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quinta-feira, 28 de novembro de 2019

Os Vinhos Dom Vicente Têm Nova Imagem e Novidades

Os vinhos Dom Vicente apresentaram as novidades do seu portefólio e mostraram uma imagem nova, mais limpa e atraente, mantendo a garrafa tipo bordalesa para a maioria das suas referências, mas adicionando agora alguns deles em garrafa borgonhesa, tão típica da região do Dão.
O projeto Dom Vicente, uma homenagem ao avô Vicente e à sua região de origem, cada vez mais desertificada e fustigada pelos incêndios e pela plantação de eucaliptos, localiza-se na freguesia de Oliveira do Conde, Carregal do Sal, onde ao longo dos últimos anos, António Vicente Marques, tem feito o esforço de juntar cerca de 90 hectares, dos quais 42 estão ocupados com vinha. Na primeira pessoa, diz que "foi um pouco como montar um puzzle, comprando mais de cem parcelas de diferentes proprietários confinantes".

À primeira vinha que plantou junta-se floresta antiga, essencialmente de carvalho, que foi decidido preservar, mais três hectares com oliveiras centenárias replantadas num alinhamento perfeito. Conta atualmente com mais de 70 ovelhas, a pensar numa queijaria dedicada ao queijo da Serra da Estrela DOP e 80 colmeias que quer multiplicar até às 200 para reequilibrar o ecossistema e extrair mel.
Ao mesmo tempo, avança no Algarve, onde os filhos mais novos têm raízes pelo lado materno, com uma quinta com 12 hectares, 10,5 de vinha, voltada para o mar, na zona de Tavira, a que poderá juntar mais oito em breve. Aqui, mais uma vez, fez nascer vinha onde antes havia mato. O objetivo é lançar os primeiros vinhos do Algarve no início do próximo ano.
Mas hoje falamos do Dão e os vinhos que foram apresentados. São cinco os vinhos que recentemente entraram no mercado já existentes no portefólio e dois novos vinhos que chegarão mais para o final do ano, isto é, o Dom Vicente Vinhas Velhas Tinto 2017 e Dom Vicente Touriga Nacional 2017.

DOM VICENTE FIELD BLEND 2018 ROSÉ | DÃO | 12,5% | PVP 4,90€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
15,5
Cor salmão intenso, aberto, aspecto limpo e jovem. No nariz sobressaem notas de fruta vermelha madura, algum perfumado floral, limpo e directo. Na boca revela boa presença, com boa acidez, fruta vermelha bem fresca, conjunto equilibrado, com final de boca longo.
Deixa-se beber, não se deixa cair, mantém a conversa bem acompanhada. Uma boa opção para esta gama de preço.

DOM VICENTE FIELD BLEND 2018 BRANCO | DÃO | 13% | PVP 4,90€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA, BICAL, ARINTO
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
16
Cor amarelo citrino, intenso, com ligeiros dourados, palha seca, limpo e brilhante. Aromas marcados pelas notas de fruta fresca, fruta amarela de caroço, pêssego, ameixa amarela, algum citrino, flores brancas, toque de erva aromática, mineral. Na boca é um branco já com algum corpo, acidez equilibradora, alguma secura -boa-, fruta madura fresca, num bom registo, com final de boca longo.

DOM VICENTE MALVASIA FINA RESERVA 2018 BRANCO | DÃO | 13% | PVP 9,90€
MALVASIA FINA
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, intenso, aspecto jovem e limpo. Nariz elegante, fruta amarela madura, citrino, lima, perfil mineral, granítico, salino e fresco. Terroir Carregal do Sal. Boca com bela textura, acidez envolvente, ligeiro untuoso, cremoso, fruta bem colocada, com um final longo, elegante e fresco.

DOM VICENTE ENCRUZADO UNOAKED RESERVA 2018 BRANCO | DÃO | 13% | PVP 13,90€
ENCRUZADO
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, aberto, tonalidades esverdeadas, aspecto límpido e brilhante. Nariz com notas de fruta amarela de caroço, nota tostada, leve e pouco intrusiva, pedra molhada, perfumado floral a temperar, perfil fresco. Acidez equilibrada, cheio, bom volume, muito equilibrado, com a fruta em bom plano, traço mineral, a encher o palato e a terminar elegante e duradouro.

DOM VICENTE ENCRUZADO & MALVASIA FINA GRANDE RESERVA 2017 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP 18,90€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
17,5
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto, jovem, limpo e brilhante. Aromas com muita elegância, delicadeza, fruta branca de caroço, bem casada com alguma fruta citrina e exótica, ligeiro toque de barrica, praticamente impercetível, algum pão com manteiga, carga mineral, fresco.  Boca com acidez acutilante, vivaz, num corpo bem medido, algum volume, fruta sumarenta, grande equilíbrio e finess, um belo branco do Dão. Final longo e persistente.

DOM VICENTE VINHAS VELHAS 2017 TINTO | DÃO | 14% | PVP 18,90€
VINHAS VELHAS
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
17
Em estagio. Provavelmente mercado fim de ano. Anos 40 vinhas velhas. Cor rubi intenso, concentrado e fechado, auréola violeta, aspeto limpo e jovem. No nariz revela notas de fruta preta, baga azul, bosque, complexo, turfa, pinheiro, cedro, óleo de cedro, que frescura, respirante. Cheio de vida na boca, bela acidez, seco, fresco,  ao mesmo tempo que nos enche o palato demonstra uma leveza e frescura de se assinalar. Largura, de boca, profundidade, barrica ligada, final de boca longa.

