Thyro 2009 Colheita Tardia Branco

Características
Tipo: Vinho Branco Colheita Tardia
Castas: Semillon
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: João Cardoso Lopes
Preço: 14,0€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento ao produtor João Cardoso Lopes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

O primeiro colheita tardia deste produtor trás a mão do enólogo Jorge Sousa Pinto. Apresenta-se com cor dourado, intenso, brilhante e que atraí o olhar. No nariz está divino. Exuberância de notas cheias de mel, melaço, toque floral, fruta tropical doce, passas. Está lá tudo e não queremos sair muito dali. Perdemos minutos a sentir estes aromas. Na boca sentimos o volume, cremoso ao toque, untuoso, com continuidade de notas de mel, doce, bem doce e com uma acidez repenicada que por vezes tapa a doçura extrema. Fica longo na boca.  Este é o primeiro e deixa àgua na boca para o próximo.   

Classificação: 87/100

Foral da Vila 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Moscatel Galego Branco, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Adega Cooperativa de Favaios, CRL
Preço: 2,99€ vap

Nota de Prova

Um branco para final de verão, para beber bem fresco e sem preocupações. Descontraído, leve e pronto para um inicio de conversa ou refeição ligeira.
Cor citrina, amarelo claro e de aspecto limpo. Aromas intensos a fruta, laranja madura, lima e alguns tropicais doces. Na boca continuamos num perfil muito frutado, macio, leve travo adocicado, fácil de gostar e de beber. A ementa do dia a dia não ficará a perder na sua presenção. Opção interessante na gama de brancos abaixo dos 3,00€.

Classificação: 79/100

Iº Festival do Vinho do Douro Superior

O 1º Festival do Vinho do Douro Superior realiza-se nos dias 19, 20 e 21 de Outubro em Vila Nova de Foz Côa.

Esta é uma iniciativa da Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa que conta com a produção da Revista de Vinhos, e que pretende projectar a imagem da região enquanto produtora de vinhos de qualidade do Douro Superior, que além de Vila Nova de Foz Côa integra produtores dos concelhos vizinhos de Freixo de Espada à Cinta, Torre de Moncorvo, Figueira de Castelo Rodrigo, S. João da Pesqueira e Meda. Para além dos vinhos, outros sabores típicos da região estarão em exposição no Pavilhão de Exposições e Feiras – Expocôa, durante os dias do festival. 

Paralelamente à feira de vinhos e sabores haverá o Concurso de Vinhos do Douro Superior no qual poderão participar todos os expositores do certame, nas categorias vinhos brancos, tintos e generosos.

No Festival do Vinho do Douro Superior haverá lugar também para a reflexão, partilha de experiências e conhecimentos através do colóquio "A vinha e o vinho do Douro Superior - O desafio da qualidade", que se realizará durante o dia 19 de Outubro, sexta-feira e é dirigido aos lavradores durienses, produtores e engarrafadores de vinhos do Douro e do Porto sedeados na região.

Provas comentadas de vinhos do Douro Superior feitas por especialistas e visitas guiadas aos produtores da região completam o conjunto de acções que integram o 1º Festival do Vinho do Douro Superior.

Um evento a não perder!

Quinta das Carrafouchas 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Aragonez
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Maria Veneranda da Costa Canas
Preço: -€ vap (ainda não está à venda ao público)

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Quinta das Carrafouchas pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Já não é a primeira vez que provo este vinho, mas desta vez no sossego do diálogo com o meu copo de Carrafouchas pude apreciar melhor este tinto que está a evoluir de uma forma extraordinária. Não posso deixar de aqui dizer que fiquei bastante surpreendido com este vinho. O que mais me prazer me deu foi o corpo que apresenta - cheio, untuoso e complexo - e a gulodice que despertou em mim. Guloso e apetecível como pouco que provei ultimamente. Vai ainda dar mais de certeza.
Cor rubi, concentrado, intenso, opaco e de nuances violetas escuros. Aromaticamente de perfil intenso a fruta vermelha e preta bem madura, notas florais bem presentes, traços de madeira bem encorporados, tosta fina. No palato, como já referi, é enche a boca, macio, com muita fruta fresca, acidez num bom nível, e sem dúvida: guloso. Ligeira secura. Na minha opinião, pronto a beber. Final que persiste.

Classificação: 90/100

O Vinho e a Lisboa Restaurant Week 2012

Decorreu de 20 a 30 de Setembro deste ano, a 8ª edição do Lisboa Restaurante Week. A minha faceta de foodie tinha de aproveitar para conhecer alguns dos Restaurantes aderentes que, de outra forma, muito dificilmente poderia conhecer. Esta iniciativa faz com que os preços normalmente altos para algumas carteiras, desçam um pouco e fiquem mais acessíveis. Uma boa oportunidade, sem dúvida.

Com este espírito lá participei no Lisboa Restaurante Week e como não podia deixar de ser fiquei extremamente satisfeito com os menus que foram disponibilizados, com a gastronomia, com os espaços de excelência e com um serviço também ele de topo. Mas houve um pormenor que me desiludiu. Pequeno pormenor, dirão uns, grande pormenor afirmo eu. Afirmo porque junto com o meu lado foodie seguiu também o meu lado blogger de vinhos e cedo percebi que os vinhos haviam sido deixados para trás. 

Penso que não será demais considerar, numa próxima ocasião, um juntar mais evidente da gastronomia com o vinho. Inseparáveis na minha opinião. Que tal algumas sugestões:

         a) Existir um vinho sugestão para para cada menú e/ou para cada prato;

         b) Existir uma carta de vinhos associada ao eventos;

         c) Existir mais opções de vinho a copo;

         d) Incluir opções de vinho a copo no preço do menu;

         e) Mostrar o vinho como o parceiro ideal de uma grande refeição.

Este evento tem tudo a a ganhar com o aproximar dos dois mundos. Em Portugal (e não só) estava comprovado que esta dupla é de sucesso e deixar cada uma lutar por si é um erro. No próximo vou querer mais neste ponto. E já estamos quase lá!