Hugo Mendes Lisboa 2022 Tinto

HUGO MENDES LISBOA 2022 TINTO | LISBOA | 12% | PVP  12,90€
TOURIGA FRANCA
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
16

A Touriga Franca, também conhecida como Touriga Francesa até ao ano 2000, é uma casta tradicional do Douro, a mais plantada da região e a segunda mais plantada em Portugal. A sua extrema versatilidade, produtividade, equilíbrio e regularidade da produção, bem ser pouco dada a doenças, ajuda a explicar o porquê desta distribuição massiva um pouco por todo o território nacional. 

Não deixou, todavia, de ser com curiosidade que provei esta abordagem mais a sul do seu terroir natural, encontrando um perfil pouco extrativo e de frescura marcada, continuando a brilhar a fruta e uma face mais floral em destaque, mas num registo de maior leveza e menor concentração em relação à colheita anterior. 

Continua a ser opção parte uma tarde à volta da grelha e companhia acertada para carnes vermelhas, apontando ainda à tendência actual de procura do mercado de vinhos com baixo teor alcoólico.

Cor vermelho rubi de média concentração, aberto e luminoso, aspecto límpido e jovem. Plano aromático no qual a fruta vermelha madura de mostra em destaque, morango, framboesa, cereja e romã, notas florais evidentes, rosas, hortícola subtil, fumo integrado e discreto, fresco. Boca num registo de maior leveza e menos corpulento, a fruta vermelha continua a marcar o perfil, sumarenta, de travo maduro e sensação doce,  acidez equilibrada, textura macia, tanino pronto e sem ser protagonista, conjunto equilibrado com término de boca longo.

Pitau 2024 Branco

PITAU 2024 BRANCO | LISBOA | 11,5% | PVP  9,50€
ARINTO, FERNÃO PIRES, ALVARINHO, VITAL
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
15,5

A gama Pitau do Hugo Mendes deu a conhecer, recentemente, mais um familiar. Ao invés do cão com ar mais cool e descontraído do Pitau Clarete temos a imagem de um gato na rotulagem, mais rufia e com ar de motard, talvez numa aproximação mais assanhada do vinho, mas isso só o seu criador poderá explicar e isto são apenas teorias. O vinho apresenta-se num registo de leveza e acidez bem marcada, com ligeiro amargor em final de boca que lhe garante pendor gastronómico e alguma versatilidade. Fez boa companhia a uns filetes de peixe branco fritos com uma fresca salada russa. 

Cor amarelo intenso de reflexos esverdeados, límpido e jovem. No nariz temos um conjunto no qual as notas de sensação frutada, maça, limão verde, fruta de pomar e casca de toranja, andam de mãos dadas com um herbáceo subtil, mas presente e um salgado mais inesperado. Na boca, de medio volume e textura macia, com alguma untuosidade, espera-nos acidez vincada, a quebrar o lado mais gordo, com a fruta citrina fresca e pitada herbácea, pimento verde, ligeiro amargo e ao mesmo tempo diria que picante, spicy, terminando longo e persistente.

Hugo Mendes Lisboa 2021 Tinto

HUGO MENDES LISBOA 2021 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP  12,90€
TOURIGA FRANCA
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
16,5

Mais uma colorida roupagem para mais um vinho do Hugo Mendes. Se o motivo era ser causa de distração em relação ao vinho ainda não foi desta que o conseguiu, embora, neste caso, até tenha perdido um pouco mais de tempo a reflectir acerca do quanto actual este rótulo consegue ser.

Num registo pouco extrativo e de frescura evidentes, tem na receita apenas a casta touriga franca, deixando brilhar a fruta vermelha e apontamentos vegetais, com feliz  integração das notas da passagem por barrica usada. Merece prato, proteína, carne grelhada ou peixe assado no forno, sendo um vinho bastante prazeroso até para uma apreciação a solo.

Cor vermelho rubi de média concentração, aberto, luminoso, aspecto límpido e jovem. No nariz oferece a fruta vermelha madura, morango e romã bem presentes, nota vegetal, tomateiro, pitada terrosa, bosque, baslsâmico fresco. Na boca a fruta vermelha continua a marcar o passo, contando a seu lado com acidez vibrante, que seca o palato e nos faz salivar, aninhado em textura macia, tanino discreto, conjunto equilibrado e com final de boca longo.

