsuticidade ao perfil. Se ainda tiverem alguma na garrafeira então aproveitem.

Cor vermelho acobreado intenso, aspecto límpido embora de tonalidade mais densa, não escondendo a sua idade. No nariz a fruta vermelha continua bem presente, mais licorada, mais ginja, com floral ao lado, alguma especiaria e mineral em fundo. Na boca destaca-se pela sua vivacidade, mostrando acidez persistente, bem ligada à fruta, com textura macia, com ligeira rugosidade, direi mesmo com um certo tanino, com sabor e final de boca longo.