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segunda-feira, 16 de dezembro de 2024

Quinta de Monforte Vinhão 2023 Tinto

QUINTA DE MONFORTE VINHÃO 2023 TINTO | VINHOS VERDES | 13,5% | PVP  15,60€
VINHÃO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17

A casta Vinhão, variedade típica da região dos Vinhos Verdes, conta agora com uma trilogia de vinhos verdadeiramente embaixadora da casta e do terroir onde nasce, mostrando uma plasticidade enorme quando transportada para vinhos como o Quinta de Monforte rosé, este Vinhão e o Vinhão grande reserva. Uma casta, um terroir e três vinhos diferentes. Aplauso pelo trabalho e pela ousadia na aposta.  
De perfil mais domado, sem a tradicional agulha em boca  e menos rústico que o habitual este Vinhão, mais contemporâneo e sofisticado, continua a dar primazia à fruta, à frescura, jovialidade e capacidade de ligação à mesa com os pratos tradicionais da região..
Cor vermelho concentrado, opaco, leve auréola brilhante, a tingir levemente as paredes do copo, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente intenso e exuberante, fruta vermelha madura, com componente floral bem medida, vegetal, pimento verde, tinta da china, especiado, fresco e envolvente. Na boca um vinhão mais domesticado, macio, polido, acidez vivaz e equilibrada, fruta vermelha, percepçao mais doce, tanino pronto, conjunto de grande equilibrio, com final de boca longo e persistente.

sábado, 3 de agosto de 2024

Quinta de Monforte 2023 Rosé

QUINTA DE MONFORTE 2023 ROSÉ | VINHOS VERDES | 13% | PVP  15€
VINHÃO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17

Um rosé sólido e com uma pitada generosa de inovação, carácter e expressão do terroir, muito particular, de onde nasce a matéria prima para lhe dar vida. A casta Vinhão, tradicionalmente associada ao vinho verde tinto, surge aqui vestido de rosé. Elegância e frescura, mas muito direcionado à festa na mesa, seja em dias mais quentes, seja em dias mais cinzentos. Brinque-se com a sua temperatura de serviço para percebermos o seu verdadeiro potencial.
Cor rosa claro aberto, tonalidade salmão, aspecto límpido e cativante. No nariz revela, de forma subtil e elegante, notas de fruto vermelho, morango e framboesa maduros, recorte floral, nuance mineral, salina, perfil fresco. Boca segura, sólida, de médio volume, macio de textura, com acidez firme e crocante, secura fina, fruta num registo de frescura e delicadeza, equilibrado, uno e com final de boca longo.

quinta-feira, 2 de maio de 2024

Quinta de Monforte Loureiro 2022 Branco

QUINTA DE MONFORTE LOUREIRO 2022 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  11€
LOUREIRO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
16,5

A casta Loureiro, uma das emblemáticas da região dos Vinhos Verdes, mostrando-se aqui a solo, revelando a casta de forma equilibrada e elegante, apostada num conjunto sóbrio, fresco e com capacidade de maridagem com sucesso à mesa com o receituário de verão.
Cor amarelo citrino com leve tonalidade esverdeada, luminoso, aspecto límpido e cristalino. Plano aromático elegante, fruto citrino maduro, raspa de casca de limão, fruta de polpa amarela, flor branca e leve toque vegetal bem integrado no conjunto. Boca de volume médio, alguma cremosidade, acidez vibrante, prolongada, boa secura, mostrando a fruta mais sumarenta, limonada, com bom equilíbrio, sabor e final de boca longo.

quarta-feira, 9 de agosto de 2023

Quinta de Monforte | Quinta histórica de Penafiel com Novidades nos Vinhos Verdes

A modernidade dos Vinhos Verdes também passa por Penafiel. Os novos lançamentos dos vinhos Quinta de Monforte confirmam não só a originalidade e vanguardismo de alguns deles, mas também revelam bem a ousadia de um perfil de maior complexidade e estrutura alinhado à leveza, elegância  e versatilidade mais habituais nos vinhos da região.
Um destaque natural para vinhos criados a a partir das castas Azal e Padeiro que representam de forma clara os alicerces na natureza e na valorização de castas autóctones esquecidas deste produtor e a coragem de olhar de maneira diferente para elas. Castas pouco valorizadas, mas que aqui ganham novo brilho.

QUINTA DE MONFORTE COLHEITA SELECCIONADA 2021 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP 10,50€
LOUREIRO, ALVARINHO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
16
Cor amarelo citrino, reflexos esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente intenso, notas de fruto tropical, notas herbaceas, folha de loureiro, pedra lascada, fresco. Na boca mostra-se de acidez vivaz, acídula, com muita direcção, vertical, sumarento, maça verde, uno, com final de boca longo.
 
QUINTA DE MONFORTE 2022 ROSÉ | VINHOS VERDES | 13% | PVP 15€
VINHÃO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17 
Cor rosa aberto, tonalidade pêssego, aspecto límpido e cativante. Nariz onde a fruta se mostra subtil, morango e framboesa maduros, leve pitada floral, carga mineral, perfil fresco. Boca com algum volume, macio ao toque, com acidez firme e presente, leve secura boa, com a fruta mais uma vez num registo de delicadeza, conjunto equilibrado e com final de boca longo.
 
