Hotel PortoBay Flores | O Mais Recente Cantinho No Centro Histórico do Porto

No centro histórico do Porto, na Rua das Flores, mesmo junto à Igreja da Misericórdia, nasceu o mais recente cantinho da cadeia de hotéis Portobay. À distância de um agradável passeio a pé das principais atrações turísticas da cidade, este hotel apresenta-se como uma fusão entre o Clássico e o Contemporâneo, sustentada pela convivência de dois edifícios: um palacete do século XVI e uma ala nova, construída de raiz.

Adoramos conhecer este tipo de hotel implementado em antigas construções, sempre carregados de história, de alma, de recantos especiais e decoração de época nos espaços comuns. Quando bem aproveitado é motivo para perdermos uns minutos ou mais em excursões muito pessoais pelo espaços do mesmo. Este é mesmo o caso.

Ficámos num dos quartos do último piso da parte nova, com uma vista deslumbrante sobre a cidade do Porto, com o barulho metropolitano ao fundo, o som do bater dos sinos da Igreja da Misericórdia e de outras por ali bem perto, numa curiosa mistura com o sons excitado das gaivotas. Tudo parece pequeno, tudo parece perto, apetece ficar por ali no terraço, só para nós.

O quarto, um Superior Top Floor, é espaçoso, confortável e sofisticado. Estamos cá dentro e esquecemos por completo o buliço da cidade. Temos de ir conhecer o resto, mas também nos apetece fazer por aqui uma paragem mais demorada. No entanto, a curiosidade faz com que nos preparemos rapidamente para ir conhecer o SPA e a piscina interior aquecida.

Espaço sossegado, embora pequeno percebemos que há lugar. Alguma sorte e piscina interior só para nós. É pequena, mas glamurosa, com um janelão para a rua e ideal para relaxar. O SPA oferece ainda a possibilidade de experiências personalizadas e outras mais comuns. O normal nesta categoria de hotel. Estão ainda disponíveis a já corriqueira sauna e banhos a vapor. Quem não gosta?

Depois aqueles pequenos-grandes pormenores que fazem a diferença. Pequenos recantos.  Salas de leitura e de Jazz, que embora pareçam pouco utilizadas têm toda a magia. Alguns espaços deixados do antigo palacete e um charmoso pátio interior, com jardim que transmite um ambiente calmo e sereno, uma autêntica zona de lounge de atmosfera aconchegante. Pena ter começado a chover. No tempo mais quente deve ser o spot de eleição.

Junto ao lobby, do lado direito quando se entra, espaço para o Bar dos Maias. Fomos convidados para um welcome drink e ficámos apaixonados pelo espaço e podemos voltar sem estarmos hospedados no hotel. Toda a envolvência é muito bem conseguida e a oferta vai desde opções de bebidas e refeições ligeiras para qualquer momento do dia., com esplanada e acesso pela Rua das Flores, informal e elegante ao mesmo tempo, sem dúvida ideal para acompanhar numa agradável conversa.

Mesmo a terminar, deixo uma dica importante para quem viaja de automóvel. A Rua das Flores é de acesso pedonal e apenas viaturas autorizadas podem seguir até à entrada do Hotel. Apesar de ser a parte mais chata pois o estacionamento com o qual o Hotel tem acordo não fica propriamente ali ao lado, pode pedir ao staff para carregar e descarregar toda a bagagem sem qualquer custo adicional.
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HOTEL PORTOBAY FLORES

Rua das Flores 27, 4050-416 PORTO
+351 220 047 000
flores@portobay.pt
https://www.portobay.com/

Adegamãe Viosinho 2018 Branco

ADEGAMÃE VIOSINHO 2018 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP  8,45€
VIOSINHO
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
17

Nascido na região de Lisboa, em solos onde predomina o calcário, este Viosinho revela ser um vinho branco do caraças. Grande elegância, com a fruta citrina num registo fresco, pleno de aroma e sabor e uma relação preço-qualidade de excelência. 
Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, aspecto limpo e jovem. Aromas a fruta citrina, limonado, muito salino, pedra lascada, mineral, conjunto harmonioso e elegante. Boca com acidez aculiante, muito limão, lima, a secar o palato, mas com uma gordurinha envolvente que nos puxa, que se gosta, que sabe bem, fruta fresca e sumarenta, com tensão e final de boa longo.
Peixe grelhado, marisco e sushi, mas também pratos com mais complexidade como peixes assados no forno ou pratos de carne com mais gelatina.  

