Herdade do Sobroso Cellar Selection 2019 Branco

HERDADE DO SOBROSO CELLAR SELECTION 2019 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  16€
ANTÃO VAZ, ALVARINHO
SOCIEDADE AGRO-PEC HERDADE DO SOBROSO, LDA
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A Herdade do Sobroso, para além se ser o nome com que se apresenta este produtor de vinhos da região do Alentejo, é também um pequeno paraíso à espera de ser descoberto por todos os portugueses. Este ano, em períodos de férias, e não só, vale a pena descobrir locais como este. Sem dúvida imperdível. De visitar e passar a estar na lista de visita recorrente.
Cor amarelo citrino, intenso, leve palha seca, aspecto límpido, jovem e brilhante. Aromas intensos num bouquet harmonioso onde pontuam notas de fruta citrina, lima, toranja, frutos de pomar maduro, ameixa amarela, alperce, maracujá e onde as notas de barrica apenas lá estão para fazer parte deste equilibrio e não para se destacarem. Na boca apresenta-se com bela acidez, activa, citrina, ameixa amarela, leve, com ligeiro volume e cremosidade, afinado, uno, e que depois fica na boca de forma persistente e muito elegante.
Um belo branco pleno de versatilidade à mesa, para beber ao longo do ano e com potencial de guarda por uns bons anos.

Herdade Grande Colheita Selecionada Gerações 2018 Branco

HERDADE GRANDE COLHEITA SELECIONADA GERAÇÕES 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP 9,95€
VERDELHO, ALVARINHO
HERDADE GRANDE - ANTÓNIO MANUEL LANÇA
16,5

Da Vidigueira. Esse terroir de excelência para brancos. Embora não seja o blend mais habitual por terras do Alentejo este Gerações aparece, colheita após colheita, mais fino e mais apetecível. Trabalha-se bem por estes lados.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados presentes, aspecto límppido, brilhante e jovem. Intenso de aromas, Nariz intenso, notas de fruta de pomar, fruta de polpa branca, bem temperada com algum  citrino, ligeira lima e um maracujá mais exótico, bem envolto em sensação salina, mineral. Boca com largura bem interessante, volume e cremosidade no ponto, acidez firme, acutilante e retemperadora, fruta bonita, uno e com término de boca longo e persistente.
Os verdinhos fritos com o arroz de feijão foram uma excelente escolha para lhe fazer companhia.

Magma 2018 Branco

MAGMA 2018 BRANCO | D.O. BISCOITOS (AÇORES) | 12,5% | PVP  18,90€
VERDELHO
ANSELMO MENDES VINHOS
17,5

Como é bom termos a Ilha Terceira aqui tão perto, à distância do simples esticar do braço. As uvas da casta Verdelho são provenientes de vinhas plantadas nas curraletas dos Biscoitos, parte da paisagem e património da ilha Terceira., onde crescem em solos vulcânicos, rodeadas por rochas de magma que as protegem dos fortes ventos atlânticos, originando, sem qualquer dúvida, vinhos únicos e especiais como este.
Cor amarelo citrino, aberto, ligeiros esverdeados, límpido e brilhante. Aroma citrino, acidulo, um pouco austero, com notas a mar salientes, salino, mineral. Na boca mostra acidez marcada, bela tensão, sentimo-la bem, novamente com lado a mar, a secar o palato, com um citrino a surgir em fundo, algum volume, conjunto desafiante, término de boca longo e persistente.
Em perfeito casamento com uma mariscada rica, mas a ligar ainda de forma mais extraordinária com os percebes, as ostras e o mexilhão. Parece que foi feito a pensar nisto.

Pôpa Black Edition 2018 Branco

PÔPA BLACK EDITION 2018 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  14,90€
VINHAS VELHAS
QUINTA DO PÔPA, LDA
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Colheita após colheita parece estar com o perfil cada vez mais definido, mais aprumado, elegante e fresco. é feito a partir de uva de vinha velha, que se poderia pensar dar origem a brancos mais quentes, mais voluptuosos e gordos, no entanto, estamos na presença de um branco elegante, fresco, com uma leveza e frescura que o envolve de começo a final da garrafa. 
Cor amarelo citrino, intenso, algum leve esverdeado, aspecto limpo e brilhante. Nariz contido, elegante, onde pontuam notas de fruta citrina e de caroço madura, algum floral, notas salinas e de pedra lascada, tosta muito leve e integrada. Boca com volume quanto baste, ligeira untuosidade e boa envolvência, com acidez equilibrada e fina, dizendo presente, fruta bem medida, leveza e harmonia de conjunto, com término de boca longo.
À mesa é o lugar certo para o ter, acompanhando comida com alguma gordura, peixe mais gordo, salmão ou para ficar a petiscar com conservas de peixe portuguesas. Uma delicia. 

