Dory 2021 Branco

DORY 2021 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP  4,99€
VIOSINHO, ARINTO, ALVARINHO, SAUVIGNON BLANC
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
16,5

Um privilégio continuar a ter um branco a este nível abaixo dos 5€. As colheitas vão saindo ano após ano, com ligeiras alterações pontuais ao perfil, ditadas pelo ano de colheita ou pela honestidade da fruta, mostrando o que foi a vida de um terroir ao longo desse ano. 

Estando, em linha recta, tão perto do mar, é perfeito para os pratos de peixe, mesmo os mais gordos, como o salmão ou o bacalhau, quer pela confecção dos mesmos.

Cor amarelo citrino, aberto, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, jovem e brilhante. No nariz predominância para as notas de fruta citrina e de fruto tropical, sobressaindo um pouco mais as notas vindas da casta Alvarinho, com um conjunto bem temperado, ligeiro vegetal discreto, mas suficiente para lhe dar mais finess, leves notas de pedra lascada em fundo, salino proeminente. Boca com volume médio, com alguma untuosidade, mostrando uma acidez no ponto, textura macia, com boa secura, num conjunto harmonioso, com uma fruta fresca, sumarenta, saborosa, brilhando pelo seu todo e terminando longo e elegante.

Quinta de S. Sebastião Reserva 2015 Tinto

QUINTA DE S. SEBASTIÃO RESERVA 2015 TINTO | LISBOA | 14% | PVP  17,50€
MERLOT, TOURIGA NACIONAL, SYRAH
QUINTA DE S. SEBASTIÃO
17

Um lote bem afinado e harmonioso com as castas Merlot, Touriga Nacional e Syrah, com o estágio em barrica a dar-lhe largura de boca, extensão e corpo aveludado e macio. Vem para o mercado em 2020. Há que saber esperar pelo que é bom.
Cor vermelho granada, concentrado, aureola intensa, aspecto limpo e jovem. Aromas a fruta preta madura, fruto silvestre, bagas, algum terroso, notas de bosque, tostados leves, especiaria fina, mentolado discreto, perfil fresco e envolvente. Boca volumosa, corpo com boa cremosidade, aveludado envolvente, acidez vivaz, tanino polido, com fruta bem sumarenta e com término de boca longo.

Viver as Vindimas... em Festa na Quinta do Gradil

Estamos na época das Vindimas. Nos meses de Agosto, Setembro, Outubro e, em alguns casos especiais, ainda em Novembro é possível viver as vindimas de norte a sul do País. Portugal vinhateiro, carregado de tradição na produção do vinho,  arregaça mangas e coloca suor e paixão nesta actividade com momentos tão diferentes de região vitivinícola para região vitivinícola.

Na Quinta do Gradil, secular propriedade que pertenceu ao Marquês de Pombal, situada no Cadaval, a 50 km de Lisboa, região de produção de vinhos de Lisboa, a tradição é também a sua Festa das Vindimas. Um dia de festa especial onde os amigos da casa são convidados a formarem uma autêntica família ao seu redor.

Uma experiência que passa pela vindima propriamente dita,  pela pisa da uva, pela visita à adega, ou seja, pelo acompanhamento total da uva desde a videira até à adega terminando depois num jantar onde a boa disposição casa na perfeição com a comida e os vinhos do produtor.

Este ano uma festa ao entardecer, em modo Sunset Harvest, com a vinha cheia de cor, de luz dourada, sempre com música a acompanhar, com os participantes trajados a rigor e munidos de ferramenta essencial nas mãos, vindimando a casta Fernão Pires que será vinificado e oferecido aos participantes na festa do próximo ano.

A pisa, feita de inicio pelas crianças presentes, marcou o final de tarde na transição para a mesa num jantar que se iniciou com a última luz do dia e que terminou com a luz do espectáculo pirotécnico a assinalar o final da festa.

Ver mais fotos deste dia aqui.
_______________________________________________
QUINTA DO GRADIL EXPERIÊNCIA VINDIMAS

Este programa pode ser adquirido para pequenos grupos com um número mínimo de 15 participantes, durante o período de 1 de Setembro a 15 de Outubro.

