Teixinha: Herdade da Malhadinha Nova continua a sua história com vinhos de Portalegre

A história da Herdade da Malhadinha Nova tem continuidade bem no coração do parque natural da Serra de São Mamede, a 700m de altitude, por entre cerejeiras, sobreiros e castanheiros centenários. Da Teixinha, propriedade com 2 hectares de vinha velha e outros 2 de vinha nova plantada em 2017, nascem 4 novos vinhos cujas palavras nos seus rótulos darão voz às memórias que a tornam especial. 

Dois brancos de 2021, um feito 100% de Roupeiro, registo frutado, mas sério e até algo austero; e um Field Blend, elegante, sedutor e vertente mineral. Os tintos, também ambos de 2021, trazem a surpresa do Tava, com estágio em ânfora de terracota, de grande frescura e elegância; e um Field Blend com estágio em barrica de carvalho francês, seguro, harmonioso e com tanino de seda.

Especial apontamento também para a imagem e rótulos dos Teixinha. Estavamos tão habituados aos desenhos nos rótulos dos vinhos da Herdade da Malhadinha Nova que nos esquecemos que as crianças cresceram e que a forma de se expressarem nesta nova referência teria de ser diferente. Preservando a tradição da participação da nova geração da família na conceção dos rótulos, foi-lhes lançado um novo e também original desafio: o de cada um deles relatar as suas experiências sobre o que a Teixinha representa através da escrita. Os rótulos trazem, deste modo, a sua assinatura em forma de texto.

 

TEIXINHA FIELD BLEND 2021 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP 25€

ROUPEIRO, TAMAREZ, BICAL, ARINTO

HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA

17

Cor amarelo citrino intenso, tonalidade esverdeada, aberto, límpido, brilhante e jovem. Plano aromático contido a inicio, libertando a pouco e pouco as notas de fruta de madura, citrinos e de pomar, bem ligadas com a face mais mineral do bouquet. Na boca mostra algum volume, interessante, textura macia, com uma certa cremosidade, não faltando elegância e acidez equilibrada, duradoura, novamente com a fruta em bom plano, com sabor, conjunto harmonioso com término de boca longo e persistente.

TEIXINHA ROUPEIRO 2021 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP 22€
ROUPEIRO

HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA
17,5
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto jovem e límpido. No nariz mostra, com elegância, as notas de fruto de polpa branca, assistida por leve citrino temperador, muita definição, voltando a marcar as notas minerais, num conjunto que cativa de imediato e nos leva na mão durante algum tempo. Boca de recorte fino e elegante, textura macia, acidez destacada, com tensão, secando bem o palato, aninhando a fruta sumarenta, sério, prazeiroso, vestindo um capa um pouco mais austera, que nos agarra, terminando longo e de secura prolongada.

Ambos os vinhos casaram, sem mácula,  com o prato do Chef Joachim Koerper Carpaccio de Camarão do Algarve e Boletos da Nossa Terra, no entanto, a minha aposta para o Field Blend  que se mostrou mais versátil, mesmo com a subida de temperatura, e mais preparado para os vários elementos no prato a jogar num xadrez terra- mar pleno de equilibrio.

 

TEIXINHA FIELD BLEND TAVA 2021 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  45€
ARAGONEZ, ALICANTE BOUSCHET, TRINCADEIRA
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA
17,5
Cor vermelho de média concentração, luminoso, aspecto límpido e jovem. Aromas frescos onde a fruta vermelha madura brilha, mostrando-se alegre, bonita e pura, em companhia feliz com notas bem medidas de algum terroso, lado fresco, imponente e que cativa. Na prova de boca continua a transmitir este perfil de frescura, revelando corpo médio, bom volume, textura macia, acidez no ponto, apoiando a fruta e um tanino mais polido e pronto, sem perder na elegância e fintando o teor alcoólico marcado no rótulo. Conjunto uno, com final de boca longo e persistente.

