Messias 30 Years Old White Port

MESSIAS 30 YEARS OLD WHITE PORT | PORTO | 20% | PVP  81€
FIELD BLEND
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
18

Lugar de conforto, com a vivacidade e alegria de um porto branco bem alinhadas às notas mais doces, à equilibrada densidade de boca e à riqueza e complexidade do seu perfil. Reza a história ser óptima companhia para um crumble de maça ou uma tarte de amêndoa torrada com caramelo, mas eu consigo ser guloso o suficiente para me ficar com ele sem companhia adicional. 

Cor âmbar luminoso, lágrima escorreita, aspecto brilhante e cativante. Plano aromático complexo e sedutor, notas de fruta de polpa amarela passa e fruto seco bem casadas, alperce, avelã, amêndoa, ligeiro tostado, casca de laranja, especiado, fresco. Mantém esta frescura na prova de boca, aliada a textura macia e aveludada, doçura bem medida e acidez fina e persistente, vivaz, voltando também a fruta passa e ligeiro travo torrado, conjunto harmonioso e com final de boca longo e persistente.

Hugo Mendes Espumante Grande Reserva Extra Bruto 2019 Branco

HUGO MENDES ESPUMANTE GRANDE RESERVA EXTRA BRUTO 2019 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP  32€
ARINTO
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
17

O Hugo Mendes tem vindo a brindar a malta com vinhos interessantes, alguns deles de relações amor-ódio para quem os bebe e outros mais consensuais, mas todos com o carácter pessoal vincado do próprio e sem obedecer a marés ou ventos de rajada incerta. Sabemos já ao que vamos e, se não gostamos, saímos na paragem seguinte. 

Este seu primeiro espumante é um dos casos de pouco consenso, mas muita conversa e muito copo ao barulho. Ajuda a perceber que estamos na presença de um belo espumante, com a casta Arinto a ser colocada à prova, à prova de Hugo Mendes, na qual passa com distinção. Parece perder um pouco a sua fruta mais expressiva, o seu carácter mais citrino, mas mantém a vibrância e salinidade, revela as notas de padaria, biscoito de manteiga, cereal levemente tostado, complexo, amigo de se juntar com alegria a comida, a presunto bem cortado, com aquela gordurinha que se agarra aos lábios e nos impele a puxar pelo copo de espumante. Está num momento em o prazer a beber é imenso e a garrafa depressa chega ao final. O preço pode fazer-nos pensar por uns instantes, mas nem por isso o deixamos de beber em modo efusivo.

Vinha dos Santos 2023 Branco

VINHA DOS SANTOS 2023 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  8,90€
RABIGATO, MALVASIA FINA, GOUVEIO 
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS SOC. UNIPESSOAL, LDA
16,5

A Quinta do Castelo foi a segunda propriedade adquirida pelo Comendador Delfim Ferreira, em 1941. Nesse ano, o reputado industrial português lançou os investimentos que estão na génese da atual Quinta dos Frades, uma das mais antigas do Douro, e avançou igualmente para a compra, em Santa Marta de Penaguião, de uma quinta com 43 hectares (35 de vinha, hoje). É precisamente aí, na referida Quinta do Castelo, que evolui o património de castas que dá origem aos vinhos brancos da casa e onde nasce a mais recente novidade, agora lançada, o Vinha dos Santos Branco 2023.

Este é o primeiro vinho branco da Quinta dos Frades assinado por Diogo Lopes, sendo a referência  porta de entrada na gama de brancos e é a primeira expressão do terroir de altitude da Quinta do Castelo. Prima pela elegância e carácter mineral e salino, bem ligado com a fruta bonita, madura, fresca, num equilibrio fino entre citrino, tropical e fruta de polpa amarela de caroço. 

Cor amarelo citrino, aberto e luminoso, ligeiros reflexos esverdeados, límpido e jovem. Plano aromático elegante, revelando a fruta de caroço, citrino e tropical maduros e bem casados, conjunto harmonioso, lado a lado com mineral e salino presentes, alegre e fresco. Boca com vivacidade, acidez palpitante, bom prolongamento, alinhada com a fruta, fresca e bonita, ligeiro mordiscável, tensão, longo final de boca. 

Quinta do Carneiro Reserva 2017 Branco

QUINTA DO CARNEIRO RESERVA 2017 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP  12€
ARINTO, CHARDONNAY, PINOT GRIGIO
SOCIEDADE AGRÍCOLA DO CARNEIRO, SA
17

O primeiro reserva branco da casa, o qual apenas tive o prazer de conhecer este ano, já com alguns anos de descanso em garrafa, revelando porém estar a atravessar um bom momento de forma, mais carregado na cor, mas não perdendo a vivacidade e complexidade que garantem uma experiência prazerosa e que fazem dele uma escolha acertada para pratos de peixe ricos como sendo uma saborosa caldeirada de raia. Bela relação qualidade - preço.

Cor amarelo citrino definido, ligeira tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela a boa presença da fruta citrina madura, lado a lado com notas de fruta amarela de caroço, pêssego e alperce maduro, algum salino, com notas da passagem por barrica bem ligadas, leve apontamento de fruto seco torrado, nota de mel, percepção mais gorda, mas mantendo uma linha de finesse salutar. Na Boca mostra-se com corpo, com dimensão e cremosidade, acidez crocante, bom prolongamento e tensão, alinhada à fruta citrina e notas de maça verde, conjunto vigoroso, harmonioso, sensação de camadas de sabor, experiência prazerosa, com término de boca longo e persistente.

Kopke 50 Years Old White Port

KOPKE 50 YEARS OLD WHITE PORT | PORTO | 20% | PVP  180 €
BLEND CASTAS DOURO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
19,5

Simplesmente fantástico, fabuloso. Apenas ficamos com pena das garrafas serem apenas de 0,375l, mas fazemos por prolongar o momento, de tão prazeroso que é, brindados por esta  frescura e vivacidade, num registo de riqueza e complexidade que faz dele uma referência obrigatória no Vinho do Porto. E pensar que, por muito tempo, o Vinho do Porto Branco esteve votado a um papel secundário ou mesmo  terciário no nível de relevância deste fortificado. 

Brilha pela sua elegância, pela harmonia e singularidade do conjunto, com a fruta de polpa amarela passa e fruto seco em ligação perfeita às notas de especiaria e à fina linha cítrica que acompanha toda a prova. Volúpia e elegância na prova de boca, verdadeiramente prazeroso, doce bem medido, citrino temperador, mineral, uma verdadeira alegria para os sentidos.

Cor âmbar luminoso com reflexos acobreados e esverdeados, aspecto límpido e brilhante. Perfil aromático pautado pela elegância e riqueza do conjunto, revelando fruta de polpa amarela passa, alperce, damasco, fruto seco torrado, muito bem casado, avelã, pinhão e amêndoa, com a especiaria exótica presente, integrada, sempre com a companhia vivaz do elemento citrino, casca de laranja. Vivaz e alegre na prova de boca, mostrando uma faceta mais voluptuosa, acetinada e doce, não deixando o perfil fino e elegante de lado, citrino a manter frescura, acidez vibrante, fruto passa e seco em comunhão, prazeroso, equilibrado, com final de boca que parece não querer terminar.