Messias Garrafeira 1980 Tinto

MESSIAS GARRAFEIRA 1980 TINTO | BAIRRADA | 11,5% | PVP  20€
BLEND CASTAS
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
16,5

A extraordinária e marcante década de 80 começava e eu, sem ainda contar por anos de idade os dedos das duas mãos, pouco me interessava por vinho. Este, por seu lado, começa a nascer na vindima desse ano, sendo esta garrafa, que já se encontrava por cá desde os meus 17 anos de idade, foi agora finalmente aberta. O tempo passou por ele, marcou-lhe a tez, mas continua um Senhor vinho. À mesa foi a perna de borrego assada no forno que lhe fez companhia. Que bela ligação.

Cor vermelho luminoso, aberto, tonalidade casca de cebola, aspecto límpido aconselhando-se prévia decantação. Nariz com boas notas de evolução, fruta ainda bem presente com notas de ginja, algum erva aromática, bosque, turfa, eucalipto, respirante e fresco. Boca expressiva, cheia de vida, textura mastigável, macio ao toque, acidez vivaz, não esquecendo a fruta, mais reduzida, gastronómico, final de boca longo.

Messias Porto Colheita 2011

MESSIAS PORTO COLHEITA 2011 | PORTO | 20% | PVP  26€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
17,5

Num belo momento de forma, este Colheita mostra-se elegante, ainda pleno de juventude, raçudo e palpitante, já muito prazeiroso, quer a solo quer na companhia de companhia certa à mesa. Uma das minha harmonizações preferidas foi a do queijo azul com uma fatia fina de pera rocha a servir-lhe de base.  No sentido mais doce, também ligou muito bem com uma tarte de amêndoa com caramelo salgado.

Cor vermelho luminoso, tonalidade atijolada, aberto, aspecto jovem. No plano aromático mostra-se elegante e fino, com muito fruto seco torrado, nozes, amêndoas, alguma fruta passa, raspa de citrino, especiaria exótica, leve baunilha, complexo. Na prova de boca seduz com doce bem medido, textura macia e aveludada, ligeira untuosidade, acidez fina, continuando a mostra o fruto seco torrado e passificado, com a especiaria bem colocada e com término de boca longo e persistente.

Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Bruto 2016

QUINTA DO VALDOEIRO BAGA CHARDONNAY BRUTO 2016 | BAIRRADA | 12,5% | PVP  8,45€
BAGA, CHARDONNAY
SOCIEDADE AGRÍCOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5

Pediram-se os pastéis de bacalhau com propósito de celebrar uma união feliz. E assim foi. A ligação revelou um espumante alegre e vivo, fina acidez e capacidade para se chegar à gordura do petisco que, pela sua fritura e composição, brincou por entre a sua untuosidade e notas mais salgadas. Não desilude.

Cor salmão aberta, tonalidade de leve rosa, límpido, com bolha fina e cordão persistente. Nariz elegante, com as notas de fruta vermelha e as de fruto citrino e de polpa amarela num casamento feliz, cereja e morango  maduros fresco, acompanhados de notas a envolver o conjunto de padaria, brioche e biscoito de manteiga. Na boca recebe-nos com espuma leve, arejada e vivaz, perfil fino, embora se sinta mais corpo, mais largura e uma certa complexidade, mas continuando a apostar numa acidez crocante e salivante e com longo término de boca.

Quinta do Valdoeiro Baga Arinto Bruto 2018 Branco

QUINTA DO VALDOEIRO BAGA ARINTO BRUTO 2018 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP  8,45€
BAGA, ARINTO
SOCIEDADE AGRÍCOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5

A companhia do vinho espumante numa refeição abrilhanta sempre o momento. Dá-lhe alegria e vivacidade e mostra ser uma excelente maridagem com amigos, conversa e comida. A versatilidade deste baga / arinto levou-me a casá-lo com queijo de pasta mole de média intensidade no sabor, enchidos laminados variados e azeite com pão e imaginação. À vossa!

