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quarta-feira, 25 de abril de 2018

Portalegre 2015 Tinto

PORTALEGRE 2015 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  18€
ALICANTE BOUSCHET, TRINCADEIRA, ARAGONEZ, GRAND NOIR, CASTELÃO
ADEGA DE PORTALEGRE WINERY APW, LDA
17

O regresso de um vinho que deixou saudades. Agora em novas mãos, produzido pela Adega de Portalegre Winery, o mítico Portalegre volta a ser lançado. Proveniente de vinhas velhas situadas na Serra e São Mamede,com o potencial de frescura, mineralidade e elegância que só este terroir pode conceder na região alentejana.
Cor rubi intenso, concentrado, tonalidades jovens, aspecto límpido. No nariz, num primeiro plano, a fruta preta madura, como a ameixa e a cereja, e algum silvestre, como a amora. Logo de seguida, a compor o cenário, chegam bem colocadas as notas de chocolate e especiaria fina, envoltos em balsâmicos frescos. Boca com estrutura, bom volume e largura, com tanino presente, sem ser agressivo em demasia, mostrando já macieza, com a fruta a mostrar-se, mais uma vez, em grande plano, e a ser bem ladeada pelas notas que chegam vindas do estágio em barrica. Equilibrado e Seguro. Termina longo e persistente.
Será, sem dúvida, um vinho a acompanhar nos próximos anos, mas agracia-nos já com uma bela presença à mesa.

sábado, 30 de dezembro de 2017

Conventual Vinha da Serra da Penha Reserva 2014 Tinto

CONVENTUAL VINHA DA SERRA DA PENHA RESERVA 2014 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  11,90€
ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, CABERNET SAUVIGNON
ADEGA DE PORTALEGRE WINERY APW, LDA
16,5

Este é o topo de gama do primeiro lançamento de três vinhos do novo projecto da Adega de Portalegre. Enquanto que o Reserva Branco e Tinto são feitos com uvas de pequenas vinhas em plena Serra de São Mamede, este Vinha da Serra da Penha provém de uma única vinha de solo granítico situada a 650 metros de altitude na serra da Penha.
Visualmente de cor vermelho concentrado, opaco e de aspecto limpo. No nariz a fruta vermelha e preta madura com traço fresco e elegante, fruta definida e limpa, com as notas vindas da barrica bem ligada, tosta leve, leve bosque e respirante. Está, curiosamente, muito pronto de boca, com força e jovialidade, tanino que não se esconde, mas macio e polido e uma fruta num plano muito bom. Final de boca longo.
Irá já para a mesa com muita alegria. Os pratos de carne com alguma complexidade agradecem.

quarta-feira, 27 de dezembro de 2017

Conventual Reserva 2014 Tinto

CONVENTUAL RESERVA 2014 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP  8,30€
ALICANTE BOUSCHET, SYRAH, TOURIGA NACIONAL, CABERNET SAUVIGNON
ADEGA DE PORTALEGRE WINERY APW, LDA
16

No mercado com nova imagem está um tinto que me habituei a ver nas prateleiras e até em casa quando o alentejo era a escolha. Um tinto alentejano acessível, com uma relação qualidade-preço sempre muito interessante e a mostrar uma vinha velha alentejana de perfil fresco.
Cor rubi, intenso, mais fechado no núcleo e com violetas mais abertos no bordo, aspecto limpo. Aromas intenso, fruta vermelha madura, alguma compota, com um toque especiado e terroso, ligeira baunilha, perfil fresco. Boca com força, vinoso, com volume, a secar o palato e especiaria a envolver a fruta madura . Final de boca longo.

sexta-feira, 13 de outubro de 2017

Conventual Reserva 2016 Branco

CONVENTUAL RESERVA 2016 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP  10€
ROUPEIRO, BICAL, ARINTO, FERNÃO PIRES
ADEGA DE PORTALEGRE WINERY APW, LDA
16

Nova imagem e colheita acaba de sair da Adega de Portalegre agora num novo ciclo. Neste vinho, a consistência da vinha velha com cerca de 60 anos de idade e o beneficio das mesmas estarem localizadas na frescura dos 500/600 metros de altitude da Serra de São Mamede.
Cor amarelo citrino, definido e de aspecto limpo.Nariz onde imperam as notas citrinas, muita lima, tangerina, geleia de limão, alguma cera, algum biscoito, fino, mineral envolvente. Boca com volume, ligeira cremosidade, muito boa acidez, fruta citrina fresca, bem bonita, com perfil fresco, envolvente, a fazer o palato salivar e a pedir comida. Guloso. Não no sentido de doçura, mas porque está sempre a puxar mais um pouco até esvaziar a garrafa. Final longo.
Grande polivalência à mesa sendo escolha acertada para assados de peixe no forno ou mesmo para os mais delicados pratos de cozinha japonesa.