Cabriz Sauvigon Blanc 2019 Branco

CABRIZ SAUVIGNON BLANC 2019 BRANCO | DÃO | 13% | PVP  7,99€
SAUVIGNON BLANC
GLOBAL WINES, SA
16,5

Chega do Dão com sotaque francês por meio da casta de que foi produzido a 100%, mas promete adaptar-se rapidamente aos dias e noites mais quentes das terras lusas. Intenso de aromas, a mostrar os descritores da casta, fresco, acidez acutilante e pronto para acompanhar não só pratos mais da nossa dieta mediterrâneo, como também o vejo a piscar o olho às cozinhas mais exóticas e ou asiáticas.
Cor amarelo citrino, ligeira tonalidade palha seca, esverdeados ténues, aspecto límpido e brilhante. Aromático, intenso, as notas de fruto tropical como o maracujá, lima e algum abacaxi mostram-se em destaque, bem ligados com toque de folhagem de tomateiro e do pimenteiro, salino e mineral. Boca com acidez vivaz, envolvente, com a fruta citrina a mostrar-se muito bem ligada com outro lado mais vegetal, lima, espargo, pimento verde, belo conjunto, ligeiro volume e untuosidade, acaricia e envolve, com final longo, persistente e fresco.

Quinta do Vesúvio Vintage Port 2016

QUINTA DO VESÚVIO VINTAGE PORT 2016 | PORTO | 20% | PVP  90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA AMARELA, SOUSÃO, ALICANTE BOUSCHET 
SYMINGTON FAMILY ESTATES VINHOS, SA
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Nasce na Quinta do Vesúvio, sem dúvida uma das mais emblemáticas propriedades do vale do Douro, situada a montante do vale, já no Douro Superior. São os vinhedos antigos do Vesúvio, com produções muito baixas por videira, que produzem vinhos com uma tremenda concentração e estrutura, ideais para um Vintage.
O Vesúvio 2016 foi feito a partir de uma combinação de uva das vinhas do Vale da Teja, na extremidade oeste da Quinta, e que constituíram a sua estrutura principal, contribuindo com Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela; com as uvas da vinha do Pombal de onde veio o Sousão para contribuir com acidez e frescura; e ainda com uvas da vinha dos Castelos com o Alicante Bouschet a dar estrutura e substância.
O resultado é fantástico.
Cor retinta, concentrado, opaco, ainda a agarrar ao copo, lágrima chorosa, aspecto jovem. Aromaticamente intenso, com a fruta preta a mostrar toda a sua magia, mirtilos, amoras silvestres, ameixa e cereja preta,  cassis, com notas de compota, o traço elegante da pimenta rosa, toque grafite, tinta da china, complexo e desafiante. Na boca revela estrutura, volume, a envolver todo o palato, com sensação de fruto azul, bela secura inicial, com a fruta muito bem definida, tanino no sitio, poderoso, num conjunto harmonioso e com um final de boca que parece não terminar.
Irá passar muito bem pelos anos vindouros, mostrar o potencial de guarda que se quer para um Vintage. Adoro-os assim, jovens, desconcertantes e apaixonantes.

S. Sebastião Sauvignon Blanc 2018 Branco

S. SEBASTIÃO SAUVIGNON BLANC 2018 BRANCO | LISBOA | 12% | PVP  6,99€
SAUVIGNON BLANC
QUINTA DE S. SEBASTIÃO
15,5

A região de Lisboa tem mostrado o seu potencial para brancos de qualidade e este Sauvigon Blanc revela isso mesmo. Um branco onde a fruta tropical e o toque de horta no verão se mostra bem medida e um perfil de boca onde a acidez citrina, a sua leveza e frescura nos acompanham até ao final da garrafa. 
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto límpido e brilhante. No nariz relevo para a fruta tropical madura, bem medida e sem exageros, fresca, bem ligada com notas em fundo mais vegetais, algum espargo verde, folha de tomateiro e pimento verde, conjunto harmonioso e fresco. Apresenta-se com leveza na boca, alguma untuosidade e sensação de volume, acidez equilibrada, com secura quanto baste, fruta citrina no ponto, com algumas notas vegetais e citricas em final de boca.
Com bom comprimento final é uma boa opção para pratos de peixe grelhado e marisco cozido.

