Vale Barqueiros Colheita Seleccionada 2018 Branco

VALE BARQUEIROS RESERVA 2015 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  8€
ARINTO, SIRIA
SOCIEDADE AGRÍCOLA HERDADE DE VALE DE BARQUEIROS, SA
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Este alentejano resulta de um blend de castas completamente surpreendente para a região, Arinto e Siria, mas que resultam muito bem, formando um branco de perfil fresco, citrino, acidez acutilante e final longo.
Cor amarelo citrino, aberto, nuances esverdeadas, aspecto jovem e limpo. Aromas intensos, fruta tropical e citrina, maracujá, lima, bergamota, sugestão mineral, pedra lascada, fresco. Boca com uma bela acidez, acutilante, a secar a boca, a chegar à gengiva, algum volume e cremosidade, fruta sumarenta, equilibrado, com final longo e persistente.

Lés-a-Lés Sério de Síria 2016 Branco

LÉS-A-LÉS SÉRIO DE SÍRIA 2016 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP 15€
SÍRIA
ATITUDE, LDA
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Mais um bilhete, mais uma viagem. Desta vez até à Beira Interior. Bem haja, bem aventurado maquinista. Em lugar de primeira classe, um Síria à séria, que seriamente gosto. Cheio de frescura, mas com um toque de volúpia e abraço que nos agarram por completo. Bebe-se num ápice, sem mágoa pela velocidade com que é bebido.
Cor citrino intenso, esverdeados leves, aspecto limpo e brilhante. No plano aromático notas de fruta de caroço madura, pêssego, alperce e alguma ameixa amarela, envoltas em floral delicado, algum chá de limão e mel, pedra lascada, fresco e desafiante. Na boca envolve-nos o palato com uma equilibrada sensação de cremosidade e acidez, tanino macio, fruta fresca, leve toque baunilhado, ligado e uno. Termina longo, com muita elegância e frescura.
Um caso sério.

Herdade do Sobroso Cellar Selection 2016 Tinto

HERDADE DO SOBROSO CELLAR SELECTION 2016 TINTO | ALENTEJO | 13% | PVP  15,95€
SYRAH, ALICANTE BOUSCHET
SOCIEDADE AGRO-PEC HERDADE DO SOBROSO, LDA
17

Os vinhos da Herdade do Sobroso, resultado de um terroir único com  as vinhas junto ao Rio Guadiana, na região da  Vidigueira, continuam a mostrar-se com bela intensidade e elegância. O Cellar Selection 2016, teve um estágio de 12 meses em barricas de 500 litros, e está agora pronto para os nossos copos.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado e fechado, de violetas densos, escuros e de aspecto limpo. No nariz revela a fruta preta madura, ameixa preta e amora silvestre em destaque, com algum compotado, algum cacau, pimenta branca e ligeira tosta, equilíbrio e frescura. Boca com boa textura e densidade, bom volume, macio, acariciando o palato, tanino redondo, elegante, fruta bem colocada, sóbria, conjunto equilibrado e com final de boca longo.
À alentejana, um vinho que fará melhor companhia à mesa com prato do receituário da região.

Adegamãe Touriga Franca 2016 Tinto

ADEGAMÃE TOURIGA FRANCA 2016 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP  8,45€
TOURIGA FRANCA
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
16,5

Praticamente no pico do verão deste ano e este Homem a publicar notas de vinho tinto. Está louco. Ouço já o teclado a bater. O facto é que fui encontrar aqui um Touriga Franca com uma frescura fantástica e elegante. Baixei-lhe um pouco a temperatura e deixei-o respirar por cerca de meia hora e fez-se à mesa em bela companhia.
Cor vermelho rubi intenso de média concentração, violetas no bordo do copo, aspecto limpo. Aromas que mostram grande frescura, notas de fruta preta e azul, bagas, mirtilos,alguma ginja, notas de bosque, pinheiro, caruma, algum vegetal, toque salino, muita frescura mesmo. Boca com boa estrutura, seco, lado vegetal, com a fruta sempre em bom plano, madura, sumarenta e fresca, especiaria fina, final de boca longo.

Chão da Quinta Reserva Signature 2015 Tinto

CHÃO DA QUINTA SIGNATURE 2015 TINTO | DÃO | 14% | PVP  22€
TOURIGA NACIONAL
CHÃO DE SÃO FRANCISCO SOCIEDADE DE VITIVINICULTURA E TURISMO RURAL, LDA
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Cor vermelho granada intenso, concentrado, fechado, violetas carregados e sem mostrar nota do ano de nascimento. No nariz a fruta preta do bosque, fruta preta de árvore, ameixas e cereja, silvestre maduro, amora preta,  floral fresco, bem ligado com notas de cogumelos, turfa, mobília com óleo de cedro, alguma resina, caruma, muito fresco e respirante. Boca com estrutura, vivaz, alguma untuosidade e macieza no toque, aveludado, tanino presente, bem marcado, fruta bem colocada, bonita, conjunto harmonioso, com uma frescura muito interessante, com o tempo, para se beber e com final de boca longo e persistente.
Uma boa opção para a garrafeira, mas já com muito para dar neste momento principalmente se o levar à mesa com pratos de carne com alguma estrutura e complexidade. Assados no forno.