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sábado, 2 de maio de 2026

Soalheiro Reserva 2018 Branco

SOALHEIRO RESERVA 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  25€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
18

O passar do tempo entrega nobreza à elegância e frescura que a casta Alvarinho oferece aos vinhos que dela nascem e, neste caso, estando perante uma marca pioneira a explorar a fermentação e o estágio da casta em madeira de carvalho francês podemos perceber a beleza que tempo, barrica e Alvarinho pode transmitir ao resultado deste blend.
Foram cerca de 6 anos de garrafa, que se apresenta num ponto de forma formidável e num momento no qual a frescura vibrante da Alvarinho se funde perfeitamente com a complexidade da madeira e, reforço, com a magia do tempo. Tanto de aromas, como de paladar, percebemos que este vai crescendo à medida que lhe damos tempo após a abertura,vai mostrando o fruto seco e algum mel, untuosidade perfeita com acidez vibrante e salina a seu lado, vivo, balanceado, com uma capacidade de se chegar ao prato única. A massada de peixe agradeceu a sua companhia com um sorriso rasgado.
Cor amarelo citrino intenso, profundo, tonalidade limonada, reflexos aloirados, magnético, límpido. No nariz prima pela elegância e frescura, com uma delicadeza notável e surpreendente apesar da fruta madura, tropical, de polpa amarela, citrinos evoluídos, ligeiro apetrolado, floral bem medido, nota de mel, cera de abelha, traço salino, mineral, desafiador. Boca de médio volume, mantendo o registo de elegância e frescura, textura macia, envolvente, apoiada em acidez vivaz e vibrante, salivante e mordiscável, com longo final de boca, muito preciso e fino.

segunda-feira, 1 de dezembro de 2025

Soalheiro Alvarinho 2024 Branco

SOALHEIRO ALVARINHO 2024 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  11,49€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17
 
Como é bom ter os nossos recantos de conforto e segurança. Saber que não seremos desiludidos mesmo que nem sempre seja experiência igual, mas sabendo que essa mudança também faz parte da magia. Este branco da região dos Vinhos Verdes, feito apenas da casta Alvarinho e com berço muito especial desta região como é Monção e Melgaço, é um vinho com todos esses predicados. Há anos fabulosos e outros menos fantásticos, mas a essência está lá e é por isso que voltamos.
O peixinho grelhado e o marisco cozido agradecem a sua companhia, principalmente no verão, no entanto, as temperaturas mais baixas não o assutam e com algum tempo de garrafa surpreende quando em desafios mais audazes. 
Cor amarelo citrino com reflexos esverdeados, aberto e luminoso, aspecto límpido e jovial. No nariz expressa, com alguma exuberância, as notas de fruto tropical maduro, maracujá, abacaxi, com fruta de polpa branca, pera, melão, sempre acompanhado por componente mineral, pedra molhada, evidente pedregoso. Boca de médio volume, acidez vibrante, em tensão e com bom prolongamento, fruta sumarenta, saborosa, conjunto harmonioso, perfil mais seco, longo final de boca.

sábado, 8 de abril de 2023

Soalheiro Alvarinho 2022 Branco

SOALHEIRO ALVARINHO 2022 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  11€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

O clássico da Soalheiro continua a ser uma das opções acertadas para quando os dias ficam mais quentes e apetece aquele marisco cozido, sabor a mar sem grandes máscaras e o peixinho branco grelhado com pouco mais do que um fio de azeite ou um refrescar com limão. Aparece um pouco mais frutado e mais pronto a beber, mas costumo começar a abrir garrafas em dezembro do ano da colheita.
Cor amarelo citrino, com tonalidade esverdeada, aberto, luminoso, límpido e jovem. No planoaromático relevo para a fruta madura e fresca, notas tropicais do maracujá, abacaxi e da pera rocha madura, com o seu traço salino e mineral bem característico. Na prova de boca boa acidez, textura macia, com acidez bem colocada, revelando a fruta madura e sumarenta, secando o palato gradualmente, ficando depois persistente e fina. Leve e harmonioso, termina longo e elegante.

quarta-feira, 15 de março de 2023

Soalheiro Espumante Bruto Barrica 2018 Branco

SOALHEIRO ESPUMANTE BRUTO BARRICA 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  17€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