Isto Não É Uma Prova de Vinho #4 - Pôpa Black Edition 2018 Branco

Dia de seguir rumo até ao Douro. A Quinta do Pôpa fica situada no concelho de Tabuaço, na estrada EN222 entre a Régua e o Pinhão, que sem dúvida já vale bem o passeio.
Acompanho o projecto já há alguns anos e sei que este é o seguir de um sonho que não começou com quem é agora a cara do mesmo, mas que teve inicio no Avô dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira. Francisco Ferreira, o verdadeiro "Pôpa", assim era a sua alcunha, tinha este sonho que se começou a concretizar com a compra, anos mais tarde, da Quinta do Vidiedo pelo seu filho José Ferreira. A Quinta passou a chamar-se Quinta do Pôpa e o sonho ganhou asas.
Hoje são os netos do Pôpa que perpectuam este sonho e este Black Edition faz parte dele. Um branco para ser bebido #emcasacomPÔPAecircunstância.
Veja o video no canal Youtube do Comer, Beber e Lazer e subscreva o canal para não perder pitada. 

Blandy's Bual Colheita 2003

BLANDY'S BUAL COLHEITA 2003 | MADEIRA | 20% | PVP  47€
BUAL
MADEIRA WINE COMPANY, SA
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Produzido a partir de uma das castas típicas da Ilha da Madeira, em solos vulcânicos e no clima sub-tropical que lhe é conhecido, este é um Madeira complexo, onde a fruta passa e os perfumados mais exóticos se mostram, num corpo voluptuoso, meio seco, com doçura equilibrada e com muito tempo pela frente.
Cor âmbar definido, ligeiros dourados e esverdeados, cor de azeitona, aspecto limpo e brilhante. Nariz intenso, complexo, figo e damasco seco, uva passa, algum caramelo mais torrado, especiaria exótica, notas de chá verde, alguma torrefação, envolvente. Boca com estrutura, untuoso, macio, doce embora com uma acidez vibrante que o mantém harmonioso e equilibrado, novamente mostrando a fruta passa, a casca de laranja, um toffee torrado, com toque de grão de café, leves notas salgadas num belo mix com mel e chá de limão e com final de boca que parece não ter fim.

Poeira Dusty 2017 Tinto

POEIRA DUSTY 2017 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  7,99€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO, VINHAS VELHAS
JORGE M NOBRE MOREIRA
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O enólogo Jorge Moreira  produz este vinho com uvas da sua propriedade em Provesende, no Vale do Pinhão, tendo por base um field blend de vinha velha, cerca de 20%, e os restantes 80% à base de vinha mais recente. A fruta mostra a sua frescura e qualidade, expressivo de aromas e com um registo de harmonia e equilíbrio desde o inicio até ao fim.
Cor vermelho intenso, concentrado, aureola violácea, aspecto limpo e jovem. No nariz a fruta preta e azul madura destaca-se numa primeira fase, depois floral bem medido, pimenta rosa, muito granítico e fresco. Boca vivaz, robusta, com volume, acetinado no toque,  tanino polido num bom conjunto com a fruta, de qualidade, harmonioso e com final de boca longo.

Colares Ramisco 2010 Tinto

COLARES RAMISCO 2010 TINTO | COLARES | 13,5% | PVP  19€
RAMISCO
FUNDAÇÃO ORIENTE - QUINTA DAS VINHAS DE AREIA SOC AGRÍCOLA, LDA
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Colares. Aqui tão perto de casa e ainda tanto para descobrir e provar. Estes vinhos são de uma singularidade sem igual. Um região muito pequena, com produções baixas, vinhas plantadas em solos arenosos, a pouco metros do mar e das suas vicissitudes. Nos finais do século XIX seriam das poucoas a escapar ao flagelo da filoxera. Poderoso.
Cor vermelho rubi, média concentração, embora mais aberto, aspecto limpo. No nariz a complexidade dos vinhos de Colares agarra-me por completo. Notas de cedro, madeiras exóticas, fruta preta, licor de ginja, especiarias finas, também elas exóticas, sempre em evolução, com alguma resina inicial, género cola cristal e com um toque salino que não se esconde. Apetece ficar, buscar memórias olfativas, como a cera de sapateiro que aqui me aparece.
Na prova de boca mostra-se um pouco delgado, direi mais elegante, com acidez viva, ginja madura fresca, a secar o palato de forma gradual e sem excessos, volto a sentir a especiaria - gosto -, equilibrado com com final de boca longo.