QUINTA DE MONFORTE AZAL 2021 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP 26€
AZAL
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17,5 
Cor amarelo citrino pálido, esverdeados leves, límpido e brilhante. No plano aromático  mostra-se elegante, com a fruta fresca de pomar e de polpa amarela num enlace feliz com a fruta citrina, limonados, pêssego, maça verde, barrica bel ligada, nota de pimenta branca e leve tostado em fundo a marcar posição. Boca de corpo médio, textura macia, acidez expressiva, acídula, em tensão, com a fruta novamente bem presente, cheia de sabor e finesse, largura de boca proporcionada pelo trabalho em barrica, terminando longo e cativante.
 
QUINTA DE MONFORTE PADEIRO 2021 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP 29€
PADEIRO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17 
Cor vermelho alaranjado, aberto, revelando pouca concentração, luminoso, aspecto límpido. Aromas delicados, com notas citrinas, toranja, bergamota e alguma casca de laranja, casamento bem conseguido com algum perfumado floral, flores secas, pot-pouri aromático, notas mais hortícolas, especiaria marroquina, num conjunto fresco e cheio de carácter. Na boca regressa a sensação mais vegetal, textura macia, com secura marcante, acidez fina, algum granulado e terroso, mostrando a fruta bem presente, toranja e goiaba, terminando longo e persistente.
 
QUINTA DE MONFORTE 2022 TINTO | VINHOS VERDES | 13% | PVP 15€
VINHÃO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17 
Cor vermelho rubi concentrado, opaco, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. No nariz apresenta-se com toda a alegria da fruta vermelha madura e fresca, floral bem ligado e nítido, leve pimento verde, especiaria quente, carga mineral, bonito e envolvente. Boca segura, com boa estrutura, num estilo de Vinhão mais democrático, textura macia, mais acamado e polido, sem deixar de ter o seu lado rústico e uma fruta vermelha cheia de sabor, tanino presente, vivaz, persistente, harmonioso, com final de boca longo.
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QUINTA DE MONFORTE 
Morada: Quinta de Paradela de Monforte 
                Rua de Santo António 557 
                4560-221 Penafiel Porto-Portugal 
Contacto: (+351) 933 051 730 

quinta-feira, 19 de maio de 2022

Quinta de Monforte 2020 Rosé

QUINTA DE MONFORTE 2020 ROSÉ | VINHOS VERDES | 12% | PVP  12€
VINHÃO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
17
 
Parece claro que os vinhos Rosé vieram para ficar e estão cada vez mais elegantes, sérios e gastronómicos. Este, também pela sua frescura, ainda casou na perfeição com um dia de sol, temperaturas altas e  um pica pica descontraído. Um boa surpresa vinda de um produtor que ainda agora lançou os seus primeiros vinhos no mercado.
Cor salmão intenso, tonalidade aberta, aspecto límpido e cativante. No nariz exibe uma fruta vermelha madura e fresca, morango e framboesa em detaque, toque floral perfumado bem medido, pedra lascada, perfil elegante. Na boca continua num registo de elegância e leveza, embora com algum volume e cremosidade, bem aninhados a uma acidez acutilante, sobressaindo boa secura, fruta sumarenta, bonita e final de boca longo e persistente.

segunda-feira, 18 de abril de 2022

Quinta de Monforte Loureiro 2020 Branco

QUINTA DE MONFORTE LOUREIRO 2020 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  7,90€
LOUREIRO
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
16,5

Somos brindados, cada vez mais, com bons vinhos feitos 100% a partir da casta Loureiro. Aqui, mais um belo exemplar, mostrando elegância e sobriedade, frescura e leveza, fruta bem bonita e capacidade para ir até à mesa e portar-se à altura tanto com pratos de menor complexidade como com assados de peixe no forno. 
Cor amarelo citrino de intensidade média, tonalidade esverdeada, aberto, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra a fruta de forma delicada, fruto citrino maduro, alguma raspa de casca de limão, fruta de polpa amarela e leve toque vegetal bem integrado no conjunto. Boca com algum volume e untuosidade, acidez assertiva, com secura fina, deixando brilhar a fruta mais sumarenta, limonada, com bom equilíbrio, sabor e final de boca longo.

terça-feira, 29 de março de 2022

Quinta de Monforte Escolha 2020 Branco

QUINTA DE MONFORTE ESCOLHA 2020 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  6,50€
CASTAS VÁRIAS
QUINTA PARADELA DE MONFORTE UNIPESSOAL, LDA
16

Oriundos de vinhas em terraços de muros de granito, numa encosta com vista para a cidade de Penafiel. os novos vinhos da Quinta de Monforte pretendem aliar o encanto típico dos solares da região dos Vinhos Verdes a um perfil de modernidade que resulta, como é o caso deste Escolha, em vinhos versáteis à mesa, leves, com boa tensão a nível de acidez e com alguma complexidade e estrutura. 
Cor amarelo citrino intenso, tons esverdeados, aberto, límpido e de aspecto jovem. No nariz brilham os aromas a fruta madura, citrina, tropical e de polpa branca, num casamento arrumado e elegante, carimbo mineral, pedra lascada, aprumado e fresco. Boca com textura macia, sente-se ligeira untuosidade e cremeosidade, com acidez bem colocada, fina e com tensão, fruta sumarenta, cheia de sabor, leveza de conjunto, harmónico, final de boca longo.