Cor levemente adamada, com nunaces rosadas, límpido, de bolha muito fina e cordão persistente. No nariz mostra-se elegante, com notas de fruta vermelha, cereja e morango, lado a lado com o fruto citrino, limonado, bem casados com toque de padaria, brioche, biscoito de manteiga, mantendo um perfil fresco e fino. Boca com espuma refrescante e leve, arejada, vivaz, mostrando agora mais o citrino, num registo com a acidez bem vincada e com término de boca longo.

Messias Porto Colheita 2010

MESSIAS PORTO COLHEITA 2010 | PORTO | 20% | PVP  26€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
17,5

Desta vez um Porto Colheita relativamente recente, mas já num ponto de forma apreciável e a mostrar o poderio desta casa neste tipo de Porto. Complexidade de boca e nariz, equilibrado, com acidez no ponto, perfil mais fresco, ligando muito bem com docaria à base de fruto seco e ovo, mas fazendo também os olhos brilhar quando casado com queijo azul.

Cor rubi com tonalidade âmbar escura de média intensidade, aberto e luminoso, nuances avermelhadas, lágrima chorosa e persistente,  límpido e jovem. Nariz complexo, fruta passa e seca, nozes e avelas, caramelo, bolo inglês, especiaria exótica, pimenta rosa, rico. Boca com volume, untuoso, seda, volúpia, cheio de vida, doce equilibrado, caramelo torrado, fruto seco, polido, acidez vivaz, com garra, mas pronto, especiaria bem colocada, longo final de boca.

Messias Blanc de Blancs Bruto 2018 Branco

MESSIAS BLANC DE BLANCS BRUTO 2018 BRANCO | BAIRRADA | 11% | PVP  19,80€
CHARDONNAY
SOCIEDADE AGRÍCOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
17

 

Belíssimo espumante, com juventude a rodos, primando pela elegância e equilibrio de um conjunto onde a fruta citrina e as notas de fruto seco torrado e panificação se unem num casamento feliz. À refeição podemos começar com ele a solo, depois com as entradinhas do nosso burgo e continuar com pratos principais de peixe ou carne sem temer o resultado. Um filetes de peixe galo, com molho de limão e amêndoas torradas é a sugestão cá da casa.

Cor amarelo citrino, bolha muito fina e persistente, aromaticamente fino, limpo e elegante, com notas de fruta de caroço, leve citrinos e alguma fruta seca, amêndoa torrada, toque de biscoito e panificação em fundo como que a temperar o conjunto. Na boca destaque para a fina mousse da sua espuma, arejada, cremosa e leve, secura gradual, acutilante e fresca, com término de boca longo.

Messias Brut Milésime Grand Cuvée 2019 Branco

MESSIAS BRUT MILÉSIME GRANDE CUVÉE 2019 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP  7,90€
BAGA, BICAL, CHARDONNAY
SOCIEDADE AGRÍCOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5

O calor do verão chama, ainda mais, por eles. Espumantes frescos, leves, elegantes, bem feitos e versáteis à mesa. Com uma relação qualidade-preço acima da média, ligou com pratos à base de conservas de peixe nacionais e produtos frescos da horta.

Cor amarelo citrino, bem definido, reflexos acinzentados, bolha fina e persistente. No nariz mostra com elegância os aromas de fruto citrino maduro, lado a lado com bem medidas notas de panificação, biscoito de manteiga, algum tostado, torradas, fresco. Na boca mostra espuma leve e cremosa, com secura fina, sem morder a gengiva, com a fruta citrina a continuar a impor-se, terminando longo e persistente.

Messias Baga Bruto 2019 Rosé

MESSIAS BAGA BRUTO 2019 ROSÉ | BAIRRADA | 11,5% | PVP  9,95€
BAGA
SOCIEDADE AGRÍCOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5

Por aqui estamos a preparar os dias quentes de verão e os espumantes têm de fazer parte dele. Este entra directo para a lista daqueles para ter sempre por perto em caso de temperatura alta e comidas leves, saladas com carnes brancas ou simplesmente beber sem mais nada a juntar.

Cor rosada aberta, pouca concentração, límpido, atractivo, com bolha fina e cordão persistente. Aroma a frutos vermelhos maduros, morangos frescos, perfil jovem e leve, mostrando na boca espuma arejada, sem ser agressiva, boa acidez, novamente com a fruta vermelha bem presente e com final de boca longo.

