Arundel Alicante Bouschet 2013 Tinto

ARUNDEL ALICANTE BOUSHET 2013 TINTO | IVV | 14% | PVP  130€

ALICANTE BOUSCHET
TERRANAGRO, LDA
18,5

O Joaquim Arnaud, que gosta de ser mais reconhecido como agricultor do que produtor de Vinho, tem por hábito apenas libertar os seus néctares quando os julga prontos para serem devidamente apreciados. Uma prática com a qual concordo pois encontro muitos vinhos que chegam ao mercado demasiado cedo.

Todavia, o Joaquim Arnaud vai um pouco mais longe. Não abdica desta premissa seja em que contexto for. Vai daí brinda-nos com este Alicante Bouschet fabuloso da colheita de 2013 no inicio do corrente ano de 2025. Provado às cegas e vamos todos no máximo até 2020.

Um portento de vinho. De vermelho vivo, média concentração, luminoso e sem grande marca da sua idade. Aparece no nariz muito fiel à casta, rico e complexo, aqui num registo elegante e fresco, revelando a fruta preta, com notas mais terrosos e algum couro, bem medida pitada de cacau, caixa de charuto e espexiarias. A impetuosidade e subtileza do bouquet aromático é incrível. Na boca mostra-se volumoso, encorpado e cheio de vida, mantendo a faceta de elegância e frescura já sentida nos aromas, textura macia aninhada em acisez equilibrada, boa secura, fruta bonita, bem ligada a notas especiadas, continuando a oferecer um tanino robusto num conjunto harmonioso e completo, terminando longo e prazeroso.

São apenas 1000 garrafas. É agarrar enquanto há.

Quanta Terra Inteiro 2008 Tinto

QUANTA TERRA INTEIRO 2008 TINTO | DOURO | 14% | PVP  73,49€

VINHA VELHA, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
QUANTA TERRA SOCIEDADE DE VINHOS, LDA
18

O primeiro bilhete Inteiro da viagem pelo Douro de Celso Pereira e Jorge Alves surgiu em 2008, idealizado para ser uma edição especial, lançada 10 anos após o ano de colheita, para comemoração da vigésima colheita de vinhos Quanta Terra. A vinha velha do Douro dá vida a um vinho que parece eterno, ainda cheio de vida e com pouca nota da contagem dos anos. Não é preciso ir a correr abrir as garrafas que ainda tem. Está de boa saúde e à mesa, com um ensopado de javali e um cibo de bola de carne de Trás-Os-Montes desapareceu em pouco tempo.

Cor vermelha de média concentração, com reflexos em tons alaranjados muito discretos, aspecto límpido e de bem com a sua idade. Rico e complexo no plano aromático, muita fruta preta madura, acompanhada por notas de bosque, turfa húmida levantada, balsâmico fresco, caixa de charutos, bolo de chocolate, fresco mentolado em fundo. Boca musculada, embora oferencendo já a maciez e polimento do tempo, ainda nos mostra os dentes, vivaço, com garra, a desafiar o palato, comsecura fina e prolongada, suportando a fruta sumarenta e de tanino polido, embora, mais uma vez, não revele a verdadeira passagem do tempo, equilibrado, com boa especiaria a complementar, terminando longo e persistente.

Mainada Touriga Nacional 2021 Tinto

MAINADA TOURIGA NACIONAL 2021 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  22€
TOURIGA NACIONAL
MAINOVA SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
17

A Touriga Nacional liberta da passagem por barrica, mostrando a casta num registo mais puro, com elegância, mais pronto para agradar desde já e sendo também expressão do terroir onde nasce, dando a fruta com uma nota mais quente. Comportamento correcto e bem conseguido à mesa com cozinha italiana, massa e pizza, pratos de carne e legumes grelhados.

Cor vermelho de tonalidade violácea, concentrado, aspecto límpido e jovem. Elegância e finesse no plano aromático, com a componente floral a mostrar-se bem numa primeira camada e a fruta preta, madura e fresca, muito expressiva e convidativa, bem ligada a pitada vegetal e um traço de raspa de casca de laranja, subtil, mas a confirmar a alegria do conjunto. Boca com volume e estrutura, num plano de leveza, textura macia, aveludada, acidez ajustada, provocando boa secura, fruta preta, sabor, tanino polido e pronto, conjunto uno, sugestão vegetal no final de boca, longo e persistente.

Fondillón 50 Anos

FONDILLÓN 50 ANOS  | ALICANTE (ESP) | 22,5% | PVP  199€
MONASTRELL
BODEGAS MONÓVAR, SL
18 5

O tempo é um luxo. Estamos na presença de um Fondillón classificado como 50 anos, criado através de um processo de selecção das melhores Soleras com idade superior a 50 anos e que resultam num blend reconhecido como tendo as características de um cinquentenário. Parece que estamos na presença de um vinho fortificado, mas não, estamos na prsença de um vinho único, nascido 100% a paertir da casta Monastrell, sem adição de aguardente vínica e somente deixado ao cuidado do tempo, à sua fementação longa duração -nunca menos de 10 anos -, e às condições do terroir singular de Alicante. Casameno do outro mundo com queijos de sabor forte e de complexidade elevada, neste caso com queijos franceses, os ditos azuis, mas também com um bom Camenbert ou um Tomme de Savoie velho. Que brutalidade!

Cor âmbar escura, tonalidade acastanhada, madeira mogno, reflexos esverdeados, luminoso, límpido, cativante. Nariz com fruto seco torrado, toffe, tostados, torrefaçao, caramelo mais reduzido, salino, citrinos cristalizados, rebuçados de café, mel, figo seco, alfarroba, barrica envelhecida, complexo, rico, equilibrado e fresco. Boca vivaz, muito café toorado, grão de café, amargo, chocolate com mais de 90% de cacau, caramelo queimado, especiado, diria que ligeiro picante. acidez vivaz, vibrante, longo, persistente, final de boca tremendo, aparentando não ter fim.

Pó de Poeira 2021 Tinto

PÓ DE POEIRA 2021 TINTO | DOURO | 13% | PVP  18,75€
VINHAS VELHAS, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO
JORGE MANUEL NOBRE MOREIRA
17

O registo não engana. Elegância, frescura, fruta bonita e de qualidade, parece quase que feito a régua e esquadro, tal a sua precisão. Encontra-se num belo momento de forma e comporta-se com grande à vontade quando casado com pratos de carne, sejam eles de maior complexidade, como assados ou de longa confeção no tacho, como mais simples, como grelhados no ponto.

Cor vermelho rubi concentrado, tonalidade violácea, auréola mais aberta, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente não se esconde de mostrar a fruta vermelha e preta maduras, num registo de imensa frescura, traço floral bem medido, aportando mais frescura e riqueza aromática, notas de fumo, especiaria, balsâmico fresco, harmonioso. Mantém o caminho da elegância e da frescura na prova de boca, vivaço, de médio volume, textura macia e acidez em equilíbrio, revelando a fruta muito bonita e airosa, sumarenta, tanino polido, conjunto uno, prazeroso, com final de boca longo e persistente.