Reservas e Informações:
Telefone: +351 262 770 000 ou +351 914 909 214

E-mail: enoturismo@quintadogradil.pt

Morada: EN115 Vilar - CADAVAL

Na Net: http://www.quintadogradil.wine/pt/

Dory 2015 Branco

DORY 2015 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP  4,49€
VIOSINHO, ALVARINHO, ARINTO, VIOGNIER
ADEGA MÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
88 / 100

A mais recente colheita do Dory branco está já no mercado. Este é, para mim, um dos brancos nesta gama de preços que mais me chama à atenção. A sua versatilidade à mesa, a relação qualidade-preço e a sua capacidade de envelhecimento com qualidade fazem dele um dos vinhos que repito no meu copo todos os anos.
Cor amarelo citrino, aspecto jovem, brilhante e limpo. No nariz as notas citrinas e as de  fruta de caroço ganham relevo num conjunto equilibrado, com notas salinas, leve iodo, intenso e fresco. Boca com boa estrutura, ligeiro volume, citrinos sem pingo de doçura, com aquelas notas de puro terroir atlântico a conferirem elegância e frescura.
No prato junte-lhe o peixe, o marisco e o bacalhau com todos. .

Quinta do Gradil Com Novidades nos Vinhos e no Restaurante

A grande novidade para quem visita a Quinta do Gradil está relacionada com o seu Restaurante que, desde Setembro passado, conta com um novo Chef a liderar os seus destinos. O Chef Daniel Sequeira assumiu o papel de reformular o conceito do restaurante e trazer novos sabores, novas ideias e novas harmonizações com o vinho aqui produzido.

Mas também nos vinhos existem novidades. As colheitas de branco, tinto e do espumante, que agora é Bruto Natural,  mostram um produtor que, colheita após colheita, vai refinando as suas gamas e revelando um terroir de vinhos brancos, mas também de tintos com grande frescura,
Na minha última visita à Quinta do Gradil foi possível experimentar ambos, num almoço em que o Chef Daniel Sequeira harmonizou a sua cozinha com os vinhos produzidos na casa de forma certeira e sem mácula. Houvesse já o colheita tardia, que estará prestes a sair para o mercado, para acompanhar a sobremesa e a combinação teria sido perfeita.

QUINTA DO GRADIL SAUVIGNON BLANC & ARINTO 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 6,99€
SAUVIGNON BLANC, ARINTO
QUINTA DO GRADIL, SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, SA
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto límpido e brilhante. Aromas intensos, fruta citrina fresca, fruta de caroço, algum vegetal, espargo e boa mineralidade. Boca com grande acidez, boa secura, citrino, maçã verde, ligeiro vegetal, final longo.
Fez companhia ao inicio de de conversa e às entradas na mesa como a Tábua de Fumados e de Queijos com Doce de Pêra, às Azeitonas Temperadas e ao Azeite da Casa.

QUINTA DO GRADIL CHARDONNAY 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 6,99€
CHARDONNAY
QUINTA DO GRADIL, SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, SA
Cor amarelo citrino, definido, esverdeados bonitos. Aromas intensos, fruta fresca, citrinos, fruta de caroço, ameixa amarela, mineral, tosta leve e algum salino. Boca com boa expressão da fruta, com corpo, ameixas amarelas, fresco, cremoso, ligeiro untuoso, final longo.
Ligação à com Alheira Com Ovo de Codorniz e Grelos Salteados.

QUINTA DO GRADIL RESERVA 2013 BRANCO | LISBOA | 13,5% | PVP 9,99€
CHARDONNAY , ARINTO
QUINTA DO GRADIL, SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, SA
Cor amarelo citrino, aspecto ainda jovem, límpido. Aromas com boa intensidade, fruta de caroço fresco, citrinos leves, notas de barrica bem integradas, frescura. Boca com estrutura, grande vivacidade, acidez, bergamota, algum verde, especiaria fina. Longo final.
Um branco reserva que aprecio muito e que fez ligação com o Bacalhau Com Crosta de Broa.

QUINTA DO GRADIL SYRAH 2014 TINTO | LISBOA | 14% | PVP 9,99€
SYRAH
QUINTA DO GRADIL, SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, SA
Cor rubi, intenso, violetas definidos, escuros, de aspecto límpido. Aroma a fruta preta madura, cereja preta, amoras silvestres, notas de cacau, alguma baunilha, fresca. Boca cheia, boa estrutura, taninos presentes, macios, fruta madura bem colocada, bom comprimento.