Messias Porto Colheita 2005

MESSIAS PORTO COLHEITA 2005 | PORTO | 19,5% | PVP  26€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA

ENGARRAFADO EM 2019

18

 

Ano seco e de produção comedida, não declarado como de colheita Vintage, com perfil bastante jovem, fresco, harmonioso e a dar muito prazer a beber quer a solo, quer acompanhado de frutos secos torrados com sal, doçaria à base de amêndoa ou de maça com alguma canela como o meu crumble da dita cuja.

Cor âmbar de média intensidade, ligeira casca de cebola, dourados no bordo do copo, aspecto límpido, lágrima persistente. Aromas a frutos secos, nozes, tostado leve, caramelo presente mas discreto, alguma fruta passa, figo seco, alperce, algum melaço, fruta confitada, casca de laranja, perfil fresco e jovem. Na boca mostra boa textura, macio, sumptuoso, veludo, com doce bem casado ncom a acidez retemperadora, notas de fruto seco e passa, tanino presente, harmonioso, longo final, em grande forma. 

Num óptimo momento para se beber já, mas também com potencial de guarda.

Messias Porto Vintage 2018

MESSIAS PORTO VINTAGE 2018 | PORTO | 20% | PVP  46€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ

SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
17

 

Visualmente revela a cor tradicional dos Vintage novos, tonalidade retinta, opaco, fechado e denso, com a sua lágrima a descer morosamente pelo copo, aspecto límpido e jovem. No plano aromático destaque, num primeiro momento, para as notas de fruta preta madura, a cereja, a ameixa e a amora lado a lado com notas de cacau, chocolote preto, especiaria bem medida, pimenta rosa, com notas mais frescas e respirantes de alguma erva aromática, conjunto equilibrado e harmonioso. Mostra-se vigoroso e musculado na boca, com volume e estrutura, doçura equilibrada, macio, de tanino maduro, presente, em conjunção com a fruta bem bonita, uno, com final de boca longo e persitente.

Assim novo adoro fazer-lhe companhia com docaria à base de chocolate e frutos vermelhos ou, em dias de necessidade espiritual. apenas só eu e o Porto.

Quinta do Valdoeiro 2019 Branco

QUINTA DO VALDOEIRO 2019 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP  5,99€

ARINTO, BICAL, CHARDONNAY

SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
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Será cair num lugar comum se disser que estes dias de sol rimam com brancos com este perfil, mas a verdade é que até parece que nos sabe melhor em dias assim, este citrino, leveza e frescura aliado a sua versatilidade à mesa conquista.

Cor amarelo citrino pálido, com tonalidade esverdeada, aspecto jovem, límpido e brilhante. No nariz mostra um fruta tropical bem medida, citrino fresco. notas de lima e limão em casamento com o lado exótico e salino, toque de erva cortada em fundo. Boca com volume médio, alguma cremosidad e largura, mas com boa secura, com acidez acutilante, limonada, com boa companhia da fruta, fresca e sumarenta, terminando com um longo e persistente final de boca. 

À mesa teria de ligá-lo sempre a pratos com um bocadinho mais do que uma simples salada ou carnes brancas para tirar todo o proveito da sua frescura e acidez. Bela relação qualidade-preço.

Messias Porto Colheita 1995

MESSIAS PORTO COLHEITA 1995 | PORTO | 20% | PVP  49€
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
ENGARRAFADO EM 2018
18

A Messias é bem conhecida por ser uma referência na produção de Vinho do Porto e por, neste sector, nos brindar com Colheitas de elevada qualidade e com a felecidade de ainda contar com muitos anos disponiveis para venda. Este 1995, que podermos dizer "teve o azar" de vir a seguir a um colheita estrondoso como o 1994, mostrou estar num excelente momento de forma e pronto a fazer boa compa nhia em tempos de confinamento. 

