Quinta dos Abibes Sublime 2015 Branco

QUINTA DOS ABIBES SUBLIME 2015 BRANCO | BAIRRADA | 13,5% | PVP  26€
ARINTO
QUINTA DOS ABIBES, LDA
17,5

Daqueles que só nascem em anos de colheita de qualidade excepcional e com número de garrafas produzidas bem limitado, neste caso, apenas 2206. 

Continua novo e a mostrar potencial para continuar mais alguns anos na garrafeira. Fruta definida, fresca, mostrando equilibrio entre o lado mais gordo e uma acidez e vivacidade a marcar o passo, feito para fazer companhia à mesa com pratos complexos, como o polvo à lagareiro que o acompanhou na perfeição.

Cor amarelo citrino, com ligeiro esverdeado, aparecendo já alguma tonalidade palha, aspecto límpido. No nariz continua a mostrar a sua elegância, revelando a fruta branca de caroço, ameixa amarela madura, assim como a fruta tropical, casada com as notas de fruto seco tostado, bem medido, amplo e desafiante. Boca com volume generoso, temperado com acidez que diz presente, textura macia, aveludada, com secura fina, alinhada com a fruta sumarenta em grande plano, fruto citrino e maça verde, sem mostrar o peso da idade e terminando longo e persistente.

Joaquim Arnaud A-MSR 2015 Branco

JOAQUIM ARNAUD A-MSR 2015 BRANCO | IVV | 13% | PVP  16€

ARINTO
X PREMIUM, LDA
17,5

 

Estavamos à espera dele. O arinto que chega de vinhas de três terroirs diferentes e cuja passagem do tempo em garrafa se fez sossegada e com paciência. As uvas da colheita de 2015, que chegaram com a influência do Mar, da Serra e do Rio, resultam agora em 2022 num vinho branco de guarda, que pode continuar mais uns anos a dormitar em garrafa, indo contra a maré, mostra-se ainda jovem e cheio de vida. Vão querer contar com ele à mesa em companhia de peixe assado no forno, receituário de conforto e casa cheia.

Cor amarelo citrino com ligeira tonalidade palha, sem mostrar a suas rugas e de aspecto límpido. No nariz, elegante e de intensidade bem medida, saltam as notas de fruta citrina e de pomar maduras, lado a lado com uma camada salina evidente, alguma flor branca e sensação de pedra lascada. Desafiante, vai mostrando outras faces à medida que respira, surgindo algum fósforo em fundo bem interessante. Boca com algum volume, textura envolvente, ligeira untuosidade, ajeitada pela sua acidez vivaz e com boa secura, continua a apresentar a fruta sumarenta, num registo equilibrado, com final de boca longo e em crescendo.

Casa Relvas Rabo de Ovelha 2021 Branco

CASA RELVAS RABO DE OVELHA 2021 BRANCO | ALENTEJO | 11,5% | PVP  6,99€
RABO DE OVELHA
CASA RELVAS, LDA
16

Esta casta, com um nome muito curioso. é oriunda do Alentejo e foi de muita importância em tempos idos por ser de elevada produção e por originar vinhos com alta acidez, tendo assim vantagem na sua utilização em blends a necessitar de mais nervo. Vinhos feitos unicamente a partir da casta Rabo de Ovelha existem muito poucos, mas este é um exemplar muito fiel ao perfil esperado. Aroma muito frutado, acidez marcada e baixa graduação alcoolica. Bem fresco vai ligar muito bem com o verão que se aproxima e tendo pratos de marisco, peixe grelhado e saladas como melhor companhia.

Cor amarelo citrino de média intensidade, nuances esverdeadas, aberto, límpido e jovem. No nariz mostra com alguma exuberância a fruta tropical e citrina madura, alguma sensação de rebuçado de ananás, nota de barrica ligada, perfil fresco. Boca com ligeiro volume e untuosidade, acidez fina, bem colocada e vivaz, com a fruta bem presente, saborosa, algum adocidado, conjunto harmonioso, leve, final longo e persistente.

Quinta dos Termos Reserva Vinha das Colmeias 2018 Tinto

QUINTA DOS TERMOS RESERVA VINHA DAS COLMEIAS 2018 TINTO | BEIRA INTERIOR | 14% | PVP  13,5€

ALFROCHEIRO
QUINTA DOS TERMOS, LDA
17,5

As vinhas de Alfrocheiro, de onde vêm as uvas para este vinho, ficam perto das colmeias que o produtor também tem na sua propriedade. Quando em flor são um autêntico festim para elas. 

O vinho é também ele motivo de festa. Tentando respeitar ao máximo o perfil natural da casta, somos brindados com um vinho pronto a beber, textura macia e tanino polido, elegante e a dar prazer.
Cor vermelho rubi intenso de média concentração, tonalidade violácea, aspecto límpido e jovem. No plano aromático, para além da boa presença da fruta vermelha e preta madura, fresca e delicada, de notar também a elegância com que se apresenta lado a lado com notas de pinheiro, caruma, respirante, ligeiro vegetal, bem medido e notas de barricas completamente ligadas. Na boca mostra bom volume, textura macia e aveludada, acidez segura, sem ser impositiva, dando lugar de palco à fruta e ao equilibrio que tem com as notas vindas da passagem por barrica, mostrando tanino polido e final de boca longo e persistente. 

Quinta de São Simão da Aguieira 2015 Tinto

QUINTA DE SÃO SIMÃO DA AGUIEIRA 2015 TINTO | DÃO | 12,5% | PVP  6,90€
JAEN, TOURIGA NACIONAL, ALFROCHEIRO, TINTA RORIZ
SOCIEDADE DOS VINHOS BORGES, SA
16,5

Mais uma grande escolha num patamar de preço bem acessível e onde cada cêntimo vale a pena. Potencial de guarda, sendo o tempo seu amigo, revelando um Dão clássico, que se aprecia, elegante,  bem feito e com ligação à comida certeira.  Valor seguro.

Cor vermelho intenso, média concentração, tonalidade viva, sem mostrar a sua idade, aspecto jovem e límpido. No plano aromático revela a fruta preta e baga madura num patamar de elegância, contando a seu lado com fresco floral, algum bosque sem se mostrar em demasia, caruma, respirante, fresco. Na boca assenta numa textura macia, com algum volume, acidez a puxar pela comida, fruta sumarenta, tanino polido, tudo pronto, bem feito, a dar prazer e com final de boca longo.