A nova categoria de vinhos especiais da Kranemann Wine Estates Ponte do Fumo e o Porto Tawny 30 anos

A Ponte do Fumo atravessa o Rio Távora, no extremo da Quinta do Convento de São Pedro das Águias. É uma icónica construção de origem romana, que distingue a região e a propriedade, e que é inspiração para uma nova marca Kranemann Wine Estates, que vem agregar as edições de vinhos especiais. 

As primeiras duas referências chegam em forma de dois varietais, um 100% Tinta Barroca e outro 100% Rabigato. Vinhos que resultam da sequência de ensaios que a equipa de enologia, composta por Diogo Lopes e Susete Melo, têm vindo a desenvolver desde o início do projeto, em 2018. No futuro, a marca Ponte do Fumo vai continuar a apresentar novas edições exclusivas ao mercado. 

A acompanhar a novidade nos Douro Doc apresenta-se também o novo Porto, o Kranemann Tawny 30 anos, que torna ainda mais robusta uma gama que tem recolhido o reconhecimento de elevada qualidade por todos e que tem já os bem conhecidos Tawny 10 Anos e Tawny 20 Anos.

 

PONTE DO FUMO RABIGATO 2020 BRANCO | DOURO | 11% | 45€

RABIGATO

KRANEMANN ESTATES

17,5

Cor amarelo citrino aberto, quase sem cor, leve nunace esverdeada, límpido e jovem. No nariz apresenta-se com elegância, revelando notas de fruto citrino e de pomar maduras, lima, toranja, maçã verde, apontamento de flor branca, discreto toque da barrica, carga mineral, salino, pedra lascada, primeiras chuvas de verão. Boca de volume médio, ligeira untuosidade, acidez fina, persistente, numa durandoura tensão, com a fruta limpa e objectiva, citrino, novamente com a passagem por barrica muito bem ligada, apenas adicionando largura ao conjunto, terminando longo e persistente. 

PONTE DO FUMO TINTA BARROCA 2020 TINTO | DOURO | 13% | 45€

TINTA BARROCA

KRANEMANN ESTATES

18

Cor vermelho rubi de média concentração, luminoso, aspecto límpido e jovem. No plano aromático impressiona pela pureza da fruta vermelha madura, fruto de bagas, fruto azul, tónica floral, mato seco, ligeiro terroso, turfa levantada, frescura natural, lado pedregoso. Na prova de boca mostra toda a sua finesse e leveza, textura macia, com perfil mais seco e salivante, subtil, mas gradualmente fazendo-se notar, fruta bonita, pura, sumarenta e cheia de sabor, tanino presente, notado, conjunto cativante e viciante, final de boca longo e vigoroso.

KRANEMANN 30 YEARS OLD TAWNY PORT | PORTO | 19% | 120€

CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO

KRANEMANN ESTATES

18,5

Cor âmbar aberto, jovem e luminoso, ligeiros esverdeados, auréola de ouro, límpido. Aroma rico e complexo, notas de mel, fruto seco torrado e passa na medida certa, alperce, damasco, citrino cristalizado, casca de laranja, vertente exótica bem aninhada no conjunto, especiarias, alguma resina, desafiante e envolvente. Boca voluptuosa, sem densidade em demasia, sem a tónica densa, mostrando-se elegante ao mesmo tempo que nos dá notas mais doces, compotas, complexidade e conforto, muito conforto, torrados finos, salgados, final longo, bonito e prazeiroso.

Susete Melo e Diogo Lopes: Equipa de enologia da Kranemann Wine Estates 

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KRANEMANN WINE ESTATES

Quinta do Convento de São Pedro das Águias 5120-445 TÁVORA

PORTUGAL

Telefone: + 351 254 782 070 

Email: info@kranemannestates.com

Na net: https://kranemannestates.com/

Quinta do Convento 2021 Branco

QUINTA DO CONVENTO 2021 BRANCO | DOURO | 11,5% | PVP  13,5€
VIOSINHO,CERCIAL,GOUVEIO,ARINTO,VINHAS VELHAS 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17

Encontra-se num grande momento de forma para se beber e para harmonizar com os dias quentes de verão. Conquista à mesa, com aptidão diversificada, embora a cair para os pratos de peixe grelhado com alguma complexidade, marisco diverso e carnes brancas onde os temperos frescos também contribuam para o casamento. Uma aposta com a certeza de ganhar. 