Cor âmbar intenso, já um pouco mais escuro, ligeira tonalidade avermelhada, límpido, brilhante e de lágrima persistente. Aromas exuberantes , casca de laranja, fruto seco, figo seco, alperce passa, com notas bem medidas de mel e envolto por uma camada de fina especiaria marroquina, elegante e harmonioso. Boca com volume, untuosidade, toque de veludo, com alguma densidade, com acidez equilibrante, boa secura, sempre num nível de elegância elevado, envolvente, com final de boca longo e persistente.

Cá em casa fez casamento com o crumble de maça à sobremesa, mas experimente juntá-lo com uma tarde de amêndoa, uma torta de noz ou um leite creme queimado. 

Messias Superior 2017 Tinto

MESSIAS SUPERIOR 2017 TINTO | DOURO | 13% | PVP  13€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS
17

Nasce de vinhedos localizados no Douro Superior, solos mais pobres, xistosos, de elevado declive, com reduzida pulviosidade e grandes amplitudes térmicas. Gostei da sua frescura, da fruta muito bonita e definida e da sua elegância. Surpreendeu-me num destes dias mais frios.
Cor vermelho intenso, concentrado, de nuances violaceas, aspecto jovem e limpo. Mostra-se muito atraente de nariz, fruta vermelha e preta madura, especiaria fina, toque floral, muito equilibrado, fresco e elegante. Boca com volume e textura, com uma certa cremosidade, veludo, tanino redondo, polido, fruta muito definida e fresca, conjunto harmonioso com final de longo e elegante.

Messias Porto Colheita 1977

MESSIAS PORTO COLHEITA 1977 | PORTO | 20% | PVP  139€
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
ENGARRAFADO EM 2010
18,5

Um grande ano Vintage, mas para mim, que prefiro os Colheita, um grande ano para colheitas. A Messias prima por ser um dos nomes referência para Portos Colheita e este 1977 só dá brilho ao seu longo palmarés.
Cor ambar intenso, definido. atraente e com leves esverdeado azeitona, limpido de aspecto e de lágrima persistente. No nariz bouquet de aromas complexo, a revelarem muitos frutos secos, a avelãs, nozes e a amêndoas, com leve iodado, que neste caso se aprecia, algum caramelo, o toque de melaço, fruta passa e ligeiro vinagrinho, quanto basta para lhe dar uma espécia de impluso. Boca expressiva, volumosa, gorda, meloda e untuosa, com todo o equilibrado e com um vigor portentoso. Termina longo, parecia inacabável, voluptuoso e com muita elegância.
Marcamos um cálice de vinho do Porto?

Messias Blanc De Noirs Grande Reserva 2014 Branco

MESSIAS BLANC DE NOIRS GRANDE RESERVA 2014 BRANCO | BAIRRADA | 12,% | PVP  12,5€
BAGA
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
17

Um doss mais recente espumante com a chancela Baga-Bairrada é produzido pela Messias, um Blanc de Noir Grande Reserva. A subir, e bem, a fasquia para o selo de qualidade Baga-Bairrada e a revelar um espumante pleno de finura e elegância.
Cor amarelo-esverdeado com tonalidades rosa muitíssimo leves, com bolha persistente e de dimensão muito fina. No nariz mostra uma bela harmonia e equilíbrio entre notas de fruto seco e frutos vermelhos, alguma nota de panificação, tudo com muita frescura e elegância. Na boca espuma cremosa, suave e leve, acidez equilibrada, crocante, continuando sempre num plano alto de frescura e elegância.
Versátil à mesa, tanto pode fazer companhia em entradas com mais alguma estrutura, como em pratos principais ou numa sobremesa ao lado de um queijinho.

Jantar Vínico "À Mesa Com Os Vinhos Messias" no Dia 12 de Abril

O Blog Comer, Beber e Lazer senta-se à mesa com os Vinhos Messias num jantar vínico  no qual se embarca numa viagem pela História deste icónico produtor e onde se poderá conhecer alguns dos seus vinhos e colheitas provenientes dos três Terroirs onde a Messias produz vinho: Douro, Dão e Bairrada. 

Aos vinhos junta-se a cozinha do Restaurante A Tendinha, em Mem Martins, para a harmonização dos pratos e, ainda, um Blogger (eu!) que também tem algo para contar. 

