Mostrar mensagens com a etiqueta Quinta dos Avidagos. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Quinta dos Avidagos. Mostrar todas as mensagens

quinta-feira, 15 de abril de 2021

Quinta dos Avidagos Late Bottled Vintage Port 2016

QUINTA DOS AVIDAGOS LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2016 | DOURO | 19,5% | PVP  19€
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
17,5

O Vinho do Porto continua no topo das minhas escolhas a nível de fortificados. O prazer que me dão a bebê-los ainda não tem comparação, tanto seja a solo, apenas de cálice na mão, ou acompanhando-o com algo no prato. Os LBV jovens, tal como os Vintage acabados de sair, são casamento mais do que perfeito para uma sobremesa de chocolate e, tendo eu um petit gateaux de chocolate preto à mão de semear, nada mais natural que lhe juntar este fiel companheiro. 
Cor vermelho retinto, concentrado, opaco, com auréola de tonalidade mais rubi, brilhante e de aspecto límpido. No nariz mostra, com exuberância, a fruta preta madura, ameixa, cereja, amora, alguma compota, notas de cacau, alguma especiaria, pimenta rosa bem medida e uma nota fresca de hortelã da ribeira, harmonioso e desafiante. Boca volumosa, textura macia, aveludada, com acidez vivaz, bem ligada com o seu perfil doce, mas equilibrado, revelando a fruta preta madura numa ligação de união com o lado mais chocolate, algum torrado, complexo, com final de boca irriquieto e longo.
Junte-lhe, sem dúvida alguma, sobremesas de chocolate, mas não ficará desiludido com uma fatia de queijo de pasta mole, sabor forte e uma tira de marmelada caseira ao lado.

quinta-feira, 14 de janeiro de 2021

Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2016 Tinto

QUINTA DOS AVIDAGOS GRANDE RESERVA 2016 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  40€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, VINHAS VELHAS
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
18

Estamos da presença de um vinho poderoso, onde a vinha velha age como intérprete secundário, com actos de actor principal e que resultam num vinho que dá um prazer imenso a beber desde já, mas que revela uma capacidade de guarda enorme e que nos faz saltar a curiosidade de tentar perceber o que anos de sono na garrafeira poderão trazer (mais) a este vinho. 
Cor vermelho granada intenso, concentrado, denso e opaco, aspecto límpido e jovem. No nariz a fruta preta madura e a fruta silvestre mostra-se fresca e com intensidade bem medida, a amora, a ameixa e a cereja bem ladeadas por perfumados florais de violeta, imprimindo frescura, notas especiadas, a pimenta em destaque, balsâmico em fundo, harmonioso e fresco. Boca poderosa, com volume e estrutura, enche o palato, envolve-o com o certa cremosidade e boa secura, tanino guloso, firme, aliado à fruta sempre muito definida e bonita, num conjunto equlibrado, onde o tempo de barrica e de garrafa lhe dá largura, complexidade e um final de boca longo e persistente.
Se pode haver momentos mais certos do que outros para a levar para a mesa, este é certamente um deles. As temperaturas mais baixas chamam o receituário onde a carne acaba por ser o ingrediente principal e onde a complexidade do prato e o conforto que transmitem à alma casam na perfeição com este vinho.

terça-feira, 22 de dezembro de 2020

Quinta dos Avidagos Reserva Alvarelhão 2019 Branco

QUINTA DOS AVIDAGOS RESERVA ALVARELHÃO 2019 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  19€
ALVARELHÃO
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
17,5

Um vinho branco feito a partir de uma casta tinta e sendo esta muito pouco vista nos nossos vinhos a solo. É um verdadeiro Blanc De Noir, com as uvas a serem prensadas, levemente, numa manhã bem cedo e com temperaturas ainda  baixas, passando posteriormente por um processo de decantação que permitiu obter uma citrino translúcido de cor que nos faz pensar que nasceu de casta branca. 
Cor amarelo citrino, aberto, tonalidade esverdeada muito leve, aspecto límpido e brilhante. Aromaticamente contido, numa fase inicial, notas de fruta tropical e citrino maduro, floral bem medido em fundo, traça mineral e elegante. Boca com acidez repenicada, uniforme, algum volume, com grande equilibrio e leveza, fruta sumarenta e fresca de citrinos  e fruta de polpa branca, alguma casca de laranja, retilineo, com término de boca longo.