 

TEIXINHA FIELD BLEND 2021 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 35€
ALICANTE BOUSCHET, ARAGONEZ, TRINCADEIRA
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA
17,5
Cor vermelho rubi de média concentração, mostrando lágrima marcada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela a fruta vermelha e preta maduras, bem casada com as notas ganhas pelo estágio em barrica de carvalho francês, tostados leves, algum fumo, cacau torrado, balsâmico fresco e especiaria em tempero final. Volumoso de boca, cheio, textura acetinada, sedosa, com acidez retemperadora, boa secura, fruta com sabor, tanino presente, polido, conjunto harmonioso, mostrando-se seguro, com potencial de guarda e com final de boca longo.

O prato escolhido para casar com ambos os tintos foi o Rabo de Boi Estufado em Teixinha Tinto, Puré de Batat, Maçã e Romã. Estes tinto merecem este tipo de encontro feliz. Feitos para desfrutar à mesa, com pratos de carne com esta complexidade e sabor. Difícil escolher, mas neste caso a minha queda foi para o Tava pela frescura com que se liga aos sabores mais quentes do prato. Tinto e prato vencedores.

 

A sobremesa, nascida das mãos da Chef Cintia Koerper, trouxe consigo a Pera ao Teixinha Branco, com Texturas de Caramelo e uma harmonização com o Late Harvest/Colheita Tardia com berço na Herdade da Malhadinha Nova. Ligação pela frescura da pera e vinho branco e pelo apontamento de caramelo, leve e integrado.

 

MALHADINHA LATE HARVEST 2020 BRANCO | ALENTEJO | 12% | PVP 30€
PETIT MASENG
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA
17
Cor âmbar jovem, tonalidade dourada, aspecto límpido e cativante. Aromaticamente rico e complexo, intenso, a revelar fruta citrina madura, casca de laranja cristalizada, marmelada, goiabada, inundado o olfato com sensações doces. Mantém o registo de complexidade e riqueza de elementos, juntam-se a acidez que equilibra o conjunto, textura cremosa, voluptuosa, conjunto guloso, intenso e com final de boca longo.

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HERDADE DA MALHADINHA NOVA 

ALENTEJO

Morada: Herdade da Malhadinha Nova 7800-601 ALBERNOA - BEJA

Site: Herdade da Malhadinha Nova

Contactos: +351 284 965 210

Tapada do Chaves | Privilégios no Terroir do Alto Alentejo

A história dos vinhos Tapado do Chaves não é nova. Conta já com muitos anos, muitas vindimas, muitas pessoas, muito suor e muitas garrafas de vinho. é um dos vinhos ícones do Alentejo.

Localizada em Frangoneiro, nas fronteiras de Portalegre, no Alto Alentejo, é na Tapada do Chaves que vamos encontrar duas das mais antigas vinhas alentejanas datadas de 1901 e 1903 e de onde ainda saem uvas para a produção de vinhos. 

A história começa no inicio do século XX quando o Senhor Chaves resolveu plantar na sua pequena propriedade as primeiras vinhas. Os anos passaram e até hoje os destinos desta casa já passaram pelas mãos da família Fino e da Murganheira e, mais recentemente, em Julho de 2017, a Fundação Eugénio de Almeida agarrou neste pequeno Gigante e José Mateus Ginó e Pedro Baptista, presidente do concelho executivo e o enólogo da Fundação Eugénio de Almeida, assumiram os comandos do clássico alentejano.

A imagem regressou aos antigos rótulos da Tapado do Chaves, com uma linha um pouco mais moderna, traço mais limpo, claramente mais sóbria e a respeitar a origem. A garrafa parece mais elegante. Uma verdadeira descarga de energia positiva, que se alinha com o objectivo da nova administração em relançar os vinhos aqui produzidos e retomar a fama que os mesmos outrora alcançaram.

Em Évora, num dia especial para a Fundação Eugénio de Almeida, fomos conhecer as novidades em brancos e tintos dos Tapada do Chaves.