O estágio em barrica acontece antes da segunda fermentação em garrafa e que lhe dá um perfil distinto do anterior sem este passo. Um pouco mais de tudo. Maior largura e complexidade, cremosidade e uma maior capacidade de jogar à mesa.   
Cor amarelo citrino intenso, límpido, brilhante, com bolha fina, cordão persistente e activo. No nariz mostra um perfil menos encostado à fruta, algum citrino e pera madura, mostrando tostado em fundo, alguma baunilha, bolacha de manteiga, ervas secas, desafiante e complexo. Na boca mostra bolha energética e com algum ímpeto, acidez afinada, boa secura, textura cremosa, fruta de pomar, final de boca longo e fresco.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2022

Soalheiro Mineral 2020 Rosé

SOALHEIRO MINERAL 2020 ROSÉ | VINHOS VERDES | 12% | PVP  11,50€
ALVARINHO, PINOT NOIR
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

Um rosé nesta altura do ano? E porque não? Um rosé não tem de ser obrigatoriamente uma companhia apenas para os meses mais quentes. Hoje, com a qualidade e diversidade dos vinhos rosé produzidos, aliada a uma correcta maridagem com a comida, é possível levá-lo à mesa esquecendo que lá fora chove.
Este faz parte desse lote de vinhos rosé prontos para ser bebidos o ano todo. O conceito não deixa de apostar na frescura e elegância dos elementos, mas a sua boca permite-nos pensar em comida, permite-nos pensar em conforto, permite-nos querer bebe-lo.
Cor salmonada, tonalidade aberta, aspecto jovem, límpido e brilhante. No nariz nota para o fruto vermelho, muito morango, framboesa e traço de cereja, com elegância e num bom casamento com bem medidas notas florais, alguma toranja, traço mineral a marcar. Na boca continuamos num registo de  elegância, leveza e frescura, acidez no ponto, a secar o palato e a fazer com que se peça algo para trincar, afruta vermelha sumarenta aliada a alguma fruta de pomar, reforço a nota de secura refinada e bem presente, com término de boca longo e prazeiroso.
A natural ligação a prato de marisco cozido e com mais alguma complexidade, como pastas, sopas do mar ou com molhos, comida asiática e mesmo alguma sobremesa à base de morango, merengue, ervas aromáticas e chocolate branco.

quarta-feira, 5 de agosto de 2020

Soalheiro Allo 2019 Branco

SOALHEIRO ALLO 2019 BRANCO | MINHO | 11,5% | PVP  5,10€
ALVARINHO, LOUREIRO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16

Se existem vinhos que encaixam na perfeição nos meses quentes de verão, onde temos bastantes dias de férias e o que nos apetece são vinhos descomplicados, mas que nos dêm prazer a beber, tenham aptidão para os prato leves da época e nos refresquem as ideias, este ALvarinho LOureiro é um desses casos.
Cor amarelo citrino, pouca concentração, nuances esverdeadas, aspecto límpido e brilhante. No plano aromático revela notas de boa fruta tropical madura, sem exageros, pefumado floral bem medido e o traço salino e mineral bem reconhecido. Na boca continuamos num bom plano da fruta fresca, vivaz e saborosa, conjunto harmonioso, acidez vibrante e com final de boca longo.
À mesa pode-lhe juntar os tradicionais companheiros da época, peixe grelhado, saladas com mais ou menos complexidade, marisco diverso e até outras aventuras mais elaboradas.

quinta-feira, 11 de junho de 2020

Soalheiro Oppaco 2016 Tinto

SOALHEIRO OPPACO 2016 TINTO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  15,5€
VINHÃO, ALVARINHO, PINOT NOIR
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

A sardinhada sonhou com ele e, no dia previsto, lá foi feito o casamento. Com a temperatura um pouco mais baixa a que são normalmente servidos os tintos e um pouco mais elevada a são servidos os brancos. A harmonização foi perfeita.
O lado mais gordo da sardinha encaixou no lado mais vegetal, seco e rústico do vinho. Esta ligação será uma surpresa apenas para os mais distraídos e como os Santos Populares este ano serão mais caseiros há que aproveitar para uma escolha mais "opaca".
Cor vermelho intenso, de tonalidade aberta, pouca concentração, nada opaco, aspecto límpido. No nariz revela aromas a fruta vermelha madura muito definida e bonita, juntando-se ao bouquet alguns perfumados florais, tudo num registo muito elegante, fresco e harmonioso. O mesmo perfil vamos encontrar na prova de boca. Elegância, frescura, leveza, mais uma vez a fruta num patamar de qualidade, com uma acidez no ponto, a secar ligeiramente o palato, apenas o necessário, com toque vegetal ao de leve, a chamar por comida e com término de boca longo.

