Messias Porto Colheita 2005

MESSIAS PORTO COLHEITA 2005 | PORTO | 19,5% | PVP  26€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA

ENGARRAFADO EM 2019

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Ano seco e de produção comedida, não declarado como de colheita Vintage, com perfil bastante jovem, fresco, harmonioso e a dar muito prazer a beber quer a solo, quer acompanhado de frutos secos torrados com sal, doçaria à base de amêndoa ou de maça com alguma canela como o meu crumble da dita cuja.

Cor âmbar de média intensidade, ligeira casca de cebola, dourados no bordo do copo, aspecto límpido, lágrima persistente. Aromas a frutos secos, nozes, tostado leve, caramelo presente mas discreto, alguma fruta passa, figo seco, alperce, algum melaço, fruta confitada, casca de laranja, perfil fresco e jovem. Na boca mostra boa textura, macio, sumptuoso, veludo, com doce bem casado ncom a acidez retemperadora, notas de fruto seco e passa, tanino presente, harmonioso, longo final, em grande forma. 

Num óptimo momento para se beber já, mas também com potencial de guarda.

Herdade Aldeia de Cima Myndru 2019 Tinto

HERDADE ALDEIA DE CIMA MYNDRU 2019 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  75€

ALFROCHEIRO, TINTA GROSSA, BAGA
HERDADE ALDEIA DE CIMA DO MENDRO, LDA
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Seguia o ano de 2019 quando um dos vizinhos da Herdade Aldeia de Cima pediu aos proprietários que vindimassem as uvas de duas pequenas courelas- Cevadeira e Zorreira-, num total de 1,5 ha na zona da Cevadeira no sopé da Serra do Mendro. 

A vinha velha em viticultura de sequeiro era composta apenas por castas tintas tradicionais, tais como,  Alfrocheiro, Tinta Grossa e Trincadeira, tratada com pouca intervenção produtiva, dando origem a uma produção muito pequena. 

O solo granitoide do complexo eruptivo da Vidigueira, composto por quartzo-dioritos evoluídos, de grão médio a fino, com características muito próximas da transição dos xistos mais elevados, originando um vinho de identidade muito particular.

O vinho, de perfil singular, surpreende, desde logo pela tonalidade mais aberta da sua cor, continuando depois, pelo desafiante bouquet de aromas e a frescura extraordinária de boca, que nos agarra por completo.

Cor vermelho translúcido, tonalidade rubi aberta, pouca concentração, aspecto límpido e cativante. No plano aromático sentimos a fruta vermelha madura e bem fresca, muito definida, fruto silvestre, bagas, notas florais, esteva e flor do carrasco, com envolvência terrosa, cantaro de água, algum bosque, todo ele frescura. Na boca mostra uma textura fina, mas trincável, com uma acidez bem medida, que nos vai secando gradualmente a gengiva, ligeira rusticidade, faz salivar, presenteando, novamente, uma fruta de qualidade, bonita, fresca e sumarenta num conjunto harmonioso, com longo e elegante final de boca.

Apetece beber e apetece juntar-lhe comida. Nos dias quentes de verão com carnes vermelhas na grelha, com o tradicional cozido de grão; no inverno, com caça, com os sabores do bosque, os cogumelos sem dúvida.

Quinta dos Poços 2017 Tinto

QUINTA DOS POÇOS 2017 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  7,49€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA
SOCIEDADE AGRÍCOLA JOSÉ MESQUITA GUIMARÃES, LDA
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Novamente no registo dos vinhos Douro nesta gama de preço, mantendo a percepção de estarem todos muito juntinhos, com o perfil muito apoiado nas casta base do blend duriense e com resultados muitos similares.

Cor vermelho granada, média concentração, mais aberto que o esperado, aspecto límpido e jovem. No nariz revela aromas a frutos vermelhos e algum fruto preto silvestre maduro, com nota floral bem medida, alguma giesta, equilibrado e correcto. Boca com boa presença, acidez bem vivaz, alguma secura adstringente, tanino polido, com a fruta a aparecer fresca e sumarenta, num perfil limpo e harmonioso, embora num registo mais pesado e quente,  terminando longo e persistente.

