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sexta-feira, 11 de dezembro de 2020

Quinta do Gradil 1492 2018 Tinto

QUINTA DO GRADIL 1492 2018 TINTO | LISBOA | 14,5% | PVP  6,49€
TANNAT, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO GRADIL SOC VITIVÍNICOLA, SA
16

Surge com uma nova roupagem,  mais elegante e moderna, e com um novo blend, Tannat e Touriga Nacional, que acaba por resultar num vinho com que nos apanha desde logo pelo lado aromático, fruta saliente e alguma complexidade, mas que nos acaba por prender pela boca, com um lado fresco e ao mesmo tempo corpulento que não nos permite largar o copo. Excelente opção pela relação qualidade-preço. 
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, aspecto límpido e jovem. Aromas intensos a fruta vermelha e preta madura, mais fruta preta, bem medida e casada com leve floral, toque fumado e algum mentolado refrescante envolvente. Boca com força e boa estrutura, algum volume, acidez bem colocada, perfil com muita fruta vermelha, sumarento, saboroso, tanino presente, polido e final de boca longo.

quinta-feira, 28 de dezembro de 2017

Herdade do Rocim Clay Aged Tinto 2015 Tinto

HERDADE DO ROCIM CLAY AGED 2015 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  35€
ALICANTE BOUSCHET, PETIT VERDOT, TRINCADEIRA, TANNAT
ROCIM, LDA
18,5

O ano de 2017 está quase a terminar e ainda tenho mais um vinho para vos apresentar que me impressionou bastante. Curiosidade (ou não) está o facto de ser um vinho estagiado em talhas de barro por 16 longos meses. É Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas. O resultado mostra um grande vinho de talha.
Cor vermelha com boa intensidade, mais concentrado do que esperava, aspecto limpo. No nariz mostra a fruta preta silvestre madura, em contraste com um lado mais terroso que nos puxa e cativa, profundo, revelando grande frescura e elegância. Na boca é onde realmente me encanta mostrando complexidade e ao mesmo tempo uma finess e elegância maravilhosa, com aquele terroso, cântaro de barro cheio de água, fruta no ponto, um conjunto pleno de equilíbrio e que nos faz esquecer que algures no rótulo aparecem indicados 14,5% de álcool.
O final de boca é longo, cheio de elegância e frescura. Confesso ter sido positivamente surpreendido e existirem vinhos que nos causem esta sensação é do melhor.

terça-feira, 19 de março de 2013

Hexagon 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 39,50€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Um dia especial como o de hoje pede um vinho especial à mesa. Sugiro este Hexagon. Acompanhará com toda a certeza o jantar de hoje e se optar por oferecer a garrafa será sempre uma mais valia para o futuro pois o potencial de guarda é extra ordinário. Começa por ser enigmático pela cor escura, concentrada e opaca que apresenta. Do núcleo aos bordos do copo parece impenetrável de luz. Emana já aromas com fruta compota, notas florais intensas, chocolate preto, cacau e leves toques a fazer lembrar um after eight mais exuberante. Que complexidade e que desafio. Já seria delicioso se a prova ficasse por aqui. Mas o nervoso de o passar ao palato aperta. Apresenta-se suave, já bem redondo, corpulento e vivaz. Sem dúvida que nos irá dar ainda mais prazer num futuro próximo, todavia está já um vinho extra ordinário. Elegante, com muita fruta fresca. A madeira está lá, mas muito bem ligada com todas as partes. Um final de boca que dura... duracell. O produtor indica uma longevidade de cerca de 16 anos em óptimas condições. Aguenta a espera?

Classificação: 92/100