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domingo, 4 de junho de 2017

Hello Summer Wine Party no Lisbon Marriott Hotel | 9 Junho 2017

No próximo dia 9 de Junho vai haver um pôr-do-sol encantador, uma Lua Cheia e um evento que celebra, em antecipado, a chegada do verão de copo na mão. O Hello Summer Wine Party promete encher-se de apreciadores de vinhos e das coisas boas da vida, nesta que é já a sua a quarta edição. Uma festa vínica organizada pela revista Paixão pelo Vinho com o apoio do Lisbon Marriott Hotel. 
O evento vai reunir no jardim uma selação de 40 produtores e centenas de vinhos em prova, de Portugal e do mundo. Este é um evento já incontornável na cidade Lisboa e, uma vez mais, são esperadas cerca de 1000 pessoas para, juntas, brindarem à chegada do verão.
Paralelamente ao evento serão realizadas três provas especiais limitadas a 20 participantes cada, apresentadas por reconhecidos enólogos, contemplando uma seleção de vinhos fantásticos que prometem uma experiência sensorial única.
A entrada pode ser adquirida através da página online (https://ticketline.sapo.pt/evento/hello-summer-wine-party-18823) e também, no dia do evento, mas é recomendável a antecipada compra de bilhete, especialmente para quem deseje participar nas provas especiais.
Há três bilhetes disponíveis, todos incluem a oferta de copo de prova e um petisco: o bilhete “Hello Smmer” tem um valor de 10€; o bilhete “Hello Summer Plus” custa 20€ e dá acesso a uma prova especial; e o bilhete “Hello Summer Premium”, que está disponível numa quantidade muito limitada e dá acesso às três provas especiais pelo valor de 50€.
Durante todo o evento os convivas poderão desfrutar de um variado menú de petiscos e outras iguarias de autoria do reconhecido António Alexandre, Chef Executivo do Lisbon Marriott Hotel. Será uma perfeita fusão de aromas e sabores, entre vinhos e iguarias. Não faltará música e animação em ambiente de muito glamour. 

segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Os Prémios Especiais no 10º Aniversário da Revista Paixão Pelo Vinho

Na comemoração do 10º Aniversário da Revista Paixão Pelo Vinho, o Casino da Figueira encheu-se de requinte e glamour para a grande noite de consagração dos 22 galardoados com o Prémio Especial Paixão Pelo Vinho e para as 47 distinções Paixão Pelo Vinho Excelência entregues pelo Secretário de Estado da Agricultura e da Alimentação. 
Empresas e profissionais dos sectores do vinho, da gastronomia e do turismo, reuniram-se nesta noite para consagrar os melhores de Portugal e celebrando, em ambiente de festa, também o 10º Aniversário desta publicação. Na cerimónia foram atribuídos os tão aguardados troféus de 20 categorias galardoadas com o Prémio Especial Paixão Pelo Vinho. 
Foi a primeira vez que a Revista Paixão Pelo Vinho decidiu atribuir este tipo de prémios, mas ficou desde logo a ideia que agora já não se pode parar e que para o ano haverá que repetir a festa. 
Os premiados nas principais categorias foram: 

ADEGA COOPERATIVA | Adega de Cantanhede

ARQUITETURA | Herdade do Freixo

BLOGGER DE VINHOS |  Blog Avinhar

CRÍTICA DE VINHOS | Maria João de Almeida

COZINHEIRO GERAÇÃO XXI | José Avillez e Ricardo Costa

COZINHEIRO DE MÉRITO | Rui Paula

ENÓLOGO DE VINHOS GENEROSOS | João Nicolau de Almeida

ENÓLOGA DE MÉRITO | Sandra Tavares da Silva

ENÓLOGO GERAÇÃO XXI | António Maçanita

ENÓLOGO DE MÉRITO | Osvaldo Amado

ENOTURISMO COM DORMIDA | Monverde - Wine Experience Hotel

ESCANÇÃO | João Chambel

PRODUTOR DE VINHOS ESPUMANTES | Caves Transmontanas - Espumantes Vértice

PRODUTOR DE VINHOS GENEROSOS | Blandy's - Madeira Wine Company

PRODUTOR GERAÇÃO XXI | Lua Cheia em Vinhas Velhas

PRODUTOR DE MÉRITO | Aveleda

REGIÃO VITIVINÍCOLA | Alentejo: Comissão Vitivinícola Regional Alentejana

VITICULTURA | Real Companhia Velha

INOVAÇÃO E DESENVOLVIMENTO | Amorim & Irmãos

CATEGORIA ESPECIAL PRÉMIO PAIXÃO PELO VINHO | Leonor Freitas  e António Saramago

Parabéns aos premiados.
Até para o ano.

sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Prémios Especiais 10 Anos de Revista Paixão pelo Vinho

No próximo dia 14 de janeiro a revista Paixão Pelo Vinho, vai juntar no Casino Figueira, profissionais do vinho, da gastronomia e do turismo para premiar vinhos, empresas e profissionais nomeados em 20 categorias para os Prémios Especiais 10 Anos de Revista Paixão Pelo Vinho, abrindo a cerimónia ao público em geral e leitores da publicação.
Serão 20 as categorias premiadas com o Prémio Especial 10 Anos de Revista Paixão Pelo Vinho, contemplando 10 nomeados por cada uma:
Adega Cooperativa
Arquitetura
Blog de Vinhos
Cozinheiro Geração XXI
Cozinheiro de Mérito
Critica de Vinhos
Enólogo Geração XXI
Enóloga de Mérito
Enólogo de Mérito
Enólogo de Vinhos Generosos
Enoturismo com Dormida
Escanção
Inovação e Desenvolvimento
Paixão Pelo Vinho
Produtor Geração XXI
Produtor de Mérito
Produtor de Vinhos Generosos
Produtor de Vinhos Espumantes
Região Vitivinícola
Viticultura.
Em 10 anos de revista nunca foram entregues prémios. Na primeira vez serão 20. De entre os 10 nomeados por categoria, só um levará para casa o Prémio Especial, sendo a categoria Paixão Pelo Vinho a mais alta distinção, que premia a carreira e o trabalho desenvolvido.
O troféu Paixão Pelo Vinho foi inspirado pelo mundo do vinho, e desenvolvido a partir de cortiça e aço inoxidável. O design é de autoria de Teresa Vaz e a produção está a cargo da Amorim &  Irmãos.
Para além da entrega dos Prémios Especiais, serão também entregues na Gala os Diplomas relativos à distinção Paixão Pelo Vinho Excelência 2016, atribuídos aos vinhos que, em prova cega, conquistaram nota igual ou superior a 18 (em 20) pela elevada qualidade demonstrada.
O evento começa às 19H00 com o cocktail Baga@Bairrada, espumantes de prestígio e petiscos, as tradicionais fotografias de Gala e animação proporcionada pelo Casino Figueira.
A Gala de Entrega dos Prémios Especiais terá inicio às 20H00. Durante o jantar poderão ser provados muitos dos melhores vinhos, espumantes e aguardentes vínicas de Portugal, uma irresistível seleção de nomeados e os vinhos premiados com Excelência. A música e after party está assegurado pelo inovador projeto SaxChique by Pedro Monchique.
Quem desejar participar na Gala Prémios Especiais 10 Anos de Revista Paixão Pelo Vinho pode adquirir o ingresso até ao dia 11 de janeiro através de www.ticketline.sapo.pt pelo valor de 45€.

Para mais informações, por favor contacte: T. 969 105 600 | 211 352 336
Bilhetes: https://ticketline.sapo.pt/evento/paixao-pelo-vinho-premiosespeciais-10-anos-17352

sexta-feira, 16 de setembro de 2016

Caminhos Cruzados Com Teixuga Branco como Topo de Gama

Quando um produtor de vinhos procura dar a conhecer ao mundo o seu primeiro filho “Maior”, é natural que se espere por um vinho tinto. É algo muito nosso que se espere sempre algo mais de um tinto do que de um branco. Está enraizado no nosso corpo e mente que assim seja, pelo que, quando um produtor nos troca as voltas, é sempre de lhe bater palmas pela coragem com que se vira contra a corrente e, neste caso, pelo excelente branco com que nos presenteia. 

O produtor Caminhos Cruzados, da região vitivinícola do Dão, deu a conhecer o seu primeiro topo de gama: o Teixuga branco 2013. A cara mais visível, deste projecto recente do Dão, é o de Lígia Santos que, com o seu Pai, Paulo Santos, numa visão muito familiar de sonhar com o regressar às suas origens e de colocar Nelas no mapa dos grandes vinhos do Dão e objectivos muito bem traçados, têm sabido dar os passos certos para apresentar uma gama de vinhos com qualidade e perfil diferenciador do já existente no mercado. A gama Titular mostra-se, de colheita para colheita, um valor cada vez mais certo no nosso mercado. 