TAPADA DO CHAVES 2017 BRANCO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 26€
ARINTO, ANTÃO VAZ, ASSARIO, TAMAREZ, ROUPEIRO
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
17
Cor amarelo citrino definido, ligeiros esverdeados, aspecto jovem e límpido. Plano aromático intenso, fruta tropical  e citrina em equilíbrio, bela complexidade citrina, algum sílex, pedra lascada, muita frescura. Na boca permite-se continuar muito fresco e equilibrado, bom corpo e volume, cheio de fruta de caroço, maça verde, pêra rocha, ameixa amarela, sumarento, sem esquecer o traço mineral e com final de boca longo.

TAPADA DO CHAVES VINHAS VELHAS 2008 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 75€
ARINTO, ANTÃO VAZ, ASSARIO, TAMAREZ, ROUPEIRO
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
17,5

Cor amarelo definido, com nuances alouradas, bonitos reflexos dourados, aspecto limpo. No nariz atrai e cativa pelas notas de casca de laranja, marmelo maduro, fruta de polpa amarela, especiaria fina, algum fruto seco, com um traço de mineral, até salino em fundo, fresco. Boca envolvente, a dar muito prazer neste momento, volumoso, mas de uma finess admirável, com a fruta num plano elevado, fresca e bonita, terminando longo e persistente.

TAPADA DO CHAVES RESERVA 2013 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 33€
ARAGONEZ, TRINCADEIRA, ALICANTE BOUSCHET
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
17

Cor rubi concentrado, de auréola violeta no bordo do copo, aspecto limpo e jovem.  No nariz mostra-se uma fruta vermelha madura bem ligada com notas florais, fruto preto silvestre, especiarias, alguma folha de tabaco, envolvente e fresco. Boca segura, boa estrutura e corpo, mostrando frescura e elegância, fruta num bom plano, harmonioso, equilibrado, uno, com final de boca longo e voluptuoso.

TAPADA DO CHAVES VINHAS VELHAS 2011 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 99€
TRINCADEIRA, GRAND NOIR
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
18

Cor rubi avermelhado concentrado, intenso, com bonitos reflexos violeta, aspecto limpo e jovem. Palete de aromas extraordinário, intenso, com a fruta preta madura a casar-se muito bem com notas mais terrosas,  turfa molhada, musgo, cogumelos, pleno de complexidade, caixa de charutos, inebriante. Na boca não se esconde. Denso, corpolente, com grande profundidade, agarra-nos por complexo. Percebe-se que estamos na presença de um vinho singular, feito de carácter, muito equilibrio e elegância. Final de boca longo.

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TAPADA DO CHAVES
ALENTEJO
FRANGONEIRO
APARTADO 170 7301-901 PORTALEGRE
T. +351 245 201 973
T. +351 245 203 114
WWW.TAPADADOCHAVES.PT
GERAL@TAPADADOCHAVEZ.PT

Montado 2013 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alva, Tamarez e Rabo de Ovelha
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 2,99€ vap

Nota de Prova

Dias de calor, momentos em que queremos beber um vinho branco, sem grandes preocupações, que nos saiba bem, que seja fresco e frutado. Há momento assim. E há vinhos para estes momentos. Em 1986 a família Soares Franco comprava a Casa Agrícola José de Sousa Rosado Fernandes e começa assim a produzir vinhos da região do Alentejo. O Montado surgiu em 1991 e até hoje mantém a sua "formula" inalterável. Apresenta um perfil citrino e tropical a nível de aromas, fresco e directo. Na boca a fruta sumarenta citrina continua a predominar, com bom equilíbrio a nível da acidez, macio e fácil de gostar e de beber.

Classificação: 76/100

Abreu Callado 2008

Características

Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto, Roupeiro e Tamarez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Fundação Abreu Callado
Preço: 4 € vap

Nota de Prova

Um branco que me surpreendeu pois apenas provei agora em 2011 e sendo o mesmo de 2008 pensei que o mesmo já não estaria em bom nível.  Apresenta assim uma cor amarela citrina, com laivos esverdeados, de aspecto limpo e atractivo. O plano aromático é intenso a fruta citrina, pêssegos e alperces maduros e algum floral que lhe dá um conjunto muito forte e diferente. Muito fresco. Na boca um branco aina com vivacidade, todavia notando-se já estar em perca. Fruta citrina, equilibrado e com um final de boca de média duração. 


Classificação: 70/100