Pitau Clarete 2023 Tinto

PITAU CLARETE 2023 TINTO | LISBOA | 12% | PVP  9,90€
TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
16,5

O vinho tinto clarete parece estar cada vez mais na moda, se não o estiver no consumo está pelo menos do lado dos produtores que têm apostado nele nos últimos anos, todavia é ainda visto apenas para a temporada mais quente, algo que, na minha opinião e experiência, não tem razão de ser. 

Este Pitau entra nessa categoria. Certeiro nos dias quentes, surpreendente nos dias mais frios. Temperatura mais baixa, não gelado, proteina vermelha no prato e algo que lhe dê um extra de gordurinha. Um arroz de tomate caldoso, daqueles que nos lava a alma, e uns secretos de porco preto no ponto e fico feliz da vida. 

Cor vermelho rubi intenso, aberto e luminoso, pouca concentração, límpido, jovem e brilhante. Nariz dominado pela fruta fresca, vermelha, de bago e de bosque, pincelada vetegal bem medida e frescura a rodos. Boca com textura e volume médio, ligeiro grão trincável, bom, acidez fina, seca o palato, registo leve e frutado, sumarento e saboroso, alguma cereja, ginja, longo final de boca.

Hugo Mendes Espumante Grande Reserva Extra Bruto 2019 Branco

HUGO MENDES ESPUMANTE GRANDE RESERVA EXTRA BRUTO 2019 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP  32€
ARINTO
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
17

O Hugo Mendes tem vindo a brindar a malta com vinhos interessantes, alguns deles de relações amor-ódio para quem os bebe e outros mais consensuais, mas todos com o carácter pessoal vincado do próprio e sem obedecer a marés ou ventos de rajada incerta. Sabemos já ao que vamos e, se não gostamos, saímos na paragem seguinte. 

Este seu primeiro espumante é um dos casos de pouco consenso, mas muita conversa e muito copo ao barulho. Ajuda a perceber que estamos na presença de um belo espumante, com a casta Arinto a ser colocada à prova, à prova de Hugo Mendes, na qual passa com distinção. Parece perder um pouco a sua fruta mais expressiva, o seu carácter mais citrino, mas mantém a vibrância e salinidade, revela as notas de padaria, biscoito de manteiga, cereal levemente tostado, complexo, amigo de se juntar com alegria a comida, a presunto bem cortado, com aquela gordurinha que se agarra aos lábios e nos impele a puxar pelo copo de espumante. Está num momento em o prazer a beber é imenso e a garrafa depressa chega ao final. O preço pode fazer-nos pensar por uns instantes, mas nem por isso o deixamos de beber em modo efusivo.

Hugo Mendes Lisboa Castelão 2021 Tinto

HUGO MENDES LISBOA CASTELÃO 2021 TINTO | LISBOA | 12,5% | PVP  12€

CASTELÃO

HUGO MENDES | VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
16,5

 

O Castelão do Hugo Mendes continua em bom plano, colheita após colheita, e mesmo com alguns anos de guarda já passados tem na boa fruta e no misto de sedução e no carácter mais agerrido de boca, predicados certeiros para se voltar a ele sem receio.

À mesa prefere os pratos de carne, um bom cozido à portuguesa ou assados de forno, não fechando a porta a pratos onde o peixe seja o intérprete principal como num bacalhau com presunto assado no forno.

Cor vermelho rubi intenso, média concentração, tonalidade violeta, aspecto limpo e jovem. No plano aromático mostra a fruta vermelha e pitada de preta bem madura, notas de cacau e chocolate, ligeira maceração, leve terroso, especiaria, perfil fresco. Boa presença de boca, volume, textura macia e aveludada, com ligeira untuosidade, acidez bem colocada, com a  fruta vermelha mais bonita neste plano, num bom momento de forma e com final de boca longo e persistente. 

Hugo Mendes 2021 Rosé

HUGO MENDES 2021 ROSÉ | TEJO | 12% | PVP  21€
TOURIGA NACIONAL
VOLÁTIL & EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
17,5

Um rosé que cativa, em primeiro lugar, pela sua imagem e pelo seu rótulo, muito bem conseguido e que motiva a uma aproximação de quem ainda não o conheça. Depois o vinho. Revelando cada pormenor com muita elegância e finess, mostrando-se leve, mas ao mesmo tempo com um certo volume de corpo e acidez que o leva para um rosé mais gastronómico e não sõ a pensar na beira da piscina, prolonga-se no palato, acaba por viciar e levar ao final da última gota da garrafa num instante.