Cor amarelo citrino aberto, leve esverdeado, aspecto límpido e jovem. No plano aromático mostra com elegância as notas de fruto do pomar, polpa amarela, pêssego, alperce, ameixa e maça, torneados por perfumado floral, bem medido, mostrando face mineral, pedra lascada, fresco. Boca com ligeira untuosidade, volume médio, texturado, macio ao toque, com bela acidez, fina e persistente, deixando a fruta solta, alegre e sumarenta, num jogo de equilibrio conseguido, terminando longo e persistente.

Hasso 2021 Branco

HASSO 2021 BRANCO | DOURO | 12% | PVP  8,5€
RABIGATO, VIOSINHO, GOUVEIO, ARINTO, CÓDEGA DO LARINHO
KRANEMANN ESTATES, LDA
16,5
 

Entrada de gama de perfil versátil e sedutor, com a fruta bem fresca, acidez vincada e a não esconder a sua face mineral. Um antídoto perfeito para os dias de calor e companhia acertada para petiscos do mar como perceves e marisco de concha. 

Cor amarelo citrino, aberto, esverdeado leve, aspecto límpido, jovem. Aromas frutados, citrinos, fruto de caroço  e ligeiro tropical num casamento seguro, aromático, flor branca, com notas de pedra lascada, cativante. Boca com acidez vibrante, acidula, a secar o palato, persistente, de textura macia, cheia de sabor, continuando a mostrar tez mineral, bela tensão, longo no final de boca.

Quinta do Convento Reserva 2019 Branco

QUINTA DO CONVENTO RESERVA 2019 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  19,90€
RABIGATO, VIOSINHO, GOUVEIO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17,5

 

Começa a ser uma tradição que, nesta altura do ano, se beba este branco reserva duriense que nos agarra pela sua elegância, fruta bonita, fresca e um carga pedregosa e salina envolvente num conjunto pleno de harmonia. A sua ligação ao bacalhau, que em breve nos cairá no prato, será uma das sugestões para companhia, mas não vira as costas a outros peixes gordos ou pratos de marisco mais complexos.

Cor amarelo citrino, bastante aberto e com leve tonalidade esverdeada, límpido e brilhante. No plano aromático, marcado pela sua elegância, brinda-nos com fruta de pomar e citrinos bem medidos, perfumado leve a flores brancas, barrica bem ligada, alguma pimenta branca, salino presente, pedra lascada, envolvente. Na boca mostra complexidade e bom volume, macio e com alguma cremosidade, acidez crocante, a secar o palato, com a fruta bonita e sumarenta, equilibrado, com a barrica apenas a dar-lhe mais largura e mais riqueza,  término de boca longo, elegante e persistente.

Quinta do Convento 2019 Tinto

QUINTA DO CONVENTO 2019 TINTO | DOURO | 14% | PVP  12,50€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, FIELD BLEND
KRANEMANN ESTATES, LDA
16,5

 

Muito dentro do perfil que nos começa a habituar este tinto duriense, mostrando-se um pouco mais pronto e polido que as anteriores colheitas, sendo que, no entanto, continua a revelar a sua aptidão para a mesa, com pratos de carne vermelha e caça, como a lebre com feijão branco que lhe fez companhia.

Cor vermelho rubi intenso e luminoso, de média concentração, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruta vermelha e preta madura, fruto de baga e silvestre, ameixa e amora, notas florais, alguma violeta e especiaria bem medida, equilibrado. Corpo de volume médio, textura macia, aveludado, equilibrado, fruta madura, sumarenta, tanino polido, redondo, pronto a beber e com final de boca longo.

Hasso 2019 Tinto

HASSO 2019 TINTO | DOURO | 13% | PVP  7€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA 
KRANEMANN ESTATES, LDA
16,5

Continuo a acompanhar a vida e evolução deste Duriense com perfil muito jovial, com menos extração do que o habitual e perfil descomplicado o quanto baste para conseguir ser uma óptima opção para o dia a dia.

Cor vermelho, rubi intenso, violetas definidos, média concentração, aspecto límpido e jovem.  Aromas a fruta vermelha e preta silvestre madura, amora e ameixa preta em destaque, com notas perfumadas florais bem casadas, envolvente e fresco. Boca com volume e textura, macio, com uma certa cremosidade, boa secura, bem medida, equilibrado, harmonioso, com fruta sumarenta, terminando longo e prazeiroso.
Sirva-se a uma temperatura mais aproximada da utilizada para os brancos com mais complexidade e estrutura e junte-lhe pratos de carne grelhada ou com mais algum tempero sem qualquer problema.