segunda-feira, 5 de agosto de 2019

Soalheiro Allo 2018 Branco

SOALHEIRO ALLO 2018 BRANCO | MINHO | 11,5% | PVP  5,10€
ALVARINHO, LOUREIRO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5

Chegamos às férias e queremos um vinho descomplicado, um vinho que nos dê prazer a beber, que possa ser companhia para os pratos mais veraneantes e para uma boa conversa à mesa. Ter um vinho assim a este preço só mesmo no nosso Portugal.
Cor amarelo citrino, aberto e com ligeiras nuances esverdeadas, aspecto jovem e limpo. No nariz encontramos um conjunto harmonioso de notas tropicais, leves florais e minerais. Boca com boa acidez e frescura, fruta bem colocada, sumarenta e final de boca fresco e elegante.
Pode ser companhia para mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes brancas, mas a caracolada aceitou-o sem problemas.

sexta-feira, 21 de junho de 2019

Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho 2018 Branco

SOALHEIRO SAUVIGNON BLANC & ALVARINHO 2018 BRANCO | MINHO | 12,5% | PVP  10€
SAUVIGNON BLANC, ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5

Às vezes é preciso lançar coisas diferentes, desafiar o consumidor a sair da sua caixa de segurança, obrigar-nos a conhecer algo novo, fazer a disrupção e causar a sensação de Espanto contínuo que os antigos filósofos diziam se perder com o avanço da idade, com a convivência com o habitual. Juntar duas castas improváveis como o Sauvignon Blanc e o Alvarinho é o desafio de inovação proposto pela Soalheiro.
Cor amarelo citrino, aberto, com nuances de leves esverdeados, aspecto jovem e límpido. Aromaticamente intenso, com a fruta tropical e as nota mais vegestais em destaque, com um fundo mineral, pedra lascada, ao longo de toda a prova, muito elegante e fresco. Na boca prima pelo perfil mais seco, acidez no ponto, traço vegetal e cítrico, composto, mas também com leveza e frescura em muito bom plano.
Mais uma bela opção para marisco, peixes brancos e massas.

terça-feira, 30 de janeiro de 2018

Soalheiro Alvarinho 2017 Branco

SOALHEIRO ALVARINHO 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  8€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5

A tradição ainda é o que era. Terminar o ano ou começar o ano novo com este vinho já é história com alguns anos. Bebê-lo assim jovem é beber um Alvarinho ainda com a fruta bem nítida, com uma frescura muito particular e um perfil que nos habituou bem.
De cor citrino, aberta, com esverdeados leves, de aspecto jovem, límpido e brilhante. No nariz o aroma fresco da fruta tropical, maracujá a sobressair embora algo fechado e contido, notas citrina, pedra molhada, fresco. Na boca mostra o equilíbrio e elegância a que nos foi habituando, ligeira untuosidade, sumarento, fruta fresca, limonado, toranja, bom equilíbrio e final de boca longo.
Destaco o ponto de juventude em que está e a carga de fruta que evidência tanto no nariz como na boca.

segunda-feira, 16 de outubro de 2017

Soalheiro Terramatter 2016 Branco

SOALHEIRO TERRAMATTER 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  18,5€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

Alvarinho de produção biológica que assume a vontade de apresentar um Soalheiro diferente ao mercado. Ainda assim, permanece bastante similar num aspecto. Será um Alvarinho a acompanhar nos próximos anos e com a certeza que o descanso em garrafas durante mais alguns anos só lhe fará bem.
Cor amarelo citrino limão, bem definido e intenso, aspecto limpo.No nariz prima pelo seu perfil muito elegante, equilibrado e fresco. Sem explosões ou gritos, mas com tudo muito bem arrumado e com uma envolvência de frescura assinalável. Continuamos neste registo quando passamos à prova de boca, envolvente, com um certo volume e untuosidade, mas com uma acidez e frescura que o mantém ali na linha, sem fugir... sem querer fugir. Final de boca longo e fino. Daqueles que ficamos com pena de beber já todas as garrafas. O futuro ser-lhe-á risonho.