Cor salmão luminosa e aberta, leve tonalidade acobreada, límpido e brilhante. No nariz apresenta-se elegante, delicado, fruta vermelha bem delineada, framboesa e romã, nota floral bem medida, fresco aromático, fino e arrumado. Boca com algum volume e corpo, textura macia, polida, com acidez fina, com boa tensão e persistência, limpando o palato e dando secura ao momento, com a fruta bem colocada e bonita, fresca e saborosa, ligeiro toque vegetal, equilibrado e com término de boca longo e persistente.

Hugo Mendes Lisboa Vital 2020 Branco

HUGO MENDES LISBOA VITAL 2020 BRANCO | LISBOA | 11% | PVP  20€
VITAL
VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
17

Gostei desta maior tensão e acidez fina com que se apresenta. Continua a ter um perfil muito particular e singular, apostado na leveza e elegância de cada pormenor, mais pronto para o prato e a continuar a precisar que se abra um pouco antes de ser bebido.

Cor amarelo citrino intenso, tonalidades palha e leve esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromas elegantes de fruta de pomar madura, marmelo, maça reineta, citrino verde, bergamota, notas pedregosas, salino até, perfil fresco. Boca com volume e textura mastigável, macio ao toque, acidez bem vincada boa secura, tensão, fruta bem presente e distinta, marmelo, equilibrado, uno, longo no final de boca e a puxar pela comida.

Çaloyo 2012 Tinto

ÇALOYO 2012 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP  28€

TOURIGA NACIONAL
MARIA VENERANDA COSTA CANAS
17,5

 

"Não devemos fugir às nossas raízes, à herança que nos foi deixada pelos nossos ancestrais e o legado de tradições que se perdem no tempo. Devemos ter orgulho em tudo o que é nosso, não deixemos destruir a nossa história. Çaloyo é a palavra arabe que dá origem ao saloio. Antigamente no campo da Região Saloia pastavam as Ovelhas Saloias, sendo aqui o seu berço."

in rótulo do vinho Çaloyo 2012 tinto (por António Maria)

 

Os vinhos que nascem nesta Casa mostram-se sempre melhor com o passar do tempo. Sabemos que somos priveligiados quando bebemos um vinho já com 10 anos com toda esta vivacidade e este potencial de continuar mais uns bons anos de boa saúde na nossa garrafeira.

Cor vermelho de média concentração, tonalidade violeta, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra, num patamar de destaque, a sua fruta vermelha e preta madura, ameixa preta, amora e cereja, lado a lado com o perfume bem medido da violeta e as notas provindas do estágio em barrica como algum fumado, tostados leves, especiaria marroquina, folha de tabaco, envolvendo com ligeiro salino e uma refrescante sensação a casca de eucalipto e hortelã da ribeira. Expressivo de boca, com estrutura e volume, textura amaciada pelo tempo, mas ainda com um toque mais rústico, com ligeira secura, afinado e equilibrado, continuando com a fruta muito nítida e saborosa e com um tanino que se chega à frente sem se impor em demasia. Final de boca longo e persistente.

Conta ainda com muitos e bons anos pela frente. À mesa posso facilmente juntá-lo a um dos grandes pratos de um sitio de bem comer ali bem perto da Quinta. A Chanfana de Vitela.

Hugo Mendes Lisboa Castelão 2020 Tinto

HUGO MENDES LISBOA CASTELÃO 2020 TINTO | LISBOA | 12,5% | PVP  12€

CASTELÃO

HUGO MENDES | VOLÁTIL E EXÓTICO UNIPESSOAL, LDA
16,5

 

A colheita 2020 do Lisboa Castelão chega com nova imagem, diferente, apelativa e bem conseguida, mantém a cor vermelha definida para esta casta e aparece num perfil mais leve, mas com a fruta ainda toda aos pulos e a necessitar de algum descanso para se encostar à anterior colheita.

Cor vermelho robusto, concentrado, tonalidade violeta denso, aspecto limpo e jovem. No nariz reina a fruta vermelha e preta bem madura, lado licorado com notas de cacau, chocolate, especiaria, pimenta rosa, intenso e envolvente. Boca com volume, textura macia, ligeira untuosidade, com acidez equilibradora, mais fresco, fruta vermelha bem colocada, alguma rugosidade, herbáceo presente, ainda com a juventude a marcar, final de boca longo e persistente. 

À mesa acabou por sair bem visto num assado de pá de porco no forno com puré de maça reineta. Nota ainda para uma bem interessante companhia à sobremesa com um cheese cake de frutos vermelhos.

