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quinta-feira, 21 de outubro de 2021

Taboadella Touriga Nacional Reserva 2019 Tinto

TABOADELLA TOURIGA NACIONAL RESERVA 2019 TINTO | DÃO | 13,5% | PVP  15,99€
TOURIGA NACIONAL
TABOADELLA, SA
17,5

Este Touriga Nacional chega de uma parcela em solo granítico, arenoso e estratificado, com exposição sul e sudoeste e a uma altitude, já considerável, de 520 metros. Prima pela elegância e expressão da casta no seu estado mais fresco, fruta e floral em equílibrio e já a dar muito prazer, embora lhe reconheça potencial para boa guarda por mais uns par de anos. 
Cor vermelho concentrado, com tonalidade violeta, um pouco mais aberto na auréola, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra, com elegância e frescura, uma fruta preta silvestre madura, fruto de baga, amora silvestre, mirtilo, contornada pelas notas mais perfumadas da violeta, especiado fino, pimenta preta, sensação de pedra lascada e chuva de verão ao final de um dia quente, reforçando o seu perfil de finess. Na prova de boca continua a revelar esta elegância, corpo médio, macio, ligeira untuosidade, com acidez bem medida, atribuindo-lhe vida juntamente com a presença da fruta sumarenta e de um tanino presente e pronto. O final de boca é longo, prazeiroso e elegante. 
À mesa juntou-se, com glória, a um arroz de entrecosto com mão transmontana. 

segunda-feira, 25 de março de 2019

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2015 Tinto

QUINTA DO VALLADO TOURIGA NACIONAL 2015 TINTO | DOURO | 14% | PVP  23€
TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO VALLADO SOC AGRÍCOLA, LDA
17

A Touriga Nacional da Quinta do Vallado, construída em 1716, uma das quintas mais antigas e mais famosas do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e mantém-se até hoje na posse dos seus descendentes.
Cor rubi intenso e concentrado, nuances violeta escuro, mais aberto no bordo do copo, aspecto limpo e jovem. No nariz mostra-se a fruta preta madura com boa intensidade, fruta silvestre, floral bem ligado e barrica incorporada, especiaria fina, balsâmico envolvente, perfil fresco. Boca com vida, cheio, tanino presente, polido e sem arestas, seda ao toque, muito boa fruta, equilibrado, final longo.

terça-feira, 30 de julho de 2013

Perdigota 2008 Reserva

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Caves da Quinta do Pocinho, Unip., Lda
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova
Vem do Pocinho, das Caves do Pocinho, um reserva Douro por um preço apelativo e que não conhecia. Cor rubi, concentrado e intenso no núcleo, ligeiras nuances mais granada e violáceos no bordo do copo. No aroma muita especiaria, com álcool um pouco acima, fruta vermelha madura um pouco escondida no conjunto, toque floral e tostados presentes. Na boca a experiência melhora. Com taninos macios, embora um pouco verdes e com muita especiaria. A fruta aparece novamente escondida de inicio mais vai abrindo com o tempo. A sensação alcoólica não é tão evidente e há melhoras com o tempo de abertura e com a conjugação gastronómica, bem temperada.
Atenção à errata no rótulo: Região "demarcasa" do Douro.

Classificação: 79/100

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Thyro 2011 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Touriga Nacional
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: João Cardoso Lopes
Preço: 7,00€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento ao produtor João Cardoso Lopes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Ainda se bebe o rosé por esta altura do ano? E porque não? Um final de tarde ou inicio de uma noite com amigos pode sempre começar por um rosé.
Este apresenta cor vermelho, nuances rosa intenso, aspecto límpido e brilhante. Aromas de intensidade média a morangos e framboesas frescos, com leve toque floral e mineral. Na boca destaco em primeiro lugar a frescura, bem equilibrada com um a boa estrutura, toque macio e boa acidez. Final com notas vegetais bem presentes e com alguma secura que nos limpa a boca em pouco tempo. Comprimento final médio.
Uma nota final para a rolha, o rótulo e contra-rótulo dos vinhos Thyro. Enquanto se bebem vamos lendo frases de Pessoa relacionadas com o vinho e com a vida. Dá vontade de guardar a rolha. Uma imagem que chama.

Classificação: 80/100

terça-feira, 27 de setembro de 2011

IKON 2007 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional
Região: Ribatejo
Teor Alcoólico: 13,5 %
Produtor: Fiuza & Bright Soc. Vit. Lda
Preço: -€ vap

Nota de Prova [VJ]
Em Santarém comprei duas garrafas deste vinho ao produtor. Acabado de chegar ao mercado, quis sentir um Touriga Nacional do Ribatejo à procura do melhor que tem esta casta fascinante.
Encontrei um vinho opaco de cor, retinto, puro sangue, fechado e espesso. Preso de aromas, pouco revelador da casta, o mesmo se passando na boca, muito intenso, pouco elegante. Provei a 2ª garrafa agora em 2011 e encontrei um vinho que evoluiu desiquilibradamente. O vermelho da cor ganhou uns interessantes laivos levemente alaranjados, os aromas estão pouco cativantes e na boca encontrei-o muito vegetal e curto.
Gostaria de compará-lo com outras edições.

Classificação: 14,5