quarta-feira, 22 de março de 2017

Soalheiro Oppaco 2014 Tinto

SOALHEIRO OPPACO 2014 TINTO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  16€
VINHÃO, ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5

Este Oppaco merece cada vez mais um lugar de destaque na lista de vinhos verdes tintos que vai saindo todos os anos. Acaba por ser um perfil um pouco diferente dos Vinhão já conhecidos, prima por mais frescura, mais elegância, mas acima de tudo uma maior leveza e delicadeza. A junção de Alvarinho em 15% ao Vinhão, aliado ao estágio parcial do lote em barricas de carvalho francês transformam-lhe a tez e o resultado final acaba por ser uma bela surpresa. Um caminho diferente nos vinhos tintos da região.
De cor rubi, vermelho concentrado, aberto nos bordos e de aparência jovem e límpida. No nariz, após deixá-lo respirar um pouco, destacam-se, com elegância, os aromas a fruta vermelha e preta, frutos silvestres, morangos, algum grafite, tinta da china e um toque vegetal fresco. Desafiante. Na boca continua a mostrar essa já referida elegância e frescura, com a fruta vermelha bem fresca, tanino praticamente polido e de término longo.
Para mim, sem dúvida um vinho de verão, quando muitos o destinam mais a estações de baixas temperaturas. Uma posta de salmão, gordo, na grelha, os pratos de caça e o fumeiro asseguram-lhe um casamento feliz.

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017

Soalheiro Reserva 2015 Branco

SOALHEIRO RESERVA 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  24€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17,5

Costumo dizer que o Soalheiro Reserva é um vinho que não me surpreende e não me causa surpresa porque sei que não vou ficar desiludido. Colheita após colheita mostra-se num patamar de qualidade superior e este 2015 não foge à regra.
Na minha opinião um vinho que me dará muito mais prazer com mais algum tempo de garrafa, mais um ano pelo menos, mas que neste momento revela plenamente o que por aí vem.
Cor amarelo citrino, jovem, definido e de aspecto límpido. Nariz expressivo, intenso,com notas de fruto tropical e citrinos como a lima, algum floral, com a barrica já em fase de casamento feliz, muito mineral e fresco. Na boca revela bom volume, com corpo, acidez citrina, toranja vermelha, boa secura, equilíbrio e elegância, num longo final.
Potencial enorme de boa evolução em garrafa, um vinho verde alvarinho que poderei dizer de guarda, assim como também para se juntar à mesa, com comida, afirmando  grande versatilidade neste âmbito.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Soalheiro Alvarinho 2016 Branco

SOALHEIRO ALVARINHO 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  8,90€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

Final de ano e ou inicio de ano novo já é tradição esperar pela nova colheita do Soalheiro Alvarinho. O clássico. Este ano, no Dia de Reis, momento ideal para provar a mais recente colheita deste vinho. Em linha com a colheita anterior, mais elegância e leveza, mais um grande Soalheiro Alvarinho.
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aberto e de aspecto limpo. No nariz a casta e o terroir a mostrarem em grande plano. Intensidade e frescura da fruta, citrinos, tropicias e fruta de caroço aliada a uma envolvente mineralidade e de grande equilibrio. Na boca mostra-se seco, acidez equilibrada, elegante, com fruta muito bem colocada e bonita, viciante, com muito equilibrio, leveza e final de boca longo, seco e vibrante.
Gosto disto!

quarta-feira, 20 de abril de 2016

Soalheiro Clássico, Soalheiro ALLO e Soalheiro 9% | Consistência Com Álcool Moderado

A Quinta do Soalheiro lançou recentemente no mercado, três vinhos da sua já vasta gama que, para além da consistência em qualidade que mostram de colheita para colheita, são também claramente aposta com nível de álcool moderado. O Enólogo da Quinta de Soalheiro, António Luís Cerdeira, considera estes três vinhos completamente diferentes, mas com estrutura e consistência, mantendo o foco no álcool moderado que um Terroir único lhe permite.