Escutar o Produtor e o Blogger numa aproximação informal e limitada a 20 participantes ao mundo de um dos maiores produtores de vinho em Portugal. 

Uma oportunidade a não perder! 

EMENTA 

Entrada 

Cocktail de Camarão com Meloa 

Espumante Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay 2014 

Peixe 

Bacalhau com Broa 

Bairrada Clássico 2012 Branco 

Carne 

Lombinhos de Vitela Ao Porto 

Vinha de Sta Bárbara 2013 Tinto 

Carne 

Cabrito à Saloio 

Messias Garrafeira Clássico 2013 Tinto 

Sobremesa 

Tarte Queijada de Sintra 

Porto Messias 20 anos 

Espero por si!

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À MESA COM OS VINHOS MESSIAS

Quando: 12 de Abril 2018 às 20:30H

Onde: Restaurante A Tendinha, em Mem Martins

Preço: 32€ por pessoa 

Como: Inscrever-se pelo mail comerbeberlazer@hotmail.com . Receberá mais instruções na resposta.

Para: Limitado a 20 Pessoas

Mais: 10% de desconto na compra dos Vinhos servidos neste dia

Messias Mostra Novidades de Topo

Tradição, Experiência e História. Criada em 1926 por Messias Baptista é extraordinário que, ainda hoje, a administração da Messias ainda seja assegurada pelos descendentes da família Messias.
Este histórico do panorama vínico português tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas, tais como, Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde e Vinho do Porto e é reconhecida pela alta qualidade dos seus Espumantes Naturais e Aguardentes.
Apostada, claramente, em marcar posição junto do consumidor com vinhos de elevada qualidade, foram recentemente apresentadas três novidades que vêm cimentar essa missão e querer.
Um espumante, Blanc de Blancs Grande Cuvée feito a partir da casta chardonnay, topo de gama desta casa, marca pontos ao mostrar finura e muita elegância. O branco Messias Clássico de 2012 mostra o primeiro branco com a denominação de Clássico. Um aposta de risco num branco que se deixou envelhecer de propósito e do qual apenas posso dizer: Bendita decisão! Por último, o tinto Triunvirato nº5 (tal como o perfume, mas em melhor). Aqui, a juntam-se em perfeita harmonia, a touriga nacional do Douro, Bairrada e Dão e o Syrah da Bairrada. 25% de cada.
Messias Vigário apresentou-os a todos com as devidas harmonizações preparadas pelo Rubro Avenida. Pelas suas palavras não é difícil perceber que estão a ser dados os passos certo para o futuro da Messias.

MESSIAS GRANDE CUVÉE BLANC DE BLANCS BRUTO ZERO 2011 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 17€

CHARDONNAY

SOCIEDADE AGRICOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA

17

Cor amarelo citrino, bolha muito fina e persistente, aromaticamente muito limpo, fino e elegante, alguma fruta de carroço, citrinos, fruta seca, biscoito e panificação. Mousse fina, cremosa e leve na boca, com boa secura, acutilante e fresca, de final longo e claramente a pedir que se leve para a mesa e se lhe junte comida.

Acompanhou as desafiantes e numerosas tapas de entrada como os cogumelos com recheio de vegetais, os panados de queijo chevre com nozes, a courgette no forno recheada com arroz preto e camarão (na foto) e o rosbife com maionese e mostarda. 

MESSIAS CLÁSSICO 2012 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 20€

BICAL, CERCEAL

SOCIEDADE AGRICOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA

18

Cor amarelo dourado, aspecto límpido e brilhante. Aroma fruta seca, alguma passa, complexo, notas de cera, fruta amarela de caroço, fresco e elegante. Boca opulenta, sucolenta, cremosa, com uma acidez no ponto, vibrante e vivaz, com muita finura e elegância brutal, onde a fruta aparece bem colocada e termina longo. Consigo esconder que gostei muito deste vinho?.... Não!