Hasso 2019 Branco

HASSO 2019 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  7€
VIOSINHO, RABIGATO, ARINTO, GOUVEIO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
16,5

Regressamos ao Hasso com a colheita de 2019 que, em resultado da alteração do blend de castas utilizadas na anterior e primeira colheita, surge agora mais afinado, com a tez mais mineral e, sem dúvida, um patamar acima do 2018. Saiu a casta Fernão Pires, introduziram-se o Arinto e o Rabigato. Manteve o lado descontraído, mas agora mais expressivo da região onde nasce. 

Cor amarelo citrino aberto, tonalidade esverdeada evidente, aspecto jovem, límpido e brilhante. Aromas a fruta fresca, muita fruta de pomar, maças frescas acabadas de cortar, citrinos e leve floral a companhar, traço salino, pedra partida, fresco. Na boca brilha a fruta madura e fresca conjungada com uma acidez fina, elegante, que seca levemente o palato, que nos deixa sentir alguma untuosidade e boa largura de boca, mostrando leveza no conjunto, equílibrio e terminando longo e persistente. 

Encaixa na perfeição no conceito de vinho para o verão com o seu ar descontraído e a sua versatilidade na ligação à mesa com pratos mais habituais da época baseados em peixe, saladas, massas, receituário italiano e petiscada variada.

Quinta do Convento 2019 Branco

QUINTA DO CONVENTO 2019 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  12€
RABIGATO, VIOSINHO, GOUVEIO, ARINTO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17

A fórmula é praticamente a mesma da primeira colheita de branco em 2018. Lá estão as castas brancas bem tradicionais do Douro e o Arinto com uma pequena participação, a enologia e o terroir do Vale do Távora. Revela mais corpo e untuosidade, mantendo toda a finess, elegância e traça mineral com que nos brindou na colheita de estreia.

Cor amarelo citrino intenso, tonalidade esverdeada aberta, aspecto límpido, jovem e brilhante. Aromas com a fruta de caroço em destaque, pêssego, alperce, ameixa amarela, bem acompanhados pelas notas florais de flor branca e um toque de pedra lascada, silex e pedra molhada. Conseguem lembrar-se daquelas chuvas de verão ao final do dia?

Boca com algum volume, untuoso e envolvente, com acidez  crocante, a secar, a puxar, a mostrar nervo, com a fruta, mais uma vez, em destaque, sumarenta, saborosa, num conjunto uno, harmonioso e com término de boca longo.
Na minha modesta opinião tem um potencial de guarda muito interessante, mas este fez companhia na perfição a pratos de cozinha asiática.

Quinta do Convento 2018 Tinto

QUINTA DO CONVENTO 2018 TINTO | DOURO | 14% | PVP  11,90€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17

Após a colheita de 2016 temos, acabadinho de chegar ao mercado, a colheita de 2018 deste tinto duriense que me parece agora mais afinado, revelando mais elegância e leveza e um bom trabalho de barrica que não impede que a fruta e um lado mais floral se mostrem definidos e harmoniosos. 

Cor vermelho rubi intenso, concentrado, auréola de tonalidade mais aberta, aspecto límpido e jovem. No nariz revela aromas de fruta vermelha e preta madura, alguma baga silvestre, bem ladeada por notas florais, violeta e esteva, algum carnudo, mineral, fresco. Boca sumarenta, boa estrutura, macio, com acidez bem medida, equilibradora, com a fruta a mostra-se bem fresca, num conjunto harmonioso, com notas especiadas bem ligadas, terminando longo e elegante.

Kranemann Porto Colheita 1999

KRANEMANN PORTO COLHEITA 1999 | PORTO | 19,5% | PVP  69€
CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
18

A beleza e singularidade do Porto Colheita faz com que nos deixemos cair aos seus pés, prostrados e sem defesas. Vinhos do Porto únicos, envelhecidos em cascos de madeira antigos num processo muito similar aos Porto Tawny, mas de uma única colheita.

Cor âmbar intenso, profundo, ligeiramente mais escuro, com tonalidade esverdeada notada principalmente na sua auréola mais brilhante e cativante. No plano aromático revela um bouquet rico com relevo para os frutos secos tostados, nozes e amêndoas, alguma avelã, fruta passa bem medida, sem exageros, mantendo um elegância notável, acompanhando as notas mais especiadas,  os tostados dominam. Na boca mostra volume, untuosidade, macio e envolvente, doce aveludado, deixando sair, mais uma vez, a noz tostada, cheio de vida, comprimento do boca e elegância.

À mesa fui desde o prazer mais solitário e guloso de o beber apenas acompanhando com amêndoas torradas, até à mousse de chocolate, a pera bêbeda e o Queijo da Serra, sendo este último um casamento divinal.