A dupla de enólogos da casa neste momento, Carlos Magalhães e Manuel Vieira, dispensa qualquer apresentação e reforçando, e de que maneira, o desenho inicialmente traçado. 
O Teixuga foi criado por esta equipa sabendo o objectivo que se queria alcançar e o resultado é um branco 100% Encruzado, proveniente de vinhas com mais de 60 anos, com berço nos vinhedos da Quinta da Teixuga e com estágio de 19 meses em barricas novas de carvalho francês e outros 12 em garrafa, Cuidado até hoje como um bébé que se quer muito ver nascer, o Teixuga branco revela um perfil pleno de estrutura, complexidade, de grande volume, equilíbrio do conjunto e potencial de guarda fabuloso. 

A apresentação à imprensa decorreu no Espaço Kuc, em Lisboa, com uma ementa preparada pelo Chef Vincent Farges, cuja passagem pelo Fortaleza do Guincho podemos recordar com um grande sorriso, e que aqui preparou, com mestria, a maridagem para o Teixuga Branco, como também para o Titular Encruzado/Malvasia Fina 2015 e para o surpreendente Titular Jaen 2014.

TITULAR ENCRUZADO-MALVASIA FINA 2015 BRANCO | DÃO | 13% | PVP 8€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA
CAMINHOS CRUZADOS, LDA
16
revela cor amarelo citrino, aberto, aspecto limpo e jovem. No nariz destaca-se a fruta branca madura e o citrino, elegante, muito mineral e fresco. Boca com expressão citrina, fruta amarela de caroço, acidez equilibrada, sumarento e de final de boca longo.
TITULAR JAEN 2014 TINTO | DÃO | 13% | PVP 6,50€
JAEN
CAMINHOS CRUZADOS, LDA
16,5
Vinho de cor vermelho granada, de média concentração, aspecto limpo. Tem aromas intensos a fruta vermelha fresca, pinheiro verde, mentolado, muito fresco, desentope o nariz. Na boca mostra-se vivo, com acidez equilibrada, taninos mais redondos, mais polidos, fruta vermelha madura fresca, perfil muito harmonioso e de final de boca muito elegante e longo.
TEIXUGA 2013 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP 30€
ENCRUZADO
CAMINHOS CRUZADOS, LDA
17,5
Mostra-se amarelo citrino, definido, com leves tons esverdeados, aspecto jovem e brilhante. Aromas onde a fruta amarela de caroço, as notas florais e os traços vindos da barrica se juntam de forma feliz, muito equilibrado, pleno de frescura. No boca grande volume, untuosidade fina, leve, com acidez acutilante e harmoniosa, fruta fresca, alguma maçã verde, barrica completamente ligada, final de boca longo, persistente e elegante.
Ver mais fotografias aqui.

quarta-feira, 24 de agosto de 2016

CAMINHA WINE PARTY | 27AGO18-23H

A festa do vinho não se faz só por Lisboa e Porto. No jardim do Design & Wine Hotel, mesmo no centro de Caminha, a Revista Paixão Pelo Vinho chama-o para se juntar a uma festa que será a oportunidade ideal para provar vinhos e espumantes, portugueses e estrangeiros, fazer muitos brindes, desfrutar da música, aprender com as masterclass gratuitas e despedir-se das férias ao mais alto nível.
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CAMINHA WINE PARTY
27 AGOSTO 2016 | 18H -23H
DESIGN & WINE HOTEL
Praça Conselheiro Silva Torres, Caminha
ENTRADA: 5€ com oferta do copo de prova

sexta-feira, 25 de dezembro de 2015

Quinta Vale D. Maria VVV Valleys na Revista Paixão Pelo Vinho de Dezembro

E mais um artigo com a minha assinatura na Revista Paixão Pelo Vinho. Este mês, as novidades da Quinta Vale D. Maria ocuparam a minha atenção, e o novo vinho Quinta Vale D. Maria VVV Valleys branco e tinto lá estão com um destaque especial.
Hoje, dia de Natal, como todo o comércio está encerrado, aceda tranquilamente à edição online totalmente grátis da revista e leia esta e todas as restantes publicações na mesma. 


Boas leituras e continuação de umas Boas Festas.