sábado, 26 de fevereiro de 2011
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
M 2009 Colheita Tardia Branco
CaracterísticasTipo: Colheita Tardia Branco
Castas: Semillon
Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 13,8%
Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra
Preço: 18 € a 20€ pvp
Nota de Prova
Este é um colheita tardia alentejano elaborada a partir da casta Semillon e que foge um pouco ao que os consumidores portugueses poderão esperar de um vinho deste género. É de facto diferente. Antes ainda de passar à nota de prova, não posso deixar de falar acerca da garrafa escolhida. Sem dúvida valor acrescentado e um grande trabalho de quem idealizou esta imagem. Marketing a sério e, não duvido, com resultados nas vendas.
A cor deste branco é de uma amarelo definido, límpido e cristalino. O aroma é vibrante pelas notas cítricas e florais, sendo ainda acompanhado por pinceladas de mel, tudo muito correcto e equilibrado. Um perfume complexo e surpreendente. Na boca é gordo, untuoso e cheio, com um bom balanço entre a sua doçura e a acidez correcta. O final de boca é marcado pela sensação de frescura e elegância. Acompanhou um leite creme queimado e um doce de amêndoa e ovo caseiro. Excelente combinação.
Classificação: 80/100
terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
Pedra Basta 2008
CaracterísticasTipo: Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sonho Lusitano Vinhos SA
Preço: 8,50 € pvp
Nota de Prova
Vinho tinto nascido do projecto conjunto entre o jornalista inglês Richard Mayson e o enólogo português Rui Reguinga que me cativou numa primeira experiência pela mão do Escanção Manuel Moreira e que repeti assim que tive oportunidade.
Um vinho de cor rubi, com laivos a puxar para o purpura, muito límpido e correcto. Apresenta aroma intenso a fruto vermelho bem maduro, com notas de especiarias e tostado leve. Muito complexo e desafiante neste plano. Na boca revela suavidade de taninos, corpo de seda, equilibrado, guloso e com grande frescura. Final de boca longo, onde a fruta perdura e onde a sensação de frescura se mantém elevada. Uma confirmação bem recebida.
Classificação: 81/100
segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011
Marriott Praia D'El Rey Golf & Beach Resort - Óbidos
O Marriott Praia D'El Rey Golf & Beach Resort, unidade hoteleira de luxo, fica em Óbidos, à beira mar plantado, após um curto percurso desde Peniche por pinhais e zona de paisagem rural protegida e a menos de uma hora de Lisboa. O lugar escolhido emana tranquilidade, conforto, luxo e em perfeita harmonia com a beleza natural em seu redor.
A minha estadia foi no Hotel, numa suite com vista mar, perfeita para o descanso de mente e corpo. Desde o espaço da recepção, passando pelos corredores de acesso aos quartos, percebemos a ideia que se quer transmitir ao visitante. Um espaço onde cada pormenor conta e onde o requinte e bom gosto imperam. Nada foi deixado ao acaso e mesmo sendo um Hotel e Resort de Verão, esta época do ano também lhe assenta como uma luva.
A Suite apresenta espaços distintos, espaçosos, com muito conforto, com equipamentos como TV Satélite, Acesso à Internet, Cafeteira e Mini-Garrafeira e com uma cama e umas almofadas de outro mundo. Muitas almofadas.
Por outro lado, o Ginásio, Piscinas Exteriores e Interior, Restaurantes, Campos de Golf, Praias, Centro de Ténis e Campo de Futebol concorrem também para uma estadia perfeita. Não admira que a Selecção Nacional Portuguesa ou o SL Benfica escolham por vezes esta unidade em véspera de grandes desafios.
Na internet: www.praia-del-rey.com
A minha estadia foi no Hotel, numa suite com vista mar, perfeita para o descanso de mente e corpo. Desde o espaço da recepção, passando pelos corredores de acesso aos quartos, percebemos a ideia que se quer transmitir ao visitante. Um espaço onde cada pormenor conta e onde o requinte e bom gosto imperam. Nada foi deixado ao acaso e mesmo sendo um Hotel e Resort de Verão, esta época do ano também lhe assenta como uma luva.
A Suite apresenta espaços distintos, espaçosos, com muito conforto, com equipamentos como TV Satélite, Acesso à Internet, Cafeteira e Mini-Garrafeira e com uma cama e umas almofadas de outro mundo. Muitas almofadas.
Por outro lado, o Ginásio, Piscinas Exteriores e Interior, Restaurantes, Campos de Golf, Praias, Centro de Ténis e Campo de Futebol concorrem também para uma estadia perfeita. Não admira que a Selecção Nacional Portuguesa ou o SL Benfica escolham por vezes esta unidade em véspera de grandes desafios.Na internet: www.praia-del-rey.com
domingo, 20 de fevereiro de 2011
Monte das Servas Colheita Seleccionada 2009
Monte das Servas CS 2009 BrancoCaracterísticas
Tipo: Branco
Castas: Roupeiro, Arinto, Verdelho e Antão Vaz
Tipo: Branco
Castas: Roupeiro, Arinto, Verdelho e Antão Vaz
Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 14,5%
Produtor: Herdade das Servas
Preço: 8 € pvp
Teor Alcoolico: 14,5%
Produtor: Herdade das Servas
Preço: 8 € pvp
Nota de Prova
A primeira vez que provei este Branco foi na própria Herdade das Servas. A primeira impressão não foi enganadora. Agora em casa pude confirmar tudo o que me levou a pensar estar na presença de um Grande Branco do Alentejo e de Portugal e sem ser por um preço proibitivo.
A sua cor cítrica levemente alourada, muito brilhante é desde logo cativante. No plano aromático de notar a sua intensidade a frutos tropicais bem maduros, desde logo guloso e com bem integrados salpicos de mel. Na boca sente-se a sua complexidade, de bom corpo, com continuidade de fruta e as já anteriormente sentidas notas de mel. Muito boa acidez e um final fresco e longo. Muito gastronómico. A acompanhar umas Tapas Alentejanas, Ameijoas à Bolhão Pato, uma Sopa de Cação ou um Bacalhau no Forno torna-se de facto um companheiro de eleição.
A primeira vez que provei este Branco foi na própria Herdade das Servas. A primeira impressão não foi enganadora. Agora em casa pude confirmar tudo o que me levou a pensar estar na presença de um Grande Branco do Alentejo e de Portugal e sem ser por um preço proibitivo.
A sua cor cítrica levemente alourada, muito brilhante é desde logo cativante. No plano aromático de notar a sua intensidade a frutos tropicais bem maduros, desde logo guloso e com bem integrados salpicos de mel. Na boca sente-se a sua complexidade, de bom corpo, com continuidade de fruta e as já anteriormente sentidas notas de mel. Muito boa acidez e um final fresco e longo. Muito gastronómico. A acompanhar umas Tapas Alentejanas, Ameijoas à Bolhão Pato, uma Sopa de Cação ou um Bacalhau no Forno torna-se de facto um companheiro de eleição.
Classificação: 82/100
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