Quinta do Convento Reserva 2018 Branco

QUINTA DO CONVENTO RESERVA 2018 BRANCO | DOURO | 12% | PVP  18€
RABIGATO, VIOSINHO, GOUVEIO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17,5

 

Quando só temos de nos preocupar em beber um vinho e este, desde o inicio até ao fim, mantém uma elegância extraordinária, aliada a uma leveza e traça mineral que nos agarra e nos leva. A barrica está lá, quase imperceptível, só mesmo para dizer que também se juntou à festa, que é liderada pela fruta, pela harmonia do conjunto e, reforço, pela elegância.

Curiosidade em encontrá-lo daqui a uns anos e confirmar que é daqueles pelo qual o tempo espera.

Cor amarelo citrino, aberto, leve tonalidade esverdeada, límpido e brilhante. Elegância aromática, fruta de pomar e citrino bem medida, conjunto equilibrado, alguma flor branca, salino em fundo, pedra lascada, fresco. Boca expressiva, acidez crocante, a secar o palato num perfil onde se sente largura e alguma cremosidade, mantendo uma fruta saborosa e sumarenta, com equilibrio e leveza, leve toque de estágio em barrica, ténue e muito em fundo, com final de boca longo, elegante e persistente.

Hasso 2018 Tinto

HASSO 2018 TINTO | DOURO | 13% | PVP  6,90€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA 
KRANEMANN ESTATES, LDA
16

Cor vermelho intenso, violetas definidos, concentrado, aspecto límpido e jovem.  Aroma intenso a fruta preta silvestre, amora madura, ameixa preta, cereja, notas florais bem medidas, leve toque de hortelã, envolvente e fresco. Boca com bom volume e textura, macio, boa secura, sem exagerar, equilibrado, com fruta bem bonita e sumarenta e com final de boca longo.
Assim como o seu irmão, o Hasso branco, é um vinho pleno de equílibrio, para beber sem muitas preocupações ( ou mesmo nenhuma),com boa presença à mesa e boa relação qualqidade preço.

Hasso 2018 Branco

HASSO 2018 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  6,90€
GOUVEIO, VIOSINHO, FERNÃO PIRES 
KRANEMANN ESTATES, LDA
16

A nova gama de vinhos da Kranemann Estates, no Douro, dá pelo nome de Hasso e resulta do carácter descontraído e divertido do fiel parceiro que acompanha a família Kranemann, o Hasso, cão de raça Leão da Rodésia que surge no rótulo dos vinhos. E carácter descontraído e divertido é mesmo como podemos chamar a este vinho.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, limpido e jovem. Aromaticamente intenso, perfumado, fruto citrino maduro, lima e fruta de caroço, maça verde, alguma ervas aromáticas, traço mineral e fresco. Boca com acidez crocante, secura agradável,  leveza com algum volume e cremosidade, fruta sumarenta, pêra de inverno, salivante, final de boca longo.
A condizer com verão.

Quinta do Convento 1999 Branco

QUINTA DO CONVENTO 1999 BRANCO | DOURO | 12% | PVP  32,50€
VINHAS VELHAS 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17

Um vinho com uma história bonita, mas não só. Nas catacumbas do Convento de São Pedro das Águias, entre barricas de Porto antigos, tintos e até brancos, apareceu um amontoado de garrafas de um Douro, de cor dourada, bem evoluído.
A primeira rolha aberta revelou algo de extraordinário na garrafa. A segunda, a terceira, a quarta e a quinta confirmaram que não era exceção. E a regra confirmou, aproximadamente, 2000 garrafas de um branco único. Uma relíquia, que se soube depois ter nascido de uma vindima de 1999, precisamente das vinhas velhas em frente ao convento.
Cor amarelo definido, nuances douradas, intenso, revelando um pouco da sua idade, aspecto limpido e brilhante. No nariz temos naturalmente notas terciárias, com o fruto seco, leve toque melado, casca de laranja, marmelo cozido, alguma cera de abelha, mostrando, no entanto, ainda alguma da fruta citrina e da fruta de polpa amarela que parece ter tido em jovem, Complexo e desafiante. Na boca está vivaz, esconde mais a idade, acidez vincada, regigorante, equilibradora, ao mesmo tempo que nos brinda com bom volume e untuosidade, equilobradora e revigorante, fruta ainda definida, laranja, tangerina, belo conjunto com término de boca longo.
Colocado no mercado com 20 anos de evolução, esquecido, mas encontrado em boa hora, revela grande presença à mesa com comida e especial, no pós refeição, com queijo intenso de pasta mole.
Emoções à parte, um grande vinho.

