Valle Pradinhos Grande Reserva Touriga Nacional 2019 Tinto

VALLE PRADINHOS GRANDE RESERVA TOURIGA NACIONAL 2019 TINTO | TRÁS-OS-MONTES | 14% | PVP  39€
TOURIGA NACIONAL
CASAL DE VALLE PRADINHOS - MARIA ANTÓNIA PINTO DE AZEVEDO MASCARENHAS
17,5

 

A Touriga Nacional de Trás-Os-Montes, musculada, mas com uma elegância e finesse notáveis, sendo expressão da casta e do terroir onde nasce, revelando um floral mais fresco e um lado mais terroso na companhia da fruta, numa relação de equilibrio entra as partes e fazendo notar a capacidade de guarda por muitos e bons anos. As carnes vermelhas, com tratamento regional, são escolha acertada à mesa.

Cor vermelho denso, escuro, quase retinto, leves violáceos, aspecto límpido e jovem. No plano aromático mostra uma touriga poderosa, com a fruta vermelha e preta madura a liderar numa primeira camada, levando de seguida como aliadas as notas de florais frescas, violeta, esteva, campo, leve terroso, pinhal, recorte especiado, balsâmico fino, envolvente respirante, hortelã, rico e desafiador. Grande estrutura de boca, volumoso, cheio, textura macia, com ligeiro granulado, acidez fina, persistente, salivante e com alguma (boa) tensão, com tanino seguro, sóçido, com a fruta de qualidade a mostra-se numa relação equilibrada com as notas de barrica, terminando longo e persistente. 

Valle Pradinhos 2022 Rosé

VALLE PRADINHOS 2022 ROSÉ | TRÁS-OS-MONTES | 12,5% | PVP 9.90€

TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ

CASAL DE VALLE PRADINHOS - MARIA ANTÓNIA PINTO DE AZEVEDO MASCARENHAS

16,5

Cor rosa muito clarinho, tonalidade alperce, luminoso e de aspecto límpido e jovem. No nariz sobresaem as notas de fruto vermelho maduro, morango, romã, cereja e ameixa, com boa companhia de notas florais, violetas essencialmente, ligeira nota de especiaria, alguma pedra lascada, desafiante. Boca de médio volume, mais largo do que esperado, textura macia e aveludada, acidez pronta e adicionar algum granulado e rusticidade, final de boca longo e salivante..

Valle Pradinhos 2006 Rosé

VALLE PRADINHOS 2006 ROSÉ | TRÁS-OS-MONTES | 13% | PVP 6€
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL
CASAL DE VALLE PRADINHOS
15,5

 

Este rosé, que esteve esquecido por alguns bons, direi muitos anos na garrafeira, foi pairing bem sucedido com as primeira sardinhas do ano cá em casa. Com elas ainda pouco gordas procurei aqui um lugar seguro, embora com uma segunda garrafa em modo de backup, não fosse esta estar já para lá de Bagdad, mas acabou por não ser precisa. Apesar longe do seu auge de frescura e elegância, encontrava-se ainda em boa forma para fazer frente à sardinha e à salada de pimentos temperada com azeite transmontano.

Bela acidez e vivacidade, com ligeiro granulado a dar textura de boca e alguma rsuticidade ao perfil. Se ainda tiverem alguma na garrafeira então aproveitem.

Cor vermelho acobreado intenso, aspecto límpido embora de tonalidade mais densa, não escondendo a sua idade. No nariz a fruta vermelha continua bem presente, mais licorada, mais ginja, com floral ao lado, alguma especiaria e mineral em fundo. Na boca destaca-se pela sua vivacidade, mostrando acidez persistente, bem ligada à fruta, com textura macia, com ligeira rugosidade, direi mesmo com um certo tanino, com sabor e final de boca longo.

Valle Pradinhos Reserva 2018 Tinto

VALLE PRADINHOS RESERVA 2018 TINTO | TRÁS-OS-MONTES | 14,5% | PVP 11,50€
TINTA AMARELA, CABERNET SAUVIGNON, TOURIGA NACIONAL
CASAL DE VALLE PRADINHOS
17,5

 

O Valle Pradinhos, um clássico da região transmontana, com muitos e longos anos de boas histórias, continua a ser um vinho que temos de beber, de conhecer, não nos pode passar ao lado. Sendo muito resumido nas palavras posso afirmar que é um vinho com uma fruta belíssima, cheio de frescura e elegânca, prazeiroso, guloso, pronto a beber e ainda com um potencial de guarda imenso. Preciso de dizer mais?

Cor vermelho rubi intenso, concentrado, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruto preto maduro, notas vegetais, algum pimento verde em fundo, vinoso, algumas notas de cafè, bolo de fruta, pimenta branca, fresco, desafiante e cativante. Boca com largura, volume, estrutura, acidez no ponto, fruta madura fresca, sumarenta e suculenta, harmonioso, num momento óptimo para se beber, guloso e com longo final de boca.

Merece muita atenção à mesa. A carne vermelha na grelha será uma das companhias ideiais nas churrascadas que se aproximam, mas mostra também uma versatilidade para outros pratos mais complexos como o escabeche de codorniz, um empadão de carne ou uma feijoada à transmontana.

Valle Pradinhos Reserva 2017 Branco

VALLE PRADINHOS RESERVA 2017 BRANCO | TRÁS-OS-MONTES | 13,5% | PVP 14€
GERWURZTRAMINER, RIESLING, MALVASIA FINA
CASAL DE VALLE PRADINHOS
17

Os vinhos produzidos no Casal de Valle Pradinhos são uma combinação de castas indígenas como a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Malvasia Fina, e reputadas castas internacionais, nomeadamente Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer e Riesling. Não é por isso estranho ver aqui um vinho de Trás-Os-Montes com duas castas brancas internacionais.
Vinhos que exprimem a visão de quem lhes dá vida, num terroir do velho mundo, mas com uma equipa de enologia entusiasta e capaz de nos dar grandes vinhos.
Cor amarelo citrino, esverdeados intensos, aspecto límpido e jovem. No nariz aromas a fruta citrina, lima e casca de laranja, bem acompanhados por notas tropicais elegantes, alguma nota de meloa madura e fino toque de pétalas de rosa. Elegante e desafiante.
Boca com estrutura, algum volume e cremosidade, ao mesmo tempo uma acidez revigorante, a secar o palato, fruta sumarenta, equilibrado, limpa o palato e puxa pela comida. Termina longo e elegante.
O potencial de guarda é notório. Deixe uma ou duas garrafas descansar mais uns anos.