Exagium 2020 Branco

EXAGIUM 2020 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  38€
ALVARINHO
BY PEDRO MARTIN / MÁRCIO LOPES, LDA
17,5

 

Exagium/EXAG1.UM (ensaio) é um vinho nascido de um desejo, de uma ideia e, por fim, de um ensaio que Pedro Martin e Márcio Lopes acabaram por dar vida num grande Alvarinho, tocado com véu, com flor, resultando num perfil rico, cheio, multi-camada, texturado, mordiscável, vivaço, salino e de acidez vincada.

O facto de ter sido parcialmente fermentado em barricas de Jerez, para além da passagem também por barrica de carvalho francês, atribui ao vinho mais carácter e singularidade. Potencial de guarda imenso, embora esteja num momento de forma em que dá imenso prazer a beber, que se junta à mesa de forma versátil, pronto para pratos com sabores fortes e desafios sérios. 

A feijoada de marisco aninhou-se no seu colo e por lá se manteve até ao final.

PR1V1L3G.1UM Grande Escolha 2019 Branco

PR1V1L3G.1UM GRANDE ESCOLHA 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  39,95€
LOUREIRO, ALVARINHO

MÁRCIO LOPES, LDA

MARTIN BOUTIQUE WINES, LDA
18

O nome até parece complicado, mas os nossos olhos lêm de imediato a palavra Privilégium, o que bem vista a sua história e o resultado, só posso pensar que o nome não poderia ser outro. 

O enólogo e produtor Márcio Lopes e o Escanção Pedro Martin juntaram-se nesta aventura sendo que  a base para este blend é composta por duas barricas de vinho de vinha velha oriunda de uma vinha em Braga e uma barrica de Alvarinho nascido no terroir de Melgaço, todas da colheita de 2019. O Márcio é o enólogo e estabeleceu a base e o Pedro, que é escançaão, compõs o blend.

Cor amarelo citrino intenso, com tonalidade com leve adamado, aspecto límpido, brilhante e jovial. No nariz não se mostra logo todo de uma só vez, como também esconde um pouco a sua natureza, o lado citrino é evidente, maduro e fresco, traço verde discreto, alguma flor branca, fruta de pomar, lado salino, marítimo, complexo e em mutação. Bela dimensão de boca, largo com algum volume, com uma acidez a suportar todo este impacto, sumarento, citrino, raspa de limão, mostrando, mais uma vez, um cariz salino e de mar que cativa, conjunto uno, sempre em crescendo e com final de boca longo.

O casamento à mesa fez-se com um mix à lagareiro de bacalhau e polvo. E foram felizes para sempre.

Identidade OM 2018 Branco

IDENTIDADE OM 2018 BRANCO | BAIRRADA | 11,5% | PVP  14,5€
CHARDONNAY, BICAL, ARINTO
MARTIN BOUTIQUE WINES
17,5

Este Identidade Oliver Martin está, segundo Pedro Martin, mais crescido, mais maduro, mais irrequieto e muito mais complexo. É a 2ª edição e, para mim que desconheço a primeira, está um branco que nos dá essencialmente muito prazer a beber, de uma simplicidade surpreendente e, ao mesmo tempo, também ele complexo. Desconcertante pois tão depressa nos dá uma sensação relaxante como nos atira para uma inquetude contrária. O tempo de guarda trará boas novas.
Visualmente de cor amarelo citrino aberto, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Aromas de fruta de pomar branca, madura, mantendo a frescura natural, citrinos mais escondidos e pontuais, alguma nota de tisana e bem envolvidos por carga mineral notória, mas harmoniosa. Boca com nervo, tensão, com acidez altiva, acutilante, algum corpo, embora sempre num registo elegante e leve, com a fruta bem colocada, sumarenta e com final de boca longo... bem longo.

70/30 2018 Branco

70/30 2018 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP  15€
ARINTO, SÍRIA, FONTE CAL
MARTIN BOUTIQUE WINES
17

Conta o rótulo deste vinho, em jeito de lapela pendurada ao pescoço, que "este nasceu da simplicidade e do poder de despertar a curiosidade" e, aqui confesso, que fui levado por essa curiosidade até ele. Da mesma forma, o facto de ser da região da Beira Interior, de onde têm saído brancos que me têm dado muito prazer a beber, também contou como ponto determinante para esta descoberta.
 Apesar de pelo nome dar a ideia de existir algures um desequilíbrio, este é, de facto, um branco harmonioso, complexo, com alguma tensão e muita expressão do local onde nasce. Não será um vinho para todos os gostos, mas é sem dúvida um vinho a conhecer.
70% da maturação da Cova da Beira e 30% da frescura de vinhas em altitude. O equilíbrio nota-se no vinho.
 Cor amarelo citrino aberto, intenso, aspecto jovem. Nariz curioso, sem ser exuberante revela aromas a fruta de pomar, fruta de caroço, maça, marmelo maduro, pêssego, também fruta citrina, lima perfumada, ligeiro traço mais vegetal e mineral em fundo. Boca com algum volume e corpo, acidez equilibrada, que seca o palato sem agressividade e que não deixa de mostrar a fruta sumarenta num bom patamar, novamente a maça e o marmelo em destaque, bem ligado com o lado mais mineral e com término de boca longo.
O tempo de descanso em garrafa só lhe fará bem. Fiquei com a sensação de ter perdido alguma coisa que o vinho tem, mas que só o tempo lhe dará mais visibilidade.