DOM VICENTE TOURIGA NACIONAL 2017 TINTO | DÃO | 14€ | PVP 19,90€
TOURIGA NACIONAL
ARTEMIS PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
17,5
Cor rubi intenso, violetas bonitos, aspecto limpo. Aromas a fruta vermelha e preta madura, violetas perfumados, integração da notas de barrica a caminho da integração completa, fresco, elegante. Boca com boa estrutura, acidez vivaz, tanino presente, mas sem ser o foco principal, algum veludo, cremosidade, fruta em bom plano, fresca, sumarenta, com carga mineral presente, percebe-se, sente-se. Final de boca longo e persistente.

quinta-feira, 27 de dezembro de 2018

O Dão dos Vinhos Dom Vicente

Os vinhos Dom Vicente são o realizar de um sonho de António Vicente Marques. Ouvi-lo é sentir também a sua vontade e a sua alegria na concretização daquele que é uma homenagem ao seu Avô Manuel Vicente, um Beirão de quatro costados, um Homem cuja nobreza de carácter e personalidade singular muito contribuiu para o seu despertar para o gosto pela natureza, pela sua harmonia, cores e cheiros. Ele e a sua avó Amélia foram as grandes referências da parte mais tenra da sua vida e que ensinaram António Vicente Marques a contemplar para lá do olhar.
No que respeita às vinhas, e excepção feita para algumas reminiscências antigas, estas são o resultado de um percurso estimulante que levou a recuperar e transformar terra tomada pelo mato, em vinhas modernas, com apontamentos, aqui e ali, de olivais e pomares de frutos secos.
A região do Dão e do Algarve são as escolhidas para este projecto, com características muito diferentes, é certo, mas com a convicção de que as duas regiões se podem complementar e, em qualquer dos casos, produzir vinhos de excelência.
No que diz respeito ao Dão, cujos vinhos foram apresentados recentemente, da Quinta Dom Vicente vêm uvas de uma vinha composta predominantemente por cepas de castas tintas, em Fiais da Telha, estendendo-se até ao limite da vizinha Lapa do Lobo, porém, ainda no concelho de Carrega do Sal.
Da Quinta Dona Amélia vinha predominantemente plantada com cepas de castas brancas, situada em Oliveirinha, Carregal do Sal e da Vinha Velha dos Carreiros exclusivamente plantada com castas tintas, situada nas imediações da Lapa do Lobo e de Fiais da Telha, Carregal do Sal.

DOM VICENTE FIELD BLEND 2017 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP 5€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA, BICAL, ARINTO
ARTEMIS - PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
16
Cor amarelo citrino, aspecto jovem. Aromas com fruta fresca, citrino, polpa amarela, mineral fresco. Boca com bom volume, acidez fresca, sumarento, com final de boca longo.
Um valor seguro, com bela acidez, frescura e elegância.

DOM VICENTE  RESERVA 2017 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP 9€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA
ARTEMIS - PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, ligeiras nuances palha seca, aspecto jovem e brilhante. Nariz com notas de fruta branca de caroço, polpa branca, notas florais, flor branca, ligeiro tostado, mineral e fresco. Boca com travo mineral, salino, pedra lascada, granito, com largura e uma acidez vivaz, complementando e equilibrando o conjunto. Final longo e persistente.

DOM VICENTE ENCRUZADO RESERVA UNOAKED 2017 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP 15€
ENCRUZADO
ARTEMIS - PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
17
Cor amarelo citrino, jovem, aspecto limpo e brilhante. Revela no nariz aromas mais delicados, elegantes, com uma fruta de caroço e citrino delineada, carga salina, mineral, pedregosa, traço vegetal. Na boca não esconde a sua veia salina e mineral, com estrutura e volume, acidez acutilante, com a fruta fresca, sem se esconder, com final de boca longo, elegante e pleno de frescura.
Há que contar com ele à mesa.

DOM VICENTE FIELD BLEND 2017 TINTO | DÃO | 13,5% | PVP 5€
ARTEMIS - PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
16,5
Cor vermelho intenso, media concentração, aspecto jovem e limpo. Nariz pleno de fruta madura, vermelha e preta, cereja, amora, ameixa, ligeiro vegetal e floral que refrescam e contagiam o conjunto. Largo de boca, com belo corpo, texturado, fruta num plano de frescura e elegância muito interessante, conjunto equilibrado e persistente no final.
Um belo tinto, que surpreende pelo seu preço em relação ao que nos é oferecido. Great Value.

DOM VICENTE RESERVA 2016 TINTO | DÃO | 14% | PVP 9€
TOURIGA NACIONAL, ALFROCHEIRO
ARTEMIS - PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA
17
Cor rubi intensa, concentrado e de aspecto limpo, jovem. Aromaticamente intenso, com notas de fruta preta silvestre madura, perfumado floral, violetas, especiaria fina, notas balsâmicas, alguma pinhal e marítimo fresco. Boca com músculo, estrutura e volume, acidez acutilante, largo, fresco, fruta vermelha madura, alguns bons vegetais, muito elegante e com final de boca longo.
Belo potencial de guarda.

DOM VICENTE SYRAH RESERVA 2017 TINTO | DÃO | 14% | PVP 15€
SYRAH
ARTEMIS - PROJECTOS E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO, LDA 
17
Cor vermelho intenso, vivo, concentrado e de aspecto límpido. No nariz, após uma primeira impresão mais floral, somos agraciados com a fruta vermelha madura, ligeira compota e aromas doces, um cacau preto fresco, especiaria acabada de moer, elegante e harmonioso. Boca com estrutura e corpo, enche o palato, fruta fresca bem posicionada, leve salino, mineral, mostra equilibrio e termina longo.
Vamos ver o que o passar do tempo lhe fará enquanto estiver a descansar na garrafa. Irá crescer e beneficiar desse dormitar.

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