O ano 2015 foi também aqui potenciador de uma colheita perfeita e consistente. Tal como já afirmado por outros players do vinho, um ano de excelência para branco. Os meses de verão e especificamente agosto tiveram temperaturas moderadas durante o dia e noites frias que favoreceram uma maturação lenta e a concentração dos aromas nas uvas. O início de setembro seco contribuiu para um equilíbrio perfeito na casta Alvarinho e Loureiro. Em 2015, a floração ocorreu duas semanas mais tarde do que a última colheita devido à pouca precipitação no inverno. A colheita iniciou-se mais tarde, na primeira semana de setembro para manter o perfil refrescante característico do Soalheiro.

SOALHEIRO 2015 BRANCO | VINHO VERDE | 12,5% | PVP 8,90€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17
O Clássico. Alvarinho a 100% de cor amarelo citrino, pouca coloração e de aspecto jovem. No nariz a presença de frescas notas frutadas, maracujá, algum citrino e boa mineralidade. Na boca surge leve, mas com uma leve untuosidade fina, com fruta fresca, algum melaço e bom comprimento de boca. Apesar de ser um must bebe-lo já, continuo a deixar algumas esquecidas para mais tarde... saborear.

SOALHEIRO ALLO 2015 BRANCO | VINHO VERDE | 11% | PVP 5,50€
ALVARINHO, LOUREIRO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16
Allo. Alvarinho e Loureiro para os mais distraídos. De cor amarelo citrino, aberto, aspecto limpo e brilhante. Perfumado no nariz, muito aromático, intenso, a fruta fresca nascida do alvarinho e as notas mais florais e a folha de louro vindas do loureiro casam em grande equilíbrio, leveza e frescura singular. Na boca destaque para a sua natural leveza e frescura, de perfil mais frutado, mais descontraído e com final de boca longo, intenso e fresco.  

SOALHEIRO ALC 9% VOL 2015 BRANCO | VINHO VERDE | 9% | PVP 11,40€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16
Este é um género de vinho branco com cada vez mais lugar no copo dos portugueses. Um alvarinho 100% dócil, ou seja, mais adocicado, de grande equilíbrio entre a acidez e a doçura do mesmo. Cor amarelo citrino, leves esverdeados, limpo. Aromas bonitos, a doçura do fruto tropical, alguma lima, alguma ameixa amarela madura, com muita elegância e leveza. Na boca continuamos neste registo. Equilíbrio acima de tudo num perfil leve, pouco álcool e a beber-se sem se reparar que se chega rapidamente ao final da garrafa.

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Soalheiro Alvarinho 2014 Branco

SOALHEIRO ALVARINHO 2014 BRANCO | VINHO VERDE | 12,5% | PVP 8,90€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5

O Soalheiro 2015 está já à minha espera ali na garrafeira e eu, ainda com saudosismos, regresso à colheita de 2014. No fundo, nada relacionado com saudade, mas, em vez disso, curiosidade em voltar a beber um Alvarinho que demonstra que este é um vinho e uma casta com um potencial enorme de envelhecimento com qualidade.
E assim continua. Desde logo no aspecto visual conservando uma cor amarelo citrino, definido, aspecto jovem, límpido e brilhante. No nariz o aroma fresco do maracujá e da pêra rocha madura fazem-se notar, bem aliado à boa carga mineral. Por fim, na boca, mostra estar com nervo, boa estrutura, ligeira untuosidade e cremosidade que nos cativa o palato. Mostra-se sumarento, fruta fresca, limonado, toranja, bom equilíbrio e final de boca longo, elegante e fresco.
Quem continuar a dizer que têm de ser bebidos no ano de lançamento não sabe do que está a falar.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Quinta de Soalheiro | Aqui o Alvarinho é Especial

Aqui o Alvarinho é especial. Rodeada por uma paisagem montanhosa que proporciona as condições ideais de precipitação, temperatura e horas de sol necessárias à óptima maturação desta casta, Melgaço é sem dúvida o berço para o nascimento dos melhores Alvarinho portugueses. 
A Quinta de Soalheiro produz o seu primeiro Alvarinho em 1982. João António Cerdeira cria o primeiro Alvarinho de Melgaço. O Soalheiro.
 
Hoje, passados mais de 30 anos do que literalmente se podia chamar de vinho de garagem, temos uma gama vasta de vinhos, sempre com o Alvarinho como casta dominante, com uma adega moderna, dimensionada às necessidades e uma nova sala de provas.

