Freixo Alvarinho 2020 Branco

FREIXO ALVARINHO 2020 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 9,90€

ALVARINHO
HERDADE DO FREIXO II, SA
17,5

Usualmente associada à produção de vinhos na região dos Vinhos Verdes, a casta Alvarinha tem provado que, quando bem tratada na vinha e bem trabalhada na adega, é capaz de produzir vinhos brancos de elevada qualidade. Este é um dos casos que me surprrendeu há pouco tempo. Frescura, acidez crocante e salivante, fruta na medida certa e, reconheço, potencial de guarda enorme. Nasce no Alentejo.

Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, jovem e brilhante. No nariz marca a tez mineral, pedra lascada e até algo salino bem ligado às notas de fruta branca de caroço, pera e maça, algum citrino e ligeiro toque mais herbáceo. Boca revela bela estrutura e cremosidade, aliada a uma acidez acutilante, deveras salivante, a secar o palato, mostrando mais uma vez o seu lado mineral, aliás actuando como fio condutor ao longo de todo o vinho, amplo e com final de boca longo e persistente.

A versatilidade à mesa está toda lá. Somo obrigado a pensar em peixe gordo, grelhado ou assado no forno, mas também em pratos de carne, com alguma gordura do porco e tempero limonado.

PR1V1L3G.1UM Grande Escolha 2019 Branco

PR1V1L3G.1UM GRANDE ESCOLHA 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  39,95€
LOUREIRO, ALVARINHO

MÁRCIO LOPES, LDA

MARTIN BOUTIQUE WINES, LDA
18

O nome até parece complicado, mas os nossos olhos lêm de imediato a palavra Privilégium, o que bem vista a sua história e o resultado, só posso pensar que o nome não poderia ser outro. 

O enólogo e produtor Márcio Lopes e o Escanção Pedro Martin juntaram-se nesta aventura sendo que  a base para este blend é composta por duas barricas de vinho de vinha velha oriunda de uma vinha em Braga e uma barrica de Alvarinho nascido no terroir de Melgaço, todas da colheita de 2019. O Márcio é o enólogo e estabeleceu a base e o Pedro, que é escançaão, compõs o blend.

Cor amarelo citrino intenso, com tonalidade com leve adamado, aspecto límpido, brilhante e jovial. No nariz não se mostra logo todo de uma só vez, como também esconde um pouco a sua natureza, o lado citrino é evidente, maduro e fresco, traço verde discreto, alguma flor branca, fruta de pomar, lado salino, marítimo, complexo e em mutação. Bela dimensão de boca, largo com algum volume, com uma acidez a suportar todo este impacto, sumarento, citrino, raspa de limão, mostrando, mais uma vez, um cariz salino e de mar que cativa, conjunto uno, sempre em crescendo e com final de boca longo.

O casamento à mesa fez-se com um mix à lagareiro de bacalhau e polvo. E foram felizes para sempre.

Catena Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2017 Tinto

CATENA APPELLATION AGRELO CABERNET SAUVIGNON 2017 TINTO | MENDOZA (ARG) | 13,5% | PVP  15,90€
CABERNET SAUVIGNON

BODEGA Y VIÑEDOS CATENA
17

As uvas de Cabernet Sauvignon deste vinho chegam de uma zona da região de Mendoza, Argentina, muito conhecida pela seu terroir capaz de produzir esta casta com elevadíssima qualidade. Vinha de altitude, cerca de 950 metros, com terreno de aluvião, pedra rolada e barro, faz nascer um tinto com a fruta muito definida, muita frescura e elegância.

Cor vermelho rubi intenso, concentrado, com tonalidade mais aberta no bordo do copo, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela muita fruta madura, com boa intensidade, destacando o fruto vermelho e preto muito definido, ameixa, cereja, amora e mirtilo, com um lado mais perfumado, um frescor de erva aromática, leve baunilha e fumado, especiaria afinada, envolvente e rico. Boca de média estrutura, algum (bom) volume e untuosidade, macio e aveludado, com acidez equilibradora, tanino polido, mas robusto, fruta bem colocada, madura, conjunto harmonioso, terminando longo e elegante.