QUINTA DO GRADIL ESPUMANTE BRUT NATURE 2013 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 9,99€
CHARDONNAY, ARINTO
QUINTA DO GRADIL, SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, SA
Cor citrina, bolha de fina e persistente. Nariz elegante, fruta em boa proporção, maça e marmelo em destaque, biscoto fino, fermento de pão, freco. Boca com espuma leve e fresca, com boa secura, acidez estaladiça e final de boca longo e elegante.
Casou na perfeição com uma feliz interpretação do Requeijão com Doce de Abóbora e Nozes.

______________________________________

QUINTA DO GRADIL

RESTAURANTE QUINTA DO GRADIL
Aberto Segunda, Quarta, Quinta, Sexta, Sábado e Domingo ao almoço. Sexta e Sábado ao jantar. Os almoços são servidos das 12 às 16 horas e os Jantares das 19 às 22 horas.

Tipo de Cozinha: Regional / Portuguesa

Copos de Vinho Adequados: Sim

Estacionamento: Fácil

Morada: EN115 Vilar - CADAVAL

Telefone: +351 262 770 000 ou +351 914 909 216

Na Net: http://www.quintadogradil.pt/pt/4/restaurante

E-mail: enoturismo@quintadogradil.pt

Facebook: https://www.facebook.com/quintadogradill/

Casa das Gaeiras | Nova Gama Reserva Vinhas Velhas

A Casa das Gaeiras, localizada em Óbidos, abriu as suas portas para um almoço de lançamento e apresentação da nova gama de Reserva Vinhas Velhas com um Branco e um Tinto. Outrora um ícone na produção de vinhos da região e de Portugal, promete pelas mãos da Parras, voltar aos grandes anos em que os seus vinhos eram uma referência nacional.

A alteração da imagem da rotulagem das garrafas vem também contribuir para este querer voltar a marcar a diferença. Mais sóbria, mais elegante, mais limpa e menos pesada. Porque os olhos também "bebem" e porque hoje a imagem é um dos factores primordiais de aproximação às marcas, esta será sem dúvida uma batalha ganha.

Estes Reserva Vinhas Velhas Branco e Tinto surgem após trabalho árduo de reconversão de vinhas, de métodos de vitivinicultura e de optimização de recursos pela equipa experiente de técnicos e enólogos do Grupo Parras e deverão estar nas prateleiras no próximo mês de Outubro.

CASA DAS GAEIRAS RESERVA VINHAS VELHAS 2013 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP 8,5€  
VITAL 
Cor amarelo palha citrino, amarelo definido, brilhante. Aromas delicados, com notas de fruta de caroço, pêssego, alperce, algum melão e leves citrinos, lima, fresco mineral e com muita finess. Boca com alguma untuosidade, cheio de fruta, com acidez viva, algum verdinho final, com muita elegância e bom comprimento, persistente e fresco.
CLASSIFICAÇÃO PESSOAL: 89/100

CASA DAS GAEIRAS RESERVA VINHAS VELHAS 2012 TINTO | LISBOA | 13% | PVP 8,5€
TOURIGA NACIONAL, SYRAH 
Cor rubi concentrado, opaco, nuances violeta e aspecto jovem. Aromas que nos levam para a casta syrah, com notas de cacau, fruta vermelha e preta bem madura, notas florais, alguma menta, fresco, com a madeira ainda a mostrar-se com alguma evidência. Boca com estrutura, ainda novo, mastigável, cheio de fruta, fresco, boas especiarias, com madeira que não aparece em excesso. Apesar de precisar mais um tempo em garrafa para o polir um pouco, está pronto para ir à mesa e dar prazer. Sem dúvida para a garrafeira. CLASSIFICAÇÃO PESSOAL: 90/100

MonteCapucho 2012 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Syrah
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta dos Capuchos
Preço: 4,00€ vap

Nota de Prova

Um rosé descomplicado, directo, com muita frescura e pronto para um dia a dia de tempo quente, refeições leves ou apenas como bebida de piscina. Cor rosado intenso, ligeiramente avermelhado, aspecto limpo. Aromas directos a fruta vermelha fresca, algum morango, framboesa, com toque floral e mineral que lhe transmite elegância e frescura. Na boca está pronto. Polido, acidez equilibrada e a fruta sumarenta a marcar presença. Final de boca fresco como se pretende.