Hugo Mendes Lisboa Castelão 2019 Tinto

HUGO MENDES LISBOA CASTELÃO 2019  TINTO | LISBOA | 14% | PVP  11,95€

CASTELÃO 

HUGO MENDES
17,5

Que bela surpresa em tempos de confinamento. Este Castelão, que alguns dizem estar longe de ser o que é um vinho feito 100% a partir desta casta devia ser, deu-me um prazer imenso a beber na companhia de uns grelhados de carne de porco. Fez pouco tempo na garrafa e acho que acabei por monopolizar cada gota de vinho que saía da garrafa. Parabéns!

Cor vermelho rubi intenso de média concentração, tonalidade viva, aspecto límpido e jovem. Agarra-nos de imediato no plano aromático com notas de fruta vermelha e fruta azul, ameixa, mirtilo, framboesa e cereja bem frescas e bem casadas com notas que lembram as nossas florestas de pinheiros no final do verão já com alguma humidade devido às primeiras chuvas de outono, com aquela nota de frescura meio terrosa, envolta no fresco da caruma, sempre muito fresco. Boca com bom volume, acidez no ponto, a puxar o conjunto, com a fruta, mais uma vez, em plano de relevo, num conjunto que brilha pela sua harmonia, equilibrio, frescura e elegância. Final de boca longo e elegante.

Está a sair a nova colheita. Ainda bem. Um tinto para casar com o tempo mais quente.

Hugo Mendes Lisboa Vital 2018 Branco

HUGO MENDES LISBOA VITAL 2018 BRANCO | LISBOA | 10% | PVP  20€
VITAL
HUGO MENDES
16,5

A casta que quase esteve para desaparecer está, aos poucos e muito graças a jovens enólogos e produtores como o Hugo Mendes, numa fase de renascimento. Perfil muito próprio e singular, grau alcoolico baixo, leve de boca, com um plano aromático elegante e fiel às notas características da casta.
Muito interessante a evolução ao longo da prova, em crescendo, sendo que no dia seguinte ainda surpreendeu mais pela positiva. Abrir com tempo e deixá-lo respirar.
Cor amarelo citrino, intenso, laivos esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromas de intensidade média a fruto do pomar, maça reineta, marmelo, pêra rocha macerada, salino. Boca a mostrar acidez equilibrada, fruta madura, maçã, algum limonado, oxidativo, ligeiro casca de laranja, toranja, secura leve, falta aqui um pouco de corpo, final de boca longo e a secar um pouco o final de boca.

Vital: De Casta Quase Esquecida a Renascida

O meu primeiro contacto com esta casta já aconteceu há alguns anos na companhia de António Ventura, Enólogo à frente da equipa de enologia da Casa das Gaeiras, que, após lhe ter confidenciado a minha surpresa e interesse por conhecer mais vinhos feitos 100% a partir da casta Vital me traçou um cenário pouco risonho para o futuro da casta se continuasse a ser esquecida e preterida nas vinhas por outras castas mais produtivas e menos trabalhosas.

Por entre as suas palavras fácil foi de perceber que a contante diminuição de vinhas plantada e a perca de expressão em vinhos lhe causava alguma tristeza e desânimo, mas que estava ainda mantinha uma esperança que não fosse perdida pois ainda existiam alguns (pouco) hectares de vinha plantada ao redor da Serra de Montejunto que resistiam tal qual a história da aldeia de irredutíveis gauleses da banda desenhada.
A casta é muito vigorosa e produtiva o que neste caso não se pode considerar como algo de bom. Na mesma medida em que é vigorosa e produtiva, também o é de melindrosa e atreita a doenças, requerendo muito trabalho na vinha, como podas selectivas para que os cachos tenham mais circulação de ar, como em tratamentos. Ao minimo descuido e as uvas que ontem estavam perfeitas, podem estar no dia seguida entregues à maleita. Como consequência natural os produtores começaram a arrancá-la e a plantar outras castas.
Actualmente creio estar a assistir a um lento, mas progressivo e positivo regresso à casta Vital. Para além dos três que aqui apresento, todos da colheita de 2018 e disponíveis no mercado, podemos ainda encontrar outros vinhos feitos 100%  a partir da Vital como o Ramilo (Ramilo Wines), o António (Casal Figueira), o Coz's (Quinta dos Cozinheiros) e o Empatia (Adega Cooperativa da Labrujeira) que espero conseguir provar em breve.