Pedra Cancela Vinha da Fidalga Encruzado 2018 Branco

PEDRA CANCELA VINHA DA FIDALGA ENCRUZADO 2018 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP  9€
ENCRUZADO
PEDRA CANCELA VINHOS DO DÃO, LDA
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A Vinha da Fidalga, situada no Carregal do Sal, região vitivinícola do Dão, distingue-se pelo enquadramento paisagístico e diversidade da flora que rodeia as vinhas e será aqui a base para os vinhos da gama Vinha da Fidalga que agora nos presenteia com este primeiro 100% Encruzado.
Elegante, mineral, fresco e versátil à mesa. Com certeza em breve surgirão outras (boas) surpresas.
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto límpido e brilhante. No nariz a fruta de caroço madura, fruta de pomar, citrino tropical bem ligado, lima e toranja bem medida, intenso, marcado salino, mineral, pedra lascada e um fugaz toque fumado. Boca com volume, boa untuosidade, acidez acutilante, envolvente, fruta definida, bonita, fresca, sumarenta, conjunto equilibrado e de final longo e elegante.
Opção acertada para o bacalhau, para uma posta de salmão grelhado ou uma tábua de marisco recheada.

Valle de Passos Tinta Amarela 2016 Tinto

VALLE DE PASSOS TINTA AMARELA 2016 TINTO | TRÁS-OS-MONTES | 13% | PVP  13,5€
TINTA AMARELA
QUINTA VALLE DE PASSOS
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São muito poucas as vezes que tenho encontrado a Tinta Amarela assim, sozinha, sem ser em blend, quer no seu vizinho Douro, quer mais a sul, no Tejo e Alentejo, como Trincadeira. Aqui mostra-se elegante, fresca, com carácter e muito, mas muito interessante. Sem dúvida um vinho a conhecer.
Cor vermelho intenso, média concentração, um pouco aberto, bonito, aspecto limpo. Nariz complexo, intenso, fruta preta de bosque madura, cereja, ameixa, ligeiro vegetal, rama de tomateiro, algum engaço, fina especiaria, fresco. Na boca não é um vinho corpulento e denso, mas mostra alguma estrutura, cremosidade, com acidez acutilante, vivaz, fruta de qualidade, sem extração em demasia, elegante, equilibrado, com término de boca longo.
Adivinho-lhe longevidade e versatilidade à mesa. Carnes grelhadas, peixes gordos e bacalhau.

Quinta da Mata Fidalga 1999 Tinto

QUINTA DA MATA FIDALGA 1999 TINTO | BAIRRADA | 13% | PVP  -€
BAGA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DA MATA FIDALGA - AUGUSTO VIRGILIO DE SOUSA
16,5

Qualquer enófilo sente um formigueiro nervoso quando, após muitos anos de guarda, decide abrir a garrafa para provar o vinho e verificar se valeu a pena esperar. Este foi daqueles casos que só tenho pena de não ter mais garrafas.
A rolha sai praticamente na perfeição e ao usar o decanter os aromas deste néctar dão origem a um sorriso largo e a uma certeza que o tempo foi generoso. Acordou tal qual a Bela Adormecida.
Cor vermelho aberto, alguns laranjas discretos, ainda de aspecto jovem para a data da colheita, alguns violetas e granadas sólidos. No nariz com a fruta ainda bem bonita, fruta preta e azul, madura e distinta, com notas de barrica completamente integradas, especiaria exótica, fina, balsâmico fresco, desafiante. Vivaço de boca, corpo médio, envolvente, macio ao toque, com acidez em bom plano, tanino domado, fruta ainda presente, equilibrado e elegante. Final de boca longo.
A ligação à perna de borrego à marroquina foi excepcional.

Vallegre Reserva 2015 Tinto

VALLEGRE RESERVA 2015 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  9,98€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, SOUSÃO
VALLEGRE VINHOS DO PORTO, SA
16,5

Proveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, onde algumas vinhas contam com mais de 80 anos, mostra ser um tinto pronto para a mesa, carnes vermelhas e de caça, preferindo bebê-lo a uma temperatura mais proxima dos 14º para tirar mais prazer.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, aureola de um granada bonito, aspecto limpo. No nariz predominam as notas de fruta vermelha e preta madura, fruto silvestre preto, algum licorado, especiarida bem ligada, leve baunilhado e tostado integrado. Na boca surge com volume, algo impetuoso de inicio, para depois mostrar um perfil mais pronto, toque acetinado, macio, tanino polido, fruta em destaque, equilibrado e com as notas de barrica bem ligadas dando-lhe mais largura e amplitude do que marca do estágio. Final de boca longo e persistente.