TRIUNVIRATO Nº5 TINTO | MESA | 13% | PVP 30€
TOURIGA NACIONAL, SYRAH

SOCIEDADE AGRICOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA

18
Cor rubi intenso, concentrado e opaco, aspecto limpo, jovem e de lágrima generosa. No nariz mostra-se a fruta preta madura, floral bem medido, frescura do bosque, pinheiro, algum terroso, especiaria cuidada, balsâmico e fresco. Cheio de força, robustez e opulência na boca, boa largura e envolvência, toque de seda, harmonioso, equilibrado e a mostrar leveza e frescura. Final de boca longo.
Que bem que se atirou ao chuléton mal passado.

MESSIAS PORTO COLHEITA 1980 | PORTO | 20% | PVP €

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO

SOCIEDADE AGRICOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA

17,5

A terminar o inevitável Porto. O colheita de 1980 mostrou que a Messias é uma casa onde os Porto Colheita têm definitivamente muita qualidade. Com cerca de 37 anos de idade mostrou uma frescura e um momento de forma notável.

Cor âmbar definida, aspecto limpo. Nariz de grande complexidade, fruta passa como o figo seco, e fruto seco como a amêndoa e algum pinhão, notas de mel, melaço, especiaria, muito fresco e elegante. Mostra-se equilibrado e fresco no palato, mais uma vez mostrando-se muito bem para a sua idade, envolvente, untuoso, com um acidez fina que o prolonga na boca e que nos mantém agarrados a ele.

Messias Vinha de Santa Bárbara 2011 Tinto

MESSIAS VINHA DE SANTA BÁRBARA 2011 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  16€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL
SOCIEDADE AGRICOLA COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5

Primeiro contacto com este vinho da Messias em terras durienses, feito a partir das uvas de touriga franca e touriga nacional da Vinha de Santa Bárbara situada ainda no sub-região do Cima Corgo, mas já em fronteira com a do Douro Superior.
Um vinho que tem a capacidade de nos surpreender pela sua frescura e pelo sucesso deste blend que nos mostra a fruta vermelha e preta num plano de elegância, bem ligado com a subtileza com que a notas florais e de descanso em barrica.
Cor rubi concentrada, fechada, com violetas escuros e de aspecto ainda novo e limpo. Mostra-se elegante de aromas, com a fruta vermelha e preta madura, muito definida e bonita, bem ligada com algum perfumado floral, algum chocolate, cacau em pó, um tira de um toffe mais fugido, complexo e desafiante. Na boca revela estrutura, tanino presente, embora já amaciado, muito equilibrado e bem moldado.
Um vinho sem dúvida para ir à mesa, para jogar com pratos de carne mais sumptuosos e uma opção bem interessante a nível de preço. .

Quinta do Valdoeiro Chardonnay 2016 Branco

QUINTA DO VALDOEIRO 2016 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP  8€
CHARDONNAY
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5

A colheita mais recente do Chardonnay da Quinta do Valdoeira trás uma nova imagem consigo. Mais clean e apelativa, parece querer apontar a um novo destino, mais perto dos consumidores e dos apreciadores de branco com mais alguma estrutura e complexidade, pronto para um verão quente, mas particularmente pronto para fazer companhia ao verão... à mesa ou para guardar por mais algum tempo.
Cor amarelo citrino, definido, com nuances de esverdeados leves e aspecto limpo. No nariz mostra boa intensidade da fruta amarela e branca de caroço, algum citrino e tropical bem casado no conjunto, perfil fresco e elegante. Na boca revela estrutura e desde logo percepção para uma espera em garrafa que lhe será benéfica. Boa acidez, ainda um pouco austero, vivaço e mordaz, com volume e intensidade final de boca muito interessante.
A colocar na lista para este verão .

Visita e Prova Especial de Vinhos do Porto na Messias

No passado dia 09/04/2011, em Vila Nova de Gaia, estive presente na Visita às Caves e Prova Especial de Vinhos do Porto da Messias. Uma prova especialmente preparada para o grupo Portuguese Wine Bloggers, na qual fomos guiados e acompanhados pela Enóloga Ana Urbano, à qual deixo o meu especial agradecimento pela disponibilidade em nos receber num dia que seria de seu descanso. 