A ligação à mesa faz-se com pratos de carne vermelha, receituário tradicional e m,assas com carne e molhos fortes a envolver.

Irequieto 2017 Branco

O vinho Irequieto, assim escrito por ter origem num desenho que o filho do Enólogo, ainda com tenra idade, fez como dedicatória ao Pai e no qual escreveu a palavra colocando apenas um "r",é um vinho Especial na já longa vida profissional ligada ao vinho de Abel Codesso. É o vinho de uma vida Irrequieta dedicada à Família e a todos os que o acompanharam nestes 50 anos de vivências que, como o próprio não deixou de repetir, fazem todos parte da sua Família.

Abel Codesso, em celebração dos seus 50 anos de idade, com mais de 25 como enólogo e de ligação ao vinho, tanto em terras Lusas como além fronteiras, assume-se como um homem de Família, de uma Família como um todo, vivendo irrequieto de espírito e ideias, procurando sempre algo mais, algo que ainda lhe falte conquistar. Parabéns!

 

"Aqueles que passam por nós, não vão só, não nos deixam sós. Deixam um pouco de si, levam um pouco de nós"

Antoine de Saint Exupéry

 

Lançado em parceria com a PROVAM - Produtores de Vinhos Alvarinho de Monção, onde Abel Codesso desempenha as funções de Enólogo já há alguns anos, este 100% Alvarinho é de edição limitada, contando apenas com 450 garrafas. Um Alvarinho de assinatura, singular, que merece desde já toda a atenção, mas que poderá esperar mais uns anos num sono de beleza prolongado, sem ter receio das rugas que poderão daí surgir.

 

IREQUIETO 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP 50€

ALVARINHO

PROVAM - PRODUTORES DE VINHOS ALVARINHO DE MONÇÃO, LDA

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Cor amarelo citrino de média intensidade, tonalidades abertas, esverdeados leves e pincelada em nunace palha, aspecto límpido e brilhante. No plano aromático revela a fruta num ponto elevado de elegância e delicadez, algum tropical do maracujá e um toque de pera rocha verde, aliados a citrinos mais exuberantes como a lima ou raspa de casca de laranja, num conjunto onde a barrica aparece ligada, pouco intrometida e a tez mineral, de pedra lascada acaba por ser unifome e fio condutor. 

Boca com largura, textura mais untuosa e com cremosidade bem medida e bem laçada pela acidez acutilante, que nos seca o palato, que nos faz salivar e seguir para o gole seguinte, novamente mostrando a qualidade da fruta e a envolvência mineral, bem conjugada com as notas de estágio em barrica, terminando longo e persistente.

Versátil à mesa, podendo emparelhar com os tradicionais prato de peixe já bem conhecidos dos Alvarinhos, mas indo também até aos domínios da carne, não fugindo das suas receitas com mais complexidade.  

 

Dona Niza Crato Branco 2018 Branco

DONA NIZA CRATO BRANCO 2018 BRANCO | ALGARVE | 12,5% | PVP  7,50€
CRATO BRANCO
OBSERPOLIS UNIPESSOAL, LDA
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A casta Crato Branco, também conhecida noutras regiões do País como Síria, dá vida a este branco com influência marítima, com vinhas plantadas a pouca distância da bem conhecida Praia do Carvoeiro, prefazendo cerca de 4 hectares de vinha plantada onde se encontram as castas Arinto, Crato Branco e Negra Mole.

Cor amarelo citrino intenso, com ligeira tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. No nariz  relevo para as notas de fruta tropical, maracujá, abacaxi com toque citrino mais exuberante da lima, notas salinas em fundo, harmonioso e fresco. Na boca mostra-se com algum volume, untuosidade, com acidez equilibradora, fruta sumarenta, ligeira sensação doce e embora se sinta algum peso extra à medida que se bebe, não deixa de dar prazer, terminando longo e persistente.

O peixe algarvio fará sempre boa companhia, quer na grelha quer em pratos com um pouco mais de complexidade.