No topo da adega, a nova sala de provas que abre para o terraço panorâmico permite observar as vinhas, as montanhas que circundam e fecham o vale, a vizinha Espanha e a brisa do rio Minho que passa por perto, uma visão perfeita do terroir único desta região.

O enólogo, Luis Cerdeira, é neste momento o rosto mais visível desta adega. Nota-se o brilho nos olhos e uma certa emoção nas palavras quando comenta que esta renovação foi o concretizar de um sonho familiar, permitindo um espaço que funcionalmente respeita a tradição vitivinícola e enológica desta região e que  abre as portas à descoberta dos diferentes vinhos Soalheiro.

Alvarinho e Soalheiro. Soalheiro e Alvarinho. Indissociáveis. Uma certeza que o futuro quer ainda mais brilhante com a aposta - natural - no enoturismo que com a nova infra-estrutura ganha finalmente espaço.

SOALHEIRO ALVARINHO 2013 BRANCO | VINHO VERDE - MONÇÃO E MELGAÇO | 12,5% | PVP 9,5€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17
Cor amarelo citrino, aspecto jovem,  algumas nuances esverdeadas. Aromas frescos, maracujá,  mineral. Boca com untuosidade,  fruta,  algum melaço e bom comprimento  de boca. Elegância. Sirva-o à mesa com marisco, peixe grelhado, carnes brancas ou simplesmente desfrute.

SOALHEIRO PRIMEIRAS VINHAS 2013 BRANCO | VINHO VERDE - MONÇÃO E MELGAÇO | 13% | PVP 16€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17,5
Cor amarelo citrino,  jovem e brilhante.  Aroma com notas bem integradas de estágio em barrica na fruta da casta. Boa intensidade da fruta. Natural. Toranjas. Boca volumosa, com estrutura, com a fruta a pulsar vida, equilibrado e com final fresco e duradouro.

SOALHEIRO ESPUMANTE BRUTO ALVARINHO 2013 BRANCO | VINHO VERDE - MONÇÃO E MELGAÇO | 13% | PVP 14€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, definido. Bolha de aspecto pequeno, fino e persistente. Espuma cremosa, leve e fresca. Fino, cm maçã verde, a secar o palato e a querer preparar a boca para a garfada seguinte.

SOALHEIRO ESPUMANTE BRUTO 2012 ROSÉ | VINHO VERDE - MONÇÃO E MELGAÇO | 13% | PVP 14€
ALVARELHAO,  TOURIGA NACIONAL,  VINHÃO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16
Cor salmonada,  claro e definido, adamado com um extra de intensidade.  Bolha fina  e persistente.  Fruta de caroço mais presente, com mais estrutura,  mais complexo e evoluído. Excelente opção para mesa.

SOALHEIRO RESERVA 2013 BRANCO | VINHO VERDE - MONÇÃO E MELGAÇO | 13% | PVP 23€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17,5
Cor amarelo definido.  Aromas onde a madeira aparece quase imperceptível,  fruta e mineralidade bem detalhados, ligeiros fumados, fresco. Boca larga, corpulento, untuoso. Um Alvarinho todo o terreno à mesa, mas cheio de delicadeza, finess e elegância. Final longo.

______________________
QUINTA DE SOALHEIRO
Alvaredo - Melgaço
4960-010 Alvaredo
Tel: +351 251 416 769
Email: quinta@soalheiro.com
Coordenadas GPS: Latitude: 42.097709 Longitude: -8.30988

sexta-feira, 29 de março de 2013

Soalheiro Primeiras Vinhas 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho  
Região: Vinho Verde - Monção e Melgaço
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: VinuSoalleirus - Quinta do Soalheiro 
Preço: 14€ vap

Nota de Prova
Das primeiras vinhas da Quinta do Soalheiro nasce este branco imperdível e obrigatório. Inox e uma pequena percentagem em cascos usados de carvalho. A receita antiga colocada em prática. Cor amarelo citrino, aspecto brilhante e limpido. No nariz, delicado e pouco exuberante, encontramos a notas citrinas, frescura, leves toques vegetais. Vai crescendo à medida que lhe vamos dando tempo de garrafa aberta e de namoro no copo. Na boca arrebata-nos com frescura, acidez e elegância. Uma harmonia que o leva longe na boca, persistente e com uma corpulência segura. Enche o palato. Um final de boca elegante e duradouro.

Classificação: 17