Casa Velha Reserva 2022 Branco

CASA VELHA RESERVA 2022 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  11,90€
VIOSINHO, RABIGATO, GOUVEIO
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
17

A expressão de um branco de altitude, nascido no planalto de Favaios, entre os 600 e os 700 metros, e que mostra bem o que este terroir pode entregar aos vinhos: frescura e uma acidez que dão equilíbrio e vivacidade ao conjunto. Ainda jovem e provado poucos dias depois do seu lançamento, revelou fruta muito presente, boa amplitude de boca e uma madeira já bem integrada, deixando também a sensação de ter margem para ganhar complexidade com algum tempo de garrafa. 

É um branco que pede pratos com alguma estrutura, mas sem excessos, encontrando boas companhias no peixe assado ou grelhado, no marisco, no bacalhau, no arroz de peixe e nas carnes brancas. 

Cor amarelo citrino intenso e brilhante, de aspecto límpido e ainda muito jovem. No plano aromático revela aromas de fruta de polpa amarela, pêssego e nectarina, acompanhada por bem medidas notas de pera e citrinos, com lima e casca de limão a trazerem frescura e bem balanceada com a presença da madeira, integrada e acrescentando alguma tosta e cremosidade sem esconder a fruta. Na boca confirma o perfil aromático, com bom volume e textura,  textura macia ao lado de acidez firme e equilibrada, crocante e com boa tensão,  final longo, fresco e persistente.

Casa Velha Reserva 2021 Tinto

CASA VELHA RESERVA 2021 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  11,90€
TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
17

Estamos perante um vinho que merece toda a nossa atenção não só pelo preço a que se apresenta, como também pela forma descomplicada com que oferece a expressão do Douro, sem deixar de entregar fruta, estrutura, barrica integrada e frescura num conjunto equilibrado. 

À mesa mantém o mesmo registo pedindo pratos com alguma intensidade à base de carnes vermelhas muito presentes na tradição duriense como carnes grelhadas, cabrito assado, borrego ou caça de pelo.

Cor vermelho rubi de média concentração, bonita auréola em destaque, aspecto límpido e jovem. No nariz revela a fruta vermelha madura, com destaque para a cereja madura, ameixa vermelha e framboesa, notas florais, sobretudo violeta, com subtil nota de flor de esteva. e especiarias, pimenta preta, com a madeira presente, mas integrada no conjunto, com algumas notas de baunilha em fundo. Na boca apresenta volume e uma textura untuosa, apoiados por tanino firmes e uma acidez que lhe dá equilíbrio e alguma tensão, sempre com a fruta vermelha presente, com estrutura, mas sem perder a frescura terminando com longo final de boca.