sábado, 12 de dezembro de 2020

Quinta dos Avidagos Arinto Reserva 2019 Branco


QUINTA DOS AVIDAGOS ARINTO RESERVA 2019 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  19€
ARINTO
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
17,5

Um Arinto do caraças feito no Douro, longe do berço de Bucelas que consideramos como natural para esta casta, mas com uma frescura tamanha e uma secura que nos faz olhar para o rótulo, repetidas vezes, para confirmar que é mesmo um Douro. Assim vale a pena.
Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e brilhante. Aromaticamente fiel à casta, não querendo impressionar pela exuberância, muito pelo contrário, mostrando a fruta citrina, limão e limão, casca de laranja verde, num perfil elegante, assim como maça verde, leves notas provenientes do estágio em barrica, bem ligadas, estando envolvido por fundo mineral e fresco. Na boca o primeiro impacto da sua acidez limonada, que faz secar o palato de forma completa, mostrando um lado mais untuoso bem escondido por ela, em tensão boa,  sumarento, um limão e toranja cheio de sabor, envolvente e cativadora, apetece beber, revelando leveza e elegância, com término de boca longo.
Com este perfil diria que tenho já uma das escolhas feitas para o bacalhau com todos no Natal.

segunda-feira, 16 de maio de 2016

Quinta dos Avidagos - Quatro Quintas, Um Projecto e os Vinhos

A Quinta dos Avidagos, produtor de vinhos DOC Douro da qual Pedro Tamagnini é a cara mais visível, explora quatro quintas com vinhas, localizadas num raio de 5 km da Régua na região do Douro, pertencentes à família Nunes de Matos. 

A mais antiga destas é a Quinta da Varanda adquirida em 1685, sendo também uma das mais antigas da região. Mais tarde, em 1730, um dos filhos da casa casou-se e mandava a tradição que a noiva levasse um dote. A Quinta do Torrão passou desta forma a pertencer a família.

A Quinta da Fírvida e Além Tanha foi comprada em 1940, enquanto a Quinta dos Avidagos, onde fica  casa principal e o lagar, foi adquirida em 1978. Foi aqui que tive o prazer de pernoitar e conhecer um pouco melhor, não apenas os seus vinhos, mas também a "Casa da Quinta", os armazéns para as alfaias e tractores, a adega e os armazéns de envelhecimento dos vinhos de mesa e do Vinho do Porto.

De notar que as Quintas da Firvida, Torrão e Varanda já vêm incluídas no mapa do país vinhateiro feito pelo Barão de Forrester no sec XIX.

Em 1999 (grande ano) procedeu-se à construção de uma adega com os mais recentes avanços tecnológicos que permite produzir vinhos de qualidade e, ao mesmo tempo, o antigo armazém para Vinhos do Porto foi remodelado para poder servir também de local de estágio para as barricas.
Mais recente é o projecto de poder em breve ter uma infraestrutura completa para poder receber enoturistas com possibilidade de alojamento na própria Quinta. 

Em termos de castas são as autóctones Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca as mais utilizadas para os tintos e o Gouveio, Rabigato, Viosinho e Malvasia Fina para os brancos. 
Os vinhos provados tiveram o condão de passar um pouco pelos míticos Vinha do Além Tanha, mas também conhecer o mais recente topo da Casa o Lenuma.

AVIDAGOS 2015 ROSÉ | DOURO | 13,5% | PVP 5,50€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
88/100
Cor rosado, vermelho intenso, aberto, bonito. Aroma com muita fruta vermelha fresca, morango, framboesa, alguma cereja madura, perfil com muita frescura. Na boca mostra acidez equilibrada, continua a mostrar a fruta fresca, correcta, num perfil que resulta tanto para rosé de piscina como para dar inicio a uma refeição leve e com um final de boca médio/longo com frescura.

