TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
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Estamos perante um vinho que merece toda a nossa atenção não só pelo preço a que se apresenta, como também pela forma descomplicada com que oferece a expressão do Douro, sem deixar de entregar fruta, estrutura, barrica integrada e frescura num conjunto equilibrado.
À mesa mantém o mesmo registo pedindo pratos com alguma intensidade à base de carnes vermelhas muito presentes na tradição duriense como carnes grelhadas, cabrito assado, borrego ou caça de pelo.
Cor vermelho rubi de média concentração, bonita auréola em destaque, aspecto límpido e jovem. No nariz revela a fruta vermelha madura, com destaque para a cereja madura, ameixa vermelha e framboesa, notas florais, sobretudo violeta, com subtil nota de flor de esteva. e especiarias, pimenta preta, com a madeira presente, mas integrada no conjunto, com algumas notas de baunilha em fundo. Na boca apresenta volume e uma textura untuosa, apoiados por tanino firmes e uma acidez que lhe dá equilíbrio e alguma tensão, sempre com a fruta vermelha presente, com estrutura, mas sem perder a frescura terminando com longo final de boca.