Quinta dos Carvalhais Único 2009 Tinto

QUINTA DOS CARVALHAIS ÚNICO 2009 TINTO | DÃO | 14% | PVP  80€
TOURIGA NACIONAL
SOGRAPE VINHOS, SA
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O Quinta dos Carvalhais ÚNICO apenas é produzido em anos de produção de qualidade excepcional, um pouco quando a natureza assim o permite e, até hoje, apenas os anos de 2005, 2009 e 2015 puderam ver nascer este vinho.
O objectivo é tentar transmitir toda a pureza mais agreste da região, expressar aquilo que foi o ano da sua colheita, produzir um vinho do Dão único.
É surpreendente verificar como contínua jovem em todos os aspectos da prova, cheio de fruta, cheio de garra. É que só passaram 10 anos...
Cor púrpura intenso, de violetas carregados, ainda com uma concentração jovial, sem mostrar a sua idade e de aspecto limpo e choroso. No nariz continua a predominar a fruta vermelha e preta madura, muito bem ladeada por notas de bosque, alguma turfa, frescas notas de caruma, casca de eucalipto, alguma caixa de charutos, mentolado fino e discreto, conjunto harmonioso e vivo, sempre a evolução e mutação.
Na boca não desilude, estruturado e volumoso, tudo neste momento muito bem ligado, tanino envolvente, firme, já polido, penso como seria no ano em que saiu e volto ao vinho segundos depois para me deliciar com a fruta, ainda toda lá,  bonita e bem ligada com as componentes ganhas pelo estágio em barrica, afinado, equilibrado e elgante. Final de boca longo, poderoso. Belo registo.

Herdade Grande Grande Reserva 2018 Branco

HERDADE GRANDE GRANDE RESERVA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 17€
RABIGATO, VIOSINHO, ARINTO
HERDADE GRANDE ANTÓNIO MANUEL LANÇA
17,5

Um branco  do Alentejo distinto e peculiar. O terroir da Vidigueira recebe um lote de castas portuguesas não muito habituais por estes lados, - Viosinho, Rabigato e Arinto -, e faz nascer um Grande Reserva onde a expressão destas castas se funde com o terroir desta região.
Estamos perante um vinho harmonioso, com grande potencial de descanso em garrafa. feito para se chegar à mesa e que mostra, mais uma vez, a grandeza da Vidigueira para brancos.
Cor amarelo citrino, aberto e praticamente sem cor, aspecto limpo e brilhante. Aromas delicados e elegantes, fruta citrina e amarela de caroço, algum tropical discreto, traço floral, flor branca e notas de tosta bem incorporada, algum fumado, perfil envolvente. Boca com largura, volume, boa textura, alguma untuosidade bem balanceada com uma acidez crocante, bem no ponto, a secar o palato, a pedir por algo que se trinque, com a fruta citrina sumarenta, em bom plano e bem ligada com as notas tostadas da barrica, terminando longo e muito elegante.

Esporão Reserva 2017 Tinto

ESPORÃO RESERVA 2017 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  18€
ALICANTE BOUSCHET, ARAGONEZ, TRINCADEIRA, CABERNET SAUVIGNON
ESPORÃO, SA
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A colheita de 2017 trás no rótulo a assinatura do artista António Poppe e no interior a dos enólogos David Baverstock e Sandra Alves. O Alentejo e a arte novamente ligados em mais um Esporão Reserva que mantém o seu perfil e a sua marca. Um clássico cheio de garra e potencial de guarda que nunca desilude.
Cor rubi intenso, concentrado, auréola violeta vivo, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra a fruta em primeiro plano, fruto vermelho e preto de árvore, algum silvestre, ameixa preta, mirtilo, amora, ligeira compota, em plena ligação com algumas notas de torrefação, especiarias, pimenta preta, tostado leve, envolvente e sedutor.
Boca com estrutura, volume, agarra o palato, denso e untuoso, com tanino presente, firme, já com ligeiro polimento, mas sem rudeza, revelando a fruta mais uma vez em plano de destaque e todas as notas derivadas do estágio em barrica bem ligadas e prontas. Com final de boca longo e, tal como no nariz, sedutor e cativante.   

Isto Não É Uma Prova de Vinho #3 - Colares Ramisco 2010 Tinto

Hoje fui buscar um vinho bem perto de minha casa. Fui buscar um DOC Colares. Vinhos únicos, que nascem de condições também elas muito próprias.
O Colares Ramisco 2010, da Fundação Oriente, revela, 10 anos após a sua colheita, estar num bom  momento de forma, muito desafiante no nariz, polido de boca e muito harmonioso. Foi uma prova muito interessante e revelou ser também muito versátil à mesa tanto com queijo de pasta mole, enchidos e uma caldeirada de lulas ligeiramente mais especiada para o efeito.