Kranemann Porto 20 Anos

KRANEMANN PORTO 20 ANOS | PORTO | 19% | PVP  45€
CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
18,5

O Tawny 20 anos da Kranemann, provavelmente o mais recente produtor de Vinho do Porto, entra em grande neste seguemento tão disputado. Consegue surpreender com um blend de grande frescura, complexidade e elegância em perfeito equilibrio e uma envolvência e comprimento final que nos agarram até ao último momento.
Os tawny 20 e 30 anos são os meus preferidos, pelo que, é com alguma curiosidade que espero o aparecimento do 30 anos.
Cor âmbar intenso, mais escuro, alguns laivos esverdeados, aspecto limpo e atrativo. Aromaticamente intenso, complexo, com presença abundante de fruto seco, avelã, amendôa, pinhão, levemente tostados, com presença de figo seco acabado de cortar, ligeiro toffe, vinagrinho, desafiante, equilibrado e fresco.
Boca expressiva, envolvente, cheio, corpulento, texturado e com uma untuosidade que parece ficar, macio e aveludado, com acidez equilibradora, não o deixando cair, profundo e com uma bem medida dose de especiaria no final de boca, longo e persistente.

Kranemann Porto 10 Anos

KRANEMANN PORTO 10 ANOS | PORTO | 19,5% | PVP  22,50€
CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17,5

O projeto de Christoph Kranemann é concretizado não apenas na produção de vinhos DOC Douro, como os Quinta do Convento branco e tinto, como conta também com uma forte aposta no Vinho do Porto, objetivo que faz questão de assumir, por pura paixão.
Para já dois Tawny que resultam, naturalmente, do fantástico património de vinhos em envelhecimento que se encontraram nas caves da propriedade. Foram finalizados os lotes de 10 e 20 anos, honrando o perfil do terroir muito particular da Quinta.
Cor âmbar definida, intenso e de nuances vivas, atractiva e de aspecto limpo. No nariz presença das notas de frutos secos e alguma fruta passa, amêndoas, nozes alperce passa, toque de mel, algum toffee, grande frescura, vivo, complexo e equilibrado.
Na boca revela boa textura e untuosidade, acidez bem viva e refrescante, macio, aveludado, novamente com os frutos secos e passa a mostrarem a cara, algum figo seco em fundo de boca, equilibrado e com final de boca longo e elegante.

Quinta do Convento 2016 Tinto

QUINTA DO CONVENTO 2016 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  11,80€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17

O Quinta do Convento Branco já me havia agarrado pela sua frescura e delicadeza e agora o tinto volta a deixar marca. A frescura e elegância está cá e faz dele um tinto com o qual se pode contar também em dias mais quentes. Equilibrado, fruta muito bonita e o lado mais mineral a sobressair também no conjunto.
De cor rubi, vermelhos vivos, com violetas na orla do copo, aspecto limpo e jovem. O nariz, marcado pelas notas da touriga nacional, revela aromas a fruta vermelha e preta silvestre, perfumado floral da violeta e da esteva, especiaria bem casada, fina, com ligeiro mentolado fresco no final.
Boca com boa frescura, generoso volume e estrutura, a encher o palato, num perfil elegante, com a fruta madura fresca, taninos finos e elegantes e acidez refrescante e equilibradora. Termina longo, com muita elegância.

Quinta do Convento 2018 Branco

QUINTA DO CONVENTO 2018 BRANCO | DOURO | 11,5% | PVP  11,80€
RABIGATO, VIOSINHO, GOUVEIO, ARINTO 
KRANEMANN ESTATES, LDA
17

Volto a repetir. Que belo inicio de aventura.  Chega da Quinta do Convento de São Pedro das Águias, uma das mais antigas quintas do Douro, localizada no Vale do Távora, recentemente adquirida pelo enófilo alemão Christoph Kranemann e apanhou-me  desprevenido. Visualmente quase sem cor, de aromas delicados, grande finess e elegância, com o lado mineral a mostrar-se mais, bonito branco.
Cor citrina, esverdeados quase impercetíveis, quase transparente, aspecto limpo e brilhante. Aromaticamente muito elegante, com notas de fruta de caroço muito bem colocadas, pêssego, alperce, maça, algum floral, flor branca, Jasmim, pedra lascada, fresco. Boca com bela acidez, seco, mas tudo muito bem dominado, mais uma vez destaque para a frescura, a finess e a leveza do conjunto, embora se sinta volume e uma certa cremosidade, agarra-nos por este equilíbrio. Final de boca longo e a puxar pelo próximo copo.
Não duvido que passe muito bem por alguns anos de guarda.