Poço do Canto Palhete 2029 Tinto

POÇO DO CANTO PALHETE 2019 TINTO | DOURO | 12,5% | PVP  4,49€
VINHAS VELHAS
VINILOURENÇO, LDA
16,5

O vinho Palhete parece ser, cada vez mais, presença assídua no meu copo, mas não só. Tenho para mim que isto acontece devido a um conjunto de razões que juntas formam uma tempestade perfeita e resultam neste regresso ao passado com muitos adeptos. O constante aumento das temperaturas globais, a tendência para um consumo menos alcoólico ou o facto de estarem cada vez mais bem feitos são as razões de topo e este Poço do Canto, nascido de vinhas velhas situadas a várias cotas, exposições e solos de origem xistosa e graníticos é um belo exemplo do que nos conquista.

Leveza de corpo e estrutura, elegância, num registo de simplicidade e com primazia à fruta, adicionando-lhe uma capacidade incrível na ligação à mesa. Experimentem com sardinhas e outros peixes gordos, carnes grelhadas apenas salteadas com flor de sal ou mesmo uma conserva de cavala, sardinha ou atum. Uma boa aposta para esta época do ano. 

Cor vermelho rubi de pouca concentração, luminoso e mais aberto, aspecto límpido e jovem. Nos aromas predominam as notas de fruta vermelha fresca, com pinceladas de fruto de polpa amarela e tropical, fundo mineral bem integrado. Boca num registo de leveza, elegância e frescura, acidez bem colocada, boa persistência, embora sem dominar a prova, fruta saborosa e fresca, tanino fino, com final de boca longo.

Nómada Ancestral Palhete 2024 Tinto

NÓMADA ANCESTRAL PALHETE 2024 TINTO | LISBOA | 12,5% | PVP 25 €
MERLOT, RIESLING
NÓMADA WINES / OSÓRIO & GONÇALVES, SA
17,5

Os vinhos Nómada, assim em jeito de introdução, e para quem ainda não teve a oportunidade de se cruzar com eles, é um projecto recente de dois amigos, Manuel Júdice e Sebastião Mota Veiga, que tem por objectivo a produção de vinhos que representem fidedignamente as castas, o terroir e as práticas e particulares de cada região. 

Acontecem com poiso errante, sem morada fixa de vinho para vinho, em parceria com produtores locais, numa aventura em busca de algo único e exclusivo. A primeira aventura, na Ilha do Pico – Açores-, em colaboração com a Pico Wines e com o Enólogo Bernardo Cabral, deu origem ao Nómada do Atlântico, um DO Pico de 2022 feito a partir da casta Arinto dos Açores, que, infelizmente, não tive oportunidade de conhecer. 

No entanto, a segunda e mais recente pegada deste projecto aconteceu aqui bem perto de mim, num terroir único em que Serra e Mar se juntam num abraço de conforto e de partilha. Em Sintra, em parceria com a Infinitude Wines e com o Enólogo João Correia Lino, nasce um vinho verdadeiramente singular: o Nómada Ancestral, um palhete da colheita de 2024, baixa intervenção, que nasce da co-fermentação espontânea das castas Merlot e Riesling, revelando todo o carácter único da região e sendo expressão das castas que lhe dão vida. 

 Procura companhia à mesa, comida com alguma complexidade e gordurinha, uma sardinha assada ou uns secretos de porco ibérico. São apenas 600 garrafas. É desfrutar. 

Cor vermelho com reflexos ligeiramente acobreados, aberto e com pouco concentração, luminoso, aspecto límpido e atraente. Mostra-se elegante e puro no nariz, muito delicado na forma como expressa a fruta vermelha num enlace feliz com as notas citrinas e florais bem medidas, pitada vegetal e um peso salino a envolver o conjunto. Na prova de boca mantém o registo de finesse, médio volume, acidez bem marcada, que nos seca o palato, ligeiro grão, num assomo mais rústico, continuando a mostrar a fruta fresca e incorporando as notas de mar, muito afinado e com final de boca longo e elegante.

Adegamãe Palhete 2023 Tinto

ADEGAMÃE PALHETE 2023 TINTO | LISBOA | 11% | PVP  8,99€
CASTELÃO, PINOT NOIR, FERNÃO PIRES
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
16,5

É Palhete!! Dizia bem alto, o saudoso Vasco Santana no glorioso "O Pátio das Cantigas" dos anos 40. Um vinho muito popular nesses tempos e que foi perdendo lugar, cujo termo apenas é usado em Portugal e que se distingue do internacional Clarete por ser feito a partir de castas tintas e brancas enquanto este úlltimo apenas de tintas. 

O facto é que o Palhete tem vindo, ano após ano, a conquistar ou reconquistar o consumidor. Perfil fresco, com a fruta em destaque, baixa graduação alcóolica e uma aptidão à mesa enorme. Este juntou-se à sardinha assada, mais gorda neste final de setembro, para uma ligação de sucesso. 

Cor vermelho rubi aberto e luminoso, pouca concentração, límpido e jovem de aparência. No nariz brilha a simplicidade da fruta vermelha madura e fresca aliada a fragância floral e presença salina e mineral em fundo. Alegre e vivaz na prova de boca, leveza e frescura evidentes, acidez no ponto, fruta sumarenta, equilibrado e com final de boca longo.

Palhete do Tareco 2023 Tinto

PALHETE DO TARECO 2023 TINTO | IVV | 12% | PVP  13,99€
TRINCADEIRA, ARAGONEZ, TINTA GROSSA, ANTÃO VAZ, ROUPEIRO, DIAGALVES
ACONCHEGO DA ALDEIA, LDA
17

O Palhete do Tareco é um Palhete do "Caneco". Que maravilha! A frescura, a fruta vermelha e aquele toque especial vindo do Tareco que faz dele o tipo de vinho certo para o verão, para a mesa e para uma boa conversa. Apenas 1000 garrafas.

Visualmente aberto, vermelho rubi luminoso, cativante e brilhante, com o nariz a privilegiar a fruta vermelha e as notas mais terrosas e frescas do Tareco. Na boca apaixona pela textura com ligeiro grão, acidez bem medida aninhada nas notas de morango, ginja, melancia madura e o leve toque do barro. Bebe-se a uma velocidade incrível e queremos ter ali ao lado mais uma ou duas garrafas para continuar a festa.

Morgado do Quintão Palhete 2018 Tinto

MORGADO DO QUINTÃO PALHETE 2018 TINTO | ALGARVE | 12% | PVP  14,49€
ROUPEIRO, NEGRA MOLE
MORGADO DO QUINTÃO, LDA
16,5

Um palhete da região do Algarve nascido a partir da casta branca roupeiro e da tinta negra mole que resulta num vinho muito particular, com a fruta vermelha bem presente e fresca, mostrando um rosé de barba rija, bem seco no paladar, viciante até à última gota.

Cor salmão apetrolado intenso, límpido e brilhante. Aromas a fruta vermelha, groselha, cereja, fruta citrina, carga mineral, salino. Boca com algum volume e cremosidade, acidez notada, bem colocada e a secar o palato, algo raçudo, com nervo, fruta vermelha bem veraneante, final longo. 

À mesa o melhor é juntar os amigos com pratos de peixe, marisco e muito verão.