A visita às Caves e Instalações da Messias em Vila Nova de Gaia iniciou-se pelos seus armazens onde foi possivel verificar algumas das marcas Messias para consumo interno e exportação como a LANÇA, a INTERMARES, a MESSIAS, a PORTO LATINA, a ASTRADA, a BURTON'S e a PATRICIO; alguns balseiros, muitas barricas, recentes e mais antigas, e a cave onde repousavam alguns dos adormecidos da Messias. Subimos depois ao topo do edificio para uma prova especial de Portos da Messias.

Messias Vintage 2007

Cor rubi concentrada e aspecto límpido. Aromas a fruta preta compota com algumas notas de iodo. Na boca relevo para o bom equilíbrio, com presença da fruta compota, notas de doce em particular no final de boca. Ainda jovem, mas já atraente. 

Messias Vintage 2003

Cor granada/purpura de média concentração, com laivos alaranjados escuros. Plano aromático muito fechado inicialmente, com o passar do tempo foi revelando a fruta preta madura e alguma especiaria. Na boca revela boa acidez, sente-se a fruta madura em força bem casada com a presença da madeira velha. Corpulento, gordo e a mostrar "ganas" para um óptimo envelhecer.

Messias Vintage 1984

De cor âmbar escuro, apresenta aromas a fruta vermelha, madeira, especiarias e algum iodo ou vinagrinho, não consegui precisar. Na boca revela-se macio, mas estranhamente algo morto, ao contrário do anterior algo sem "ganas". O final de boca também perde um pouco em relação aos anteriores.

Messias 10 Anos

Cor âmbar escura, com alaranjados e muito límpido. Nariz intenso a fruta seca e algum figo seco e mel. Na boca continuamos com presença de fruta seca, com as notas de mel a reaparecerem e também algum alperce passa. Equilibrado e com uma acidez correcta, termina com um final de boca de persistência média.

Messias 30 Anos

Cor âmbar definida com algumas tonalidades esverdeadas e aspecto límpido. Aromas intensos a frutos secos e frutos passa, flor de laranjeira, mel e sinais de caramelo. Muito complexo e interessante. Na boca revela ser muito equilibrado, redondo, com um excelente nível de acidez, muito suave e melado. Deveras guloso. Termina com um final longo e a rebuçado de caramelo da Régua. Um dos meus preferidos desta manhã.

Messias Colheita 2000

Cor rubi de media concentração com algumas notas alaranjadas. Aromas onde a fruta seca predomina e com alguma fruta compota doce em fundo. Algo suave na boca, com bom corpo, embora com o álcool a sobressair na prova.  Final de boca com frescura e elegância embora de media persistência.

Messias Colheita 1991

Cor âmbar, com ligeiras pinceladas esverdeadas nos bordos do copo. Aromas intensos a frutos secos como a amêndoa e a avelã com notas de laranja confeitada. Na boca apresenta-se muito fresco, subtil e muito equilibrado. Talvez o que termina mais seco de entre todos os provados, com um final persistente e muito elegante. Notável.

Messias Colheita 1985

Cor âmbar um pouco mais escura, mais tijolo de barro e com ligeiro esverdeado mais notório. No nariz alguma sensação mais adocicada, mais fruta passa e muita casca de laranja confeitada. Na boca  revela-se algo untuoso e gordo, com boa harmonia, bom nível de acidez. Muito melaço, rebuçado de caramelo e figo seco. Final de boca persistente.

Messias Colheita 1977

Cor ambar atraente com leve esverdeado, limpido de aspecto e de  lágrima persistente.  Aromas inicialmente um pouco fechado com em pouco tempo a revelarem os frutos secos, a avelãs, nozes e a amêndoas,. Algum iodado. Na boca apresenta-se gordo, meloso, untuoso, equilibrado e portentoso. Final que parecia inacabável com muita elegância. No Top desta manhã.

Messias Colheita 1963

Cor âmbar resina, com aromas muito químicos com verniz, iodo e algum metal. Na boca aparece  a fruta seca, como as avelãs e nozes, num bom casamento com alguma das notas olfactivas sentidas anteriormente e com a madeira. Untuoso, com notas de melaço. Final de boca muito longo.