CASA DAS GAEIRAS RESERVA VINHAS VELHAS VITAL 2018 BRANCO | ÓBIDOS | 13% | PVP 16€

VITAL
TAPADA DAS GAEIRAS SOC. VITIVINÍCOLA, LDA

Cor amarelo citrino, definido, tonalidade palha, aspecto límpido e brilhante. Nariz delicado, elegante, notas de fruta de caroço madura, pêssego, alperce, algum melão, marmelo cozido, leve toque citrino, alguma tisana, toque mineral, envolvente. Na boca apresenta boa cremosidade, untuosidade bem medida, acidez vivaz, controladora, fruta muito em sequência do já percepcionado nos aromas, harmosioso, elegante, com final de boca longo e persistente.

QUINTA DE PANCAS RESERVA VITAL 2018 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP 17€
VITAL
QUINTA DE PANCAS VINHOS, SA
Cor amarelo citrino, dem defindo e intenso, aspecto límpido e brilhante. No plano aromático destacam-se as notas de fruta brancas de pomar com leve toque oxidativo, pêra rocha, marmelo, algum pêssego, alguma lichia mais ténue, notas mais maduronas, que nos desafiam, com traço salino em fundo. Boca com textura, cremosidade gulosa assente numa acidez equilibradora, fruta bem presente, com o estágio em barrica a dar-lhe maior largura, terminando com mais frescura do que inicialmente se esperava, sempre em crescendo e de longo comprimento.

LISBOA VITAL 2018 BRANCO | LISBOA | 10% | PVP 20€

VITAL
HUGO MENDES
Cor amarelo citrino, intenso, laivos esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromas de intensidade média a fruto do pomar, maça reineta, marmelo, pêra rocha macerada, salino. Boca a mostrar acidez equilibrada, fruta madura, maçã, algum limonado, oxidativo, ligeiro casca de laranja, toranja, secura leve, falta aqui um pouco de corpo, final de boca longo e a secar um pouco o final de boca.

Em jeito de conclusão, estes são vinhos são já, assim jovens, reveladores do muito potencial de guarda em garrafa que têm e ponto de partida para se ir à descoberta de outros já com presença no mercado ou das marcas que ainda irão aparecer no futuro.
À mesa revelam uma ser opção para uma grande amplitude de pratos. Devido à sua acidez em novo prioridade à cozinha com alguma gordura, Bacalhau à Lagareiro, Peixe Assado no Forno, como também queijos de pasta mole e sobremesas à base de fruta amarela madura.  
A casta está a ser trabalhada muito bem e merece toda a nossa atenção.

Hugo Mendes Lisboa 2017 Branco

HUGO MENDES LISBOA 2017 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP  15€
ARINTO, FERNÃO PIRES
HUGO MENDES
16

A segunda colheita do Lisboa de Hugo Mendes tráz consigo algumas afinações em relação à colheita de 2016 e dá a ideia de estar mais pronto a beber, mais redondo, um pouco mais cremoso e quente. Neste momento, e provados os dois, continuo a preferir o 2016, não tão exuberante e feito como este, mas mais a olhar os anos vindouros.
Cor amarelo citrino, aberto, de leves nuances esverdeadas, aspecto jovem e limpo. Aromaticamente intenso, vai abrindo rapidamente, fruta citrina, limão e limas, com as notas florais mais notadas, um tostado muito leve e perfil fresco. Na boca mostra volume, untuosidade, mais gordura, com acidez equilibrada, fruta citrina, assente numa boa estrutura, fresco e com elegância, terminado longo e persistente.

Hugo Mendes Lisboa 2016 Branco

HUGO MENDES LISBOA 2016 BRANCO | LISBOA | 11% | PVP  15€
ARINTO, FERNÃO PIRES
HUGO MENDES
16,5

Um vinho que deu noticia pela forma como foi lançado e vendido pelo enólogo/produtor Hugo Mendes mostrando não só uma abordagem diferente à distribuição e mercado dos vinhos, como também à forma como vincou o seu cunho particular a um vinho da região de Lisboa.
Provado e bebido em dois momentos diferentes, tanto no tempo como no espaço, e quando já há ameaças da chegada da colheita de 2017, fica a nota do 2016.
Cor amarelo citrino, aberto, de leves nuances esverdeadas, aspecto jovem e limpo. No nariz destacam-se as notas citrinas, limão e uma lima mais exuberante, com leve perfumado floral e envolvente fresca. Na boca mostra volume, ligeira untuosidade, com acidez equilibrada, muito sumarento, os citrinos continuam, fresco, leve, elegante e com bom comprimento final.
Espero por ele daqui a mais uns anos. Mostrará mais.