QUINTA DO ALÉM TANHA 2001 TINTO | DOURO | 14% | PVP 21€
VINHAS VELHAS
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
90 / 100
Cor vermelhão com nuances acastanhadas, alguma casca de cebola, aspecto límpido. No nariz mostra ainda muita vivacidade, fruta vermelha, algum licorice, com a temperatura a mostrar também o lado mais alcoólico do vinho. Na boca esconde um pouco a idade que tem. Boa acidez, vivacidade, a secar o palato, a pedir comida, com grande complexidade e final de boca longo.

QUINTA DOS AVIDAGOS VINHA DO ALÉM TANHA GRANDE RESERVA 2008 TINTO | DOURO | 15,5% | PVP 21€
TINTA AMARELA, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO , SOUSÃO
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
91 / 100
Cor rubi, vermelho intenso e concentrado, aspecto límpido e de lágrima escorreita. Aromas complexos, fruta vermelha e preta madura, notas bem delineadas florais, notas especiadas leves e com barrica leve, bem integrada e sem esconder nada no vinho. Na boca mostra grande vivacidade, estrutura, complexidade, com a fruta vermelha e preta silvestre a mostrar-se em plena, especiaria fina, com taninos a marcar presença, com final de boca longo e persistente.

QUINTA DOS AVIDAGOS GRANDE RESERVA 2008 TINTO | DOURO | 15,5% | PVP 38€
TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
92,5 / 100
Cor rubi, média intensidade, aspecto límpido. Aroma intenso, frutos vermelhos e pretos maduros, algum licorice, barrica bem integrada, a aparecer em muito bom plano, balsâmico e fresco . Na boca mostra pujança, corpulento, grande estrutura, a mastigar-se, tanino bem firme, com fruta bem aparecida, o álcool quer porventura mostrar-se quando a temperatura sobe, mas não chega a chatear. Final longo, longo.

QUINTA DOS AVIDAGOS RESERVA 2011 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP 11€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
91 / 100
Cor granada, violetas escuros, definido e de aspecto límpido. Aromas intensos, e fruta vermelha e preta silvestre madura, notas de barrica bem integrada, tosta leve, especiaria fina e notas balsâmicas em fundo. Na boca mostra-se novo, muita garra, seco, adstringente, a secar o palato por completo e a pedir comida. A fruta vermelha e preta bem à mostra, bem ligada no conjunto, num final rico e persistente.

QUINTA DOS AVIDAGOS LENUMA 2011 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP 25€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TOURIGA FRANCA
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
94,5 / 100
Em primeiro lugar uma referência à curiosidade do nome deste vinho. Uma pequena homenagem à Familia Lencastre Nunes de Matos (Lenuma). Um vinho do Douro do ano 2011 de grande classe e personalidade.
Cor vermelho rubi de nuances violetas, aspecto limpo. No nariz muita elegância, muita finess, com a fruta vermelha a mostrar presença, com bela ligação da barrica à fruta, com frescura, embora novo dá já grande prazer a quem o bebe. Na boca mostra todo o seu potencial e juventude, secura do palato, fruta vermelha e preta madura, sumarento, especiarias bem ligadas, final de boca longo e persistente. Novo. A guardar na fila mais escondida da garrafeira e voltar algum tempo depois para um feliz reencontro.

QUINTA DOS AVIDAGOS VINHAS VELHAS 2012 TINTO | DOURO | ? | PVP 15€
VINHAS VELHAS
QUINTA DOS AVIDAGOS, SA
91,5 / 100
Cor rubi, vermelhão, intenso, concentrado, mais aberto no bordo do copo, de aspecto limpo. Aromas intensos, fruta vermelha e preta madura, especiado, algum licorice, com notas de tosta leve. Na boca mostra-se vivaz, mais polido, estrutura, fruta bem ligada, bem no conjunto, fresco e equilibrado, com final longo.