Cabrita Native Grapes Arinto 2016 Branco

CABRITA NATIVE GRAPES ARINTO 2016 BRANCO | ALGARVE | 13% | PVP  13,99€
ARINTO
JOSÉ MANUEL CABRITA - QUINTA DA VINHA
16,5

A casta Arinto, considerada por ter o seu berço natural no terroir de Bucelas e também onde pode conseguir os melhores resultados, mostra aqui, num terroir completamente diferente, um perfil muito peculiar e desconcertante ligando o seu cariz mineral a um lado mais maritimo e salgado.

Cor amarelo intenso, tonalidades esverdeadas com ligeiros dourados, aspecto límpido e brilhante. Nos aromas a fruta citrina madura e a de polpa branca junta-se às notas de barrica, traço maritimo evidente, maça reineta, salino, frescura. Boca com textura e volume considerável, largo, untuoso, com acidez vibrante e temperadora, boa tensão, mostrando novamente a fruta num plano de destaque, equilibrio, complexo e com final de boca longo..

À mesa sugiro assados de peixe e carnes no forno, carnes brancas em pratos com alguma complexidade ou uma Cataplana de Tamboril e Marisco do Restaurante a Tendinha.

Quinta dos Avidagos Arinto Reserva 2019 Branco

QUINTA DOS AVIDAGOS ARINTO RESERVA 2019 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  19€
ARINTO
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
17,5

Um Arinto do caraças feito no Douro, longe do berço de Bucelas que consideramos como natural para esta casta, mas com uma frescura tamanha e uma secura que nos faz olhar para o rótulo, repetidas vezes, para confirmar que é mesmo um Douro. Assim vale a pena.

Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e brilhante. Aromaticamente fiel à casta, não querendo impressionar pela exuberância, muito pelo contrário, mostrando a fruta citrina, limão e limão, casca de laranja verde, num perfil elegante, assim como maça verde, leves notas provenientes do estágio em barrica, bem ligadas, estando envolvido por fundo mineral e fresco. Na boca o primeiro impacto da sua acidez limonada, que faz secar o palato de forma completa, mostrando um lado mais untuoso bem escondido por ela, em tensão boa,  sumarento, um limão e toranja cheio de sabor, envolvente e cativadora, apetece beber, revelando leveza e elegância, com término de boca longo.

Com este perfil diria que tenho já uma das escolhas feitas para o bacalhau com todos no Natal.

Murgas 2017 Branco

MURGAS 2017 BRANCO | BUCELAS | 12,5% | PVP  14,80€
ARINTO
JGB FINE WINES, LDA
17

A casta arinto, nascida do terroir de Bucelas, saída deste berço de ouro para dar origem a um branco expressão de ambos. Marcadamente citrino e com a face mineral que o solo lhe emprega. Está um Senhor Arinto e com anos pela frente. 
Cor amarelo citrino intenso, definido, esverdeado nitido, aspecto límpido e brilhante. No nariz aromas citrinos, toranja, lima, raspa de limão, um interessante toque de lemon curd, com notas de pedra lascada bem presente, envolvente e fresco. Boca com presença, alguma cremosidade e untuosidade bem colocada com a sua acidez bem medidada e persistente. A fruta continua a mostrar-se num bom plano, sumarenta, limonada, a envolver o palato e a perdurar com elegância no final de boca.
Juntou-se o vinho com um arroz caldoso do mar e que bem que ele soube, mas tarde voltou a ser escolha acertada para um arroz de lingueirão. Ligações deste mundo.

Morgado de Sta. Catherina Reserva 2017 Branco

MORGADO DE STA. CATHERINA RESERVA 2017 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP  9€
ARINTO
SOGRAPE VINHOS, SA
17

A Quinta da Romeira foi recentemente adquirida pela Sogrape sendo esta a primeira colheita deste vinho considerado, por muitos, como um clássico da região de Bucelas. A mudança começou pela imagem, que na minha opinião está muito melhor, quer pela mudança da garrafa, quer pelo rótulo muito mais elegante, limpo e a condizer com o vinho.
Mas também o perfil do vinho parece ter mudado, estando agora menos marcado pela barrica, mais fresco e elegante e a mostrar mais a casta.
Cor amarelo citrino, intenso, ligeiros esverdeados, aspecto limpo e brilhante. Aromaticamente intenso, fruta citrina em destaque, limonado, toranja, bergamota, aliado a um lado pedregoso, pedra lascada,baunilhado discreto, incorporado, fresco. Boca com bom volume e textura, alguma untuosidade, sem excesso, acidez fina, bem posicionada, assim como a fruta bem delineada e fresca, bonita, com a notas de barrica completamente ligadas, dá-lhe largura, adiciona-lhe sedução e termina longo e elegante.
Mais uma vez destaco a excelente relação qualidade - preço, o seu potencial de guarda e a sua versatilidade à mesa.

Lés-a-Lés Arinto de Pedra e Cal 2016 Branco

LÉS-A-LÉS ARINTO DE PEDRA E CAL 2016 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 15€
ARINTO
ATITUDE, LDA
16,5

Ocupem os vossos lugares nesta viagem. O bilhete está no rótulo e o destino impresso aponta a Lisboa, à região de Bucelas, onde se conta por aí que por lá vive do melhor Arinto que se pode encontrar.
O projecto “Lés-a-lés”,  um sonho de Jorge Rosa Santos em recuperar castas antigas e estilos de vinhos quase extintos em Portugal, junta-se neste vinho ao enólogo Rui Lopes e levam-nos até um Arinto particular, com uma frescura e acidez acutilante, uma bela expressão da casta e do local onde nasce.
Cor citrino intenso, esverdeados leves, aspecto limpo e brilhante. No nariz destaque para o típico citrino da casta, muito limpo e definido, envolto em notas de mar, salino proeminente, pedra lascada, muita frescura num perfil um tanto ou quanto contido.
Na boca revela acidez citrina acutilante, sequinho, acompanhando com algum volume e untuosidade, equilíbrio e fruta sumarenta. Termina longo e a limpar o palato.

Myrtus Reserva 2008

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto
Região: Bucelas
Teor Alcoólico: 14 %
Produtor: Encosta da Murta SA
Preço: 8€ vap

Nota de Prova

Mais um branco que apetece, que marca um momento e não se esquece.Cor amarela palha, brilhante e muito límpida. Aromas intensos a fruta tropical e citrina com a lima e toranja, notas leves a manteiga e pão num conjunto bastante harmonioso. Boca que revela estrutura, gordo, sensação de untuosidade, com fruta citrina, muito fresco, seco e elegante. Pede forçosamente gastronomia. Acidez no ponto. Final de boca persistente e marcante.

Classificação: 88/100