Acompanha pratos de carne vermelha grelhada mal passada, pétalas de flor de sal, verdes com sabor e complexidade, boa conversa.

 

Quinta das Marias Crudus 2018 Branco

QUINTA DAS MARIA CRUDUS 2018 BRANCO | DÃO | 13% | PVP  23€
ENCRUZADO
PETER ECKERT VINHOS, LDA
18

 

Este é um vinho Out of the Bottle. Leu bem. Trata-se uma colecção de vinhos deste produtor que serão lançados com a missão de transmitir a pureza inegualável da região do Dão. Mas é também uma obra, um design. Ao mesmo tempo a vaguarda e os antepasssados do Dão juntos.

Como sempre nestes casos estamos perante uma edição com um número muito limitado de garrafas, apenas 960, pelo que será um privilégio prová-lo esperando que novas colheitas surjam no futuro. 

Um 100% Encruzado que vem ao contrário do que ultimamente se tem feito com esta casta na região. com um leve toque de notas de redução, prima pela frescura, pureza e, embora possa haver quem não concorde com a palavra, revela uma marcada mineralidade.

Cor amarelo citrino, tonalidade aberta, leve esverdeados, aspecto limpido e jovem. No nariz marcam as notas limonadas, limão acabdo de cortar e espremer, ladeado por fruta de caroço, maça verde e as tais notas que parecem de alguma redução, ligeira resina e amêndoa verde com um fundo de pedra partida, sensação de chuva no final de dia quente de verão. Boca com tensão, com corpo mais volumoso do que esperava, mostrando mais uma vez o lado mineral e acídulo da fruta critina, a cortar este corpo que parecia em exagero, equilibrando o conjunto, tornando-o atrativo e até guloso sem lhe colocarmos nada de doce. O final de boca é extenso e mordaz.

Dos melhores Encruzados que tenho bebido nos últimos tempos ou então, fui apanhado pela sua originalidade e pela diferença. Só por isso tem o meu aplauso. Quem puder guarde uma garrafinha para juntar ao Bacalhau no Natal.

 

Quinta da Espinhosa Grande Reserva 2015 Branco

QUINTA DA ESPINHOSA GRANDE RESERVA 2015 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP  11,90€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA, BICAL, CERCEAL BRANCO
QUINTA DA ESPINHOSA  - ALBERTO OLIVEIRA PINTO
17

 

Encontrei este vinho na carta de um restaurante a poucos quilómetros da Serra da Estrela que acabou por chamar a minha atenção por duas razões principais. Em primeiro lugar o ano da colheita. Estando em 2021 pareceu-me poder estar lá esquecido, mas logo fui esclarecido que, nesta gama, era o mais recente no mercado. Um branco do Dão com estes anos em cima. Imperdível. A segunda razão prendeu-se com o facto que ainda nunca ter provado um vinho deste produtor. Pareceu-me acertado estando tão perto de Serra ser esta a minha escolha.

Cor amarelo intenso, com tonalidade palha, sem marca desmesurada de dourados, aspecto límpido e ainda jovial. No plano aromático mostra elegância e harmonia, com notas de fruto amarelo madura, alperce, ameixa, ligeiro citrino, lima, floral bem medido, sem sobreposição aos restantes aromas, barrica integrada, traço mineral, perda lascada, envolvente e fresco. Surpreende na boca, cheio de vida e garra, com corpo médio, sente-se a sua cremosidade, equilibrada por acidez pungente, que seca o palato, deixando mostrar uma fruta sumarenta de qualidade, conjunto atrativo, com o tempo de garrafa a dar-lhe algum polimento de arestas que deviam existir quando novo, terminando longo e elegante.

Reconheço-lhe o potencial imenso para o bacalhau e o polvo bem regados com azeite assim como, para aquela que foi a minha escolha nessa noite, o cabrito assado no forno. Muito bem a equilibrar a experiência retirando a gordura em excesso do prato.