Anselmo Mendes Beira Interior 2014 Branco

ANSELMO MENDES BEIRA INTERIOR 2014 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 12,5% | PVP  16€
SÍRIA
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5

A mão de Anselmo Mendes estendeu-se até à região da Beira Interior para dar nascimento a um branco proveniente de vinhas velhas da casta branca tão típica da região, a Síria, com estágio e fermentação em barricas usadas de carvalho francês.
Cor amarelo citrino, intenso, de tonalidade esverdeada, aspecto jovem e limpo. No nariz aroma elegante, fruta citrina, tangerina, clementina, mais contido de inicio, carga salina, pedregosa, alguma cera, pinhão seco, delicado. Na boca um branco com largura, bom volume e cremosidade, aliado a uma acidez acutilante, citrina, fruta amarela sumarenta, com a passagem na barrica completamente incorporada, cresce no copo, na garrafa aberta, termina longo e de certa forma guloso.
Terminei a garrafa sem a companhia de nada para mordiscar. Ainda pensei juntar-lhe um queijinho, mas depois... que sa lixe, estava a saber-me tão bem assim.

Soalheiro Espumante Bruto Rosé

SOALHEIRO ESPUMANTE BRUTO ROS | MINHO | 12,5% | PVP  12,90€
ALVARINHO,TOURIGA NACIONAL, PINOT NOIR
VINUSOALLEIRUS, LDA
16

Um dos espumantes eleitos para os momentos mais festivos do mês de dezembro. Um espumante rosé feito a partir de uvas produzidas no concelho de Melgaço que mostra muita elegância e leveza, com acidez no ponto para fazer companhia a um inicio de refeição, ainda meio na conversa, com entradas de alguma complexidade e gordura.
Cor rosa salmonado, aberto, bolha de aspecto fino e de cordão persistente. No nariz revela notas de fruta vermelha, morangos, framboesa e groselha, num registo elegante e fino, toque de pedra lascada, fresco. Na boca inunda o palato com espuma leve, elegância, com acidez vivaz, mostrando a fruta num registo de equilíbrio com um travo mais adocicado que parece querer aparecer e finalizando longo.

Arca Nova Primoris Vinhão 2019 Tinto

ARCA NOVA PRIMORIS VINHÃO 2019 TINTO | VINHOS VERDES | 11,5% | PVP  5,90€
VINHÃO
QUINTA DAS ARCAS SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
15,5

Começar o ano com um vinho muito interessante e que tem todo o seu valor quando servido à mesa com comida. O vinho verde tinto, devido às suas características particulares, deve ser sempre servido durante uma refeição. Deverá acompanhar pratos de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa como o Sarrabulho, a Lampreia, a Cabidela ou o belo do Cozido.
Cor vermelho intenso, concentrado, a deixar a sua cor no copo, a pedir pela malga branca, bonita tonalidade violeta. Aromas frutados, muita fruta vermelha e preta bem madura, amora silvestre, fruta de baga, algum morango e framboesa, perfil fresco. Denso e estruturado de boca, com grande acidez, seco, texturado, com a fruta a continuar ao de cima, muito fresca e com  término de boca longo.
Vindima a 20 de setembro de 2019, engarrafado a 4 de novembro de 2019, bebido a 1 de janeiro de 2020. Dizia no rótulo "O primeiro vinho do Ano".