Classificação Pessoal: 80/100

Quinta do Gradil | Novidades Fresquinhas

Apresentação das novas colheitas de brancos da Quinta do Gradil brindada com um dia solarengo, como que a chamar pela frescura dos vinhos deste produtor e autenticidade de um lugar onde os vinhos e a informalidade empregada fazem todo o sentido.

A Quinta do Gradil fica a tão somente 30 minutos de Lisboa e é considerada uma das mais antigas herdades do município do Cadaval, com referências históricas do final do século XV e um importante marco histórico da região. Sempre com uma equipa pronta a recebe-lo e com um restaurante, que em tempos foi um celeiro do Marquês de Pombal, que liga com mestria o melhor da mesa da região com os vinhos deste produtor.

Durante o almoço no restaurante da Quinta, com a presença de toda a equipa, foram apresentadas as novas propostas com oportunidade de prova e depois ligação à ementa especialmente concebida para este dia.

QUINTA DO GRADIL VIOGNIER 2013 BRANCO
Cor amarelo citrino, aspecto límpido. No nariz surge elegante, limpo, com boas notas frutadas, pêssego, alperce, perfil mineral e fresco. Na boca está fino e elegante, acidez fina, cariz citrino, pêssego verde, comprimento médio.
PVP 5,99€

QUINTA DO GRADIL SAUVIGNON BLANC ARINTO 2013 BRANCO

Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto límpido. Aromas citrinos com toque exótico, traço mineral, fresco. Boca com boa acidez, travo frutado e algo doce, bom final de boca. Talvez o mais consensual e também aquele que recolhe mais adeptos. Sem dúvida pronto para o verão.
PVP 5,99€

QUINTA DO GRADIL VIOSINHO 2013 BRANCO
Cor amarelo citrino, pouca intensidade, nuances esverdeadas, limpo. Aromaticamente elegante, fino, com traço a fruta de caroço, algum citrino e floral, complementado por bom mineral. Na boca primeiro impacto para a acidez, elevada, a secar o palato e depois frescura, maçã verde, citrino, com final de boca longo. Uma aposta numa casta que se vê como duriense, mas que aqui tem mostrado grandes resultados.
PVP 6,99€

Houve ainda lugar à sempre magnifica Aguardente Vinica QUINTA DO GRADIL XO para nossa sorte estagiou praticamente esquecida durante mais de 40 ano em tonéis de carvalho Português e Francês. Um delicia para os sentidos que só provando conseguimos ter a noção que esta será por ventura uma das melhores Aguardentes Vinicas de sempre.

MonteCapucho 2013 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto e Sauvignon Blanc
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta dos Capuchos
Preço: 3,00€ vap

Nota de Prova

Quando provei pela primeira este branco, assim meio de surpresa e sem saber que vinho estava sequer a beber, fiquei logo com a sensação de estar perante um perfil de branco que gostava. Seco, mineralidade vincada e no nariz um tropical cerrado e mais vegetal. Perguntei que vinho seria e, estando o produtor presente, foi ele que me deu a provar uma segunda vez e me explicou o vinho e a vinha. Aconselho sem dúvida. Cor amarelo citrino, aspecto jovem e limpo. Nos aromas marca posição o maracujá discreto e traço vegetal vincado, toque mineral e uma frescura limpa. Na boca acidez vivaz e equilibrada com a fruta, com alguma secura, sumarento e final fresco e muito elegante.

Classificação Pessoal: 85/100

Quinta do Gradil Viosinho 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Quinta do Gradil, SA
Preço: 6,49€ vap

Nota de Prova

Associada normalmente ao Douro, a casta Viosinho começa também a aparecer com qualidade na região de Lisboa. Este é um desses exemplos. Um monocasta Viosinho da região Lisboa, que espero diferente, com mais frescura e mineralidade. Sem surpresa, assim foi. 

Cor amarelo citrino, aspecto jovem e limpo. Aromas citrinos e fruta de caroço, bom toque mineral e perfil fresco. Na boca destaque para um acidez no ponto que dá vivacidade a toda a prova. Boa fruta fresca e grande dose de mineralidade. Pede comida ao longo da prova..

Classificação: 15

Quinta do Gradil 2009 Reserva Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto e Sauvignon Blanc
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Quinta do Gradil Sociedade Vitivinícola, SA
Preço: 4€ vap

Nota de Prova

Fui dar com ele um pouco esquecido numa prateleira. Talvez toldados pelo ano já de 2009, branco e da região de Lisboa, o consumidor foi deixando este garrafa lá sozinha para quem soubesse ou quisesse arriscar nela. Ainda bem que fui eu. Demonstrou estar à altura, com o tempo a passar devagar por ela e a passar bem. Com muita frescura e com corpo e complexidade acrescida. Uma grande escolha. Cor amarelo definido, nuances de palha dourada, aspecto cativante e cintilante. No nariz a exuberância da fruta exótica madura, algum leve citrino da lima, perfil fresco. Na boca perfil frutado, com muita vida, nivel de acidez equilibrado e a manter a fruta em cima, com uma estrutura muito interessante, macio e com leve untuosidade ao toque. Final de boca longo, fresco e.... aposta ganha.

Classificação: 88/100

Hotel Solar do Castelo - Lisboa

O Castelo de São Jorge, lá no alto, olha para Lisboa. A sua localização estratégica privilegiada fez com que pudesse ser um testemunho relevante de momentos ímpares da história de Lisboa e de Portugal. O Castelo de São Jorge continua ainda nos dias de hoje a albergar no interior das suas muralhas um pequeno núcleo de casario tipico, algum comércio local e o Solar do Castelo como único hotel no seu interior.

Num edifício do século XVIII, o palacete ergue-se no lugar das antigas cozinhas do Paço das Alcáçovas. Lugar de lendas e almas de príncipes, as portas do palacete abrem-se para o pátio nobre onde reina o azul dos pavões. Refúgio sereno debruado pela moldura lisboeta da azulejaria pombalina.

A pequena unidade composta por mansarda e dois pisos pátio nobre e jardim guarda os vestígios da memória do local. A cisterna foi preservada e o conjunto museológico de objectos encontrados durante a renovação dão conta de mais de oito séculos de História.

Tive o privilégio de à pouco tempo pernoitar no Solar do Castelo e perceber a mística do local, a serenidade com que nos acolhe, a paz que nos transmite e o descanso que é ter um hotel neste local. Para se lá chegar, numa primeira vez, pode ser um pouco complicado. Estamos a falar de um Hotel no interior de um Castelo, Património Nacional, e que por isso não está preparado da melhor forma para lá chegarmos de automóvel, mas é algo que se ultrapassa perfeitamente. Quarto confortável, espaçoso, com tecto alto e casa-de-banho alia a antiguidade do espaço à modernidade do nosso tempo em perfeita harmonia.

O pequeno almoço buffet é servido na sala “São Jorge” ou no jardim. Quando na sala "São Jorge" é possivel entre um pedaço de pão com manteiga e uma chavena de chá observar os pavões no jardim a passear e a mirarem-nos com as sua cores garridas.
Seja para descansar do buliço da semana de trabalho ou para o turista que visita Lisboa e quer perder o minimo tempo possivel em viagens para para unidades hoteleiras fora de Lisboa esta é uma escolha acertada.

Hotel Heritage Avenida Liberdade

Localizado na Avenida da Liberdade, o Heritage Av. Aliberdade é um 4 estrelas de luxo bem no centro histórico de Lisboa. O Edificio, datado de finais do século XVIII, foi alvo de recuperação propositada para esta unidade hoteleira e oferece agora ao turista nacional e estrangeiro um local de charme e lazer para quem visita a cidade lisboeta.

Na minha opinião um Hotel excelente para quem quer visitar todo o centro histórico de Lisboa sem se preocupar muito com transportes, longas viagens ou mesmohorários apertados. Fica mesmo ali. Na Avenida a um passo da estação de Comboios do Rossio, da entrada para a estação de Metro dos Restauradores, perto de vários elevadores e paragens de autocarro ou, se preferir, a uns passos de tudo o que não deve deixar de ver se visitar Lisboa.

Os quartos são super confortáveis e espaçosos, com tectos altos e casas-de-banho que misturam a história do século XVIII com a modernidade do nosso em perfeita harmonia.

Para além dos normais serviços de um Hotel Urbano, o Heritage oferece pequeno almoço buffet, biblioteca, lobby Bar, espaço Fitness com Jet Pool e Ginásio, acesso gratuito a wireless de banda larga, utilização gratuita de computador e impressora com acesso à internet, videoteca e serviço de correio. Um hotel designado para não fumadores que aconselho. Uma nota final para o elevador que está muito bem concebido para o espaço / ambiente deste hotel.
Na net: http://www.heritage.